想要了解一個(gè)人，就從和他吃飯開(kāi)始。
民以食為天，吃飯可不是件小事，每個(gè)人正常情況下一天要吃三頓飯，一年算下來(lái)數(shù)量驚人。
在哪吃、吃什么、和誰(shuí)吃都要有講究，于是，飯桌便成了人情往來(lái)的見(jiàn)證者，吃飯也就成了一門(mén)學(xué)問(wèn)。
不管在哪個(gè)國(guó)家，人們對(duì)“吃”可謂是情有獨(dú)鐘，看到美食的瞬間，往往能讓人心情愉悅，甚至忘乎所以，很多細(xì)節(jié)都會(huì)暴露最真實(shí)的自己。
想要了解一個(gè)人，就從和他吃飯開(kāi)始。
一個(gè)人的吃相，反映了家庭的教養(yǎng)。
01
某企業(yè)老板請(qǐng)客人吃飯，叫兩個(gè)新來(lái)公司的大學(xué)生陪同。
客人是南方人，吃菜的口味比較清淡，所以點(diǎn)的菜都比較符合客人的口味。
但新來(lái)的大學(xué)生都是四川人，喜歡吃辣的，于是就不斷地抱怨著沒(méi)有他們喜歡吃的菜。
老板心中雖然不高興，但也不好發(fā)作，就又點(diǎn)了兩道辣一點(diǎn)的菜。
結(jié)果這兩道菜上來(lái)以后，就被這兩個(gè)大學(xué)生“霸”在自己面前，自顧自地邊聊邊吃，旁若無(wú)人。
吃罷，還贊嘆道，“就這兩個(gè)菜還不錯(cuò)?！?/p>
回公司后老板沒(méi)作任何解釋，就立即將這兩個(gè)大學(xué)生解雇了。
02
某大型企業(yè)招聘一名后勤部長(zhǎng)，經(jīng)過(guò)一番海選，筆試面試之后，確定下來(lái)十個(gè)人進(jìn)行最后的篩選。
公司把這十個(gè)人同時(shí)請(qǐng)到公司，主考官隨便與大家閑聊了一會(huì)，就請(qǐng)大家一起吃飯。
吃完飯后主考官宣布面試結(jié)束，后勤部長(zhǎng)的人選已經(jīng)確定下來(lái)了。
誰(shuí)也沒(méi)有想到最后一場(chǎng)考試居然是吃飯，而且是吃自助餐，等大家明白過(guò)來(lái)時(shí)，后勤部長(zhǎng)的人選已經(jīng)確定下來(lái)了。
就是那個(gè)吃多少取多少，連最后一點(diǎn)湯汁都倒到粥里喝掉的那個(gè)。
03
學(xué)霸小明去應(yīng)聘某世界500強(qiáng)企業(yè)，因成績(jī)及各項(xiàng)表現(xiàn)突出，順利受邀參加公司高管在座的面試飯局。
席間，他自覺(jué)言行舉止相當(dāng)?shù)皿w，可是，應(yīng)聘成功的卻不是他。
小明憤怒異常，覺(jué)得背后一定有黑幕。
最后，招聘部門(mén)告訴小明，他確實(shí)能力超群，被高管篩掉的原因是，在那個(gè)算是面試最終環(huán)節(jié)的飯局上：
他從來(lái)沒(méi)有對(duì)任何一名服務(wù)員表示過(guò)感謝。
04
春節(jié)前夕，梅梅的父母來(lái)北京陪她過(guò)年，梅梅的男友知道后火速預(yù)訂了熟悉的餐廳，并在飯局上努力表現(xiàn)。
可回到家，梅梅的父母發(fā)話了：你這個(gè)男朋友在我們眼里不過(guò)關(guān)！
第一，他訂餐廳時(shí)并沒(méi)有征求過(guò)你的意見(jiàn)，也沒(méi)有問(wèn)過(guò)我們的飲食口味；
第二，趕上節(jié)前宴請(qǐng)高峰上菜慢，他反復(fù)催促服務(wù)員，態(tài)度很不友善，動(dòng)輒要投訴、要叫經(jīng)理；
第三，席間他手機(jī)響了，他可以向?qū)Ψ奖砻髯约河惺?，稍后?lián)系；如果是急事也可以對(duì)我們說(shuō)聲抱歉離席處理。但他卻邊吃邊接電話，講了十幾分鐘才完，我們大家只能坐在他對(duì)面尷尬地吃著菜，聽(tīng)著他打電話。
聽(tīng)完父母的判斷，梅梅也跟著猶豫了。
人們常說(shuō)，借一斑以窺全豹，以一目盡傳精神。
梅梅男朋友的所作所為，每一個(gè)都足以看出他這個(gè)人的真實(shí)品性，是一個(gè)不值得托付終身的人。
請(qǐng)別人吃飯，卻不征詢他人意見(jiàn)，自己擅自做主，也不管客人是否喜歡。
有句笑話說(shuō)，男人在吃飯時(shí)，對(duì)待服務(wù)員的態(tài)度，就是今后他對(duì)待老婆的態(tài)度，這種對(duì)服務(wù)人員大呼小叫，連最基本的禮貌都不懂的人，姑娘們千萬(wàn)要擦亮眼睛，這種人嫁不得。
