炎陽下的生存

努力生活的人都很現(xiàn)實(shí)

人生易盡朝露曦,世事無常壞陂復(fù)!

網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的世事突變,帶來了很多人的生存壓力,更是改變了餐飲企業(yè)經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)變。

半月前,好友告訴我,她們經(jīng)營了三十多年的大酒店不再墨守成規(guī),開始擺攤售賣各種家常小菜和吃食,讓酒店的美食走進(jìn)老百姓的餐桌,也讓家門口的普通民眾享受下酒店美食的風(fēng)味。于是,大廚的手藝滿足了普通民眾的味蕾,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的小炒、小吃受到街頭巷尾的人們的喜愛,為酒店增加了收益,更是城市一道美麗的就餐風(fēng)景線!

當(dāng)時(shí)還在感嘆,打工者生存空間越來越難,企業(yè)的生存更難,要承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任是刻不容緩的,為了生存,經(jīng)營模式的改變雖然時(shí)不得已的,但是這種方式帶來的收益也是不容小覷的,畢竟一日三餐,人們都是需要填飽肚子的。或許,可能以后會(huì)以多種經(jīng)營方式出現(xiàn)的。

沒想到,短短幾日,我生活的這個(gè)小城,雨后春筍般的也有了這種經(jīng)營模式,家門口的這條路上,代表了城市風(fēng)貌的幾個(gè)大酒店也開啟了攤販經(jīng)營。中午,人多的排起了大長隊(duì),不懼炎陽的競(jìng)相購買餐食。下午,下班的路人也停止趕路的步伐,排隊(duì)購買可心的飯菜。更是驚訝的事,距離市區(qū)三四公里的陽光山莊酒店居然也加入了這樣的攤販經(jīng)營,把美食從郊區(qū)拉到市中心,與另外幾家競(jìng)相經(jīng)營。

紅紅的遮陽傘下,是一個(gè)個(gè)努力生活的人們,她們身著酒店服裝,為她們自己酒店宣傳做廣告,把美食介紹給每個(gè)前來的客人。

生存的艱難,催生了不同的經(jīng)營方式,只愿大家都良性競(jìng)爭(zhēng),做到良心經(jīng)營,也是大家所喜歡的。

生容易,活容易,生活真的不容易!

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