用餐時(shí)最忌諱接電話，連最基本的用餐禮儀都沒(méi)有的人，你還指望他未來(lái)對(duì)你和你的家人有多尊重。
他的眼里只有他自己，唯我獨(dú)尊，日后時(shí)間長(zhǎng)了，他對(duì)你會(huì)像對(duì)一個(gè)保姆一樣，呼來(lái)喝去，當(dāng)甩手掌柜。
小小的飯桌，就能折射出一個(gè)人，他的教養(yǎng)和人品。
也能間接的看出，他的背后有著怎樣一個(gè)家庭。
那些懂得在飯桌上放下手機(jī)，陪身邊的人說(shuō)說(shuō)話的人，才是良人。
那些總是悄無(wú)聲息地將濃濃的愛(ài)意、悉心的照顧融化在平淡的一日三餐中的人，才是值得攜手一生的伴侶。
飯桌見(jiàn)人品，很多細(xì)節(jié)早已暴露了你的真相。
有人說(shuō)，男人婚前對(duì)待服務(wù)員的態(tài)度就是婚后對(duì)待老婆的態(tài)度。
此話雖有點(diǎn)極端，但無(wú)論在商務(wù)飯局還是私人飯局上，你怎么對(duì)待服務(wù)員，反映的不僅是禮貌和教養(yǎng)，還有情商。
對(duì)服務(wù)員一味地指責(zé)和威脅，可能會(huì)讓上菜速度變得更慢。
高情商的朋友會(huì)這么說(shuō)：“小姑娘，你看你這么漂亮，又這么麻利，一定能讓我們的菜更快端上來(lái)，謝謝你！”
鼓勵(lì)和贊美對(duì)任何人都有效。這時(shí)你展現(xiàn)給他人的，是輕松化解事情的能力。
能夠考慮別人的感受，訂讓大家都方便的餐廳，考慮點(diǎn)的菜是否適合大家的口味，安排舒服的座次……
一位禮儀師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，她的母親曾經(jīng)教導(dǎo)她，當(dāng)她請(qǐng)人赴宴時(shí)要細(xì)心配合賓客的吃飯速度，在賓客盡興吃完之前不可以放下筷子。
因?yàn)橐坏┲魅送？?，客人也不好意思繼續(xù)吃下去。
飯桌禮儀，越早知道越好。
吃飯見(jiàn)人品，人品這個(gè)詞，反映的不僅是禮貌和教養(yǎng)，還有情商。
能聚在一起吃飯，大多是為了感情，不管是親情友情愛(ài)情，或者純粹為了事業(yè)，只要想更好的聯(lián)絡(luò)感情，就要在飯桌上表現(xiàn)出良好的禮儀人品。
要想收獲一個(gè)好的人際交往圈，你還需在飯桌上做到這幾點(diǎn)：
關(guān)于入座：
與他人一起用餐時(shí)，切忌爭(zhēng)搶座位，做到禮貌謙讓；入座時(shí)，減速慢行，輕拿輕放，切記不要拖拽，制造噪音；如果身邊有熟人，應(yīng)該主動(dòng)問(wèn)好，若周?chē)际遣徽J(rèn)識(shí)的人，也要點(diǎn)頭微笑，避免尷尬，征得對(duì)方同意后才可入座。
關(guān)于點(diǎn)菜：
用餐前點(diǎn)菜，要分清此次飯桌屬性和主客；如果是家庭用餐建議選實(shí)惠的菜品，商務(wù)用餐要選客戶喜歡的菜，朋友聚餐要點(diǎn)大家都喜歡的菜；如果是請(qǐng)客，便由客人先點(diǎn)菜，在別人確定由你決定菜品之后，你才可點(diǎn)菜，并且詢問(wèn)客人愛(ài)好忌口，有無(wú)過(guò)敏的事物等。
關(guān)于禮貌：
用餐時(shí)的禮貌非常重要，長(zhǎng)幼有序，身份有別，動(dòng)筷順序，切記亂入座亂動(dòng)筷，亂搶菜；
夾菜時(shí)，不要將餐具放進(jìn)碟碗里，任意翻動(dòng)食物挑選，嘴里的食物未吃完先別急著開(kāi)口說(shuō)話；
如果想推薦菜品，只需建議，不要擅自用自己的筷子給他人家?jiàn)A菜，強(qiáng)迫別人用餐；
敬酒講究尊卑禮儀，切記胡亂敬酒，強(qiáng)行勸酒，拼酒斗酒；
用餐期間，如果有意外狀況，接電話或者面見(jiàn)他人處理事務(wù)，要致歉后才可離席，切勿在飯桌上大聲喧嘩，接打電話，處理無(wú)關(guān)事務(wù)；
對(duì)待一同用餐的人要體貼周到，對(duì)服務(wù)員也應(yīng)該禮貌溫和，切記疾言厲色，強(qiáng)人所難。
這些飯桌上的禮儀，能讓你成為一個(gè)更受歡迎的人，同時(shí)也能幫助你看清一個(gè)人的人品，要記住，和別人吃飯不是完全恪守禮儀才是禮貌，最重要的是彼此間都輕松、愜意，相處愉快，相談甚歡。
愿你能成為一個(gè)溫柔禮貌，人見(jiàn)人愛(ài)的人，好的飯桌人品，給你帶來(lái)好的運(yùn)氣。
