序言

曾幾何時，當(dāng)年明月兄的《明朝的那些事》一篇走紅，既成名，又撈錢，不由讓人嘆為觀止。

曾幾何時，于書店看到墨香滿樓兄的《漢朝的那些人》，不由感嘆萬分。

《新唐書》、《舊唐書》雖然看不下去，憑著自己對歷史的酷愛和回憶，就擠牙膏似地寫點《唐朝的那些物》吧。

睹物思人，人和物其實不能分開。

光有物，沒有人，死氣沉沉。

光有人，沒有物，平淡無奇。

是為序。

水果篇之荔枝

說到唐朝的荔枝，很多人都會想起一位長得像荔枝的美女--楊貴妃。楊貴妃是一個絕代美人，唐代以胖為美，因此她豐滿性感，充分體現(xiàn)了唐朝推崇的那種雍容之美（就像剝開的荔枝的）?？墒牵さ浆F(xiàn)在，你如果稱贊哪位MM長得像荔枝，她肯定不會高興。難道我的臉像荔枝嗎？如果你對MM說你的皮膚像荔枝肉，她八成會笑得像裂開的鮮荔枝。

楊MM是清州永樂（今山西永濟(jì)）人氏，又稱玉環(huán)（你可以從小稱楊貴妃為玉環(huán)，但不可以稱小武媚娘為則天）。始為唐玄宗子壽王李瑁的妃子，容貌美，曉音律。善舞蹈，迎人意。（唯一比諸葛亮差的就是不懂八卦）為唐玄宗看中，于是授意她出家作女道士，號太真，并為壽王另娶妃子。不久，玄宗將其召入宮中，楊MM還扭扭捏捏，我是出家之人。玄宗一邊將其抱上龍床一邊佯裝微怒：“什么女道士，你是朕的太真娘子”。（扒灰終于成功）此后明皇對她異常寵幸，真是：“承歡侍宴無閑暇，春從春游夜專夜，后宮佳麗三千人，三千寵愛在一身。

可是要想得到皇帝的長期恩寵，必須容顏常在。于是，吃荔枝，服人參，保健美容邀君寵。從此，楊貴妃喜食荔枝，人人皆知。

除了養(yǎng)顏之外，為什么楊貴妃如此喜愛荔枝呢?

專家在研讀詳述陜西省渭南市高力士生平的墓志銘時，意外發(fā)現(xiàn)當(dāng)年驛馬傳送進(jìn)宮供楊貴妃享用的荔枝是一種產(chǎn)自高力士家鄉(xiāng)的名為“白玉罌”的優(yōu)質(zhì)早熟荔枝。這就說明，若沒有高力士的力薦，楊貴妃絕不會對嶺南荔枝如此垂青。專家們于是得出結(jié)論：“貴妃喜荔枝，緣起高力士”。

中醫(yī)記載，荔枝味甘、酸，性溫，有補(bǔ)脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效，被譽(yù)為“果中之王”。膾炙人口的《南州六月荔枝丹》中寫道：“荔枝生巴峽間，樹形團(tuán)團(tuán)如帷蓋。葉如桂，冬青，華如橘，春榮；實如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪，大略如彼，其實過之?！?/p>

荔枝耐嚼，耐聞，白樂天盛贊荔枝是“嚼疑天上味，嗅異世間香?！保上В页粤诉@么多，白白糟?！叭藚⒐眹D）

但唯一的遺憾是，不耐久存。白居易在《荔枝圖序》中講“若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四日五日色香味盡去矣”。

在我國，荔枝一般生于嶺南，此地一向雨量充沛、四季常青、繁花似錦?？吹桨拙右兹绱藢笾ν瞥鐐渲?，東坡先生也不甘示弱，有惠州一絕為證：羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。 日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人。

嶺南距楊貴妃居住的京城長安有千里之遙，當(dāng)時又沒有發(fā)明飛機(jī)，無法空運；也沒有火車，無法陸運；也沒有快艇，無法水運。為了能讓楊貴妃吃上色香味俱全的鮮荔枝，只得派人將剛摘下的荔枝，一個驛站接一個驛站地?fù)Q馬，快馬加鞭送到京城，因此楊貴妃看到快馬蕩起的塵埃，知道是有人千里迢迢地送她愛吃的荔枝來博美人一笑，故對飛馬獻(xiàn)荔枝喜形于色。有贊為證：長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。（時間長了，大家都知道了：死馬不要緊，只要荔枝新，死了前一匹，還有一大群。）

但根據(jù)詩詞描述，送荔枝的人“七日夜至長安，人馬俱斃”。盡管有夸大其詞之嫌，但足以說明為了送荔枝，騎手是快馬加鞭晝夜兼程的趕路的，皇家之馬必定是最好的千里馬，盡管如此趕路也要“七日夜”方到，可見路途之遠(yuǎn)。

在這么遠(yuǎn)的路途下，荔枝還能保鮮否？蔡襄對《荔枝譜》斷言“雖曰獻(xiàn)鮮而傳置之速，腐爛之余，色香味之存者亡幾矣，是生荔枝中國未嘗見也”。因此，唐宋八大家的老末--曾鞏干脆利落地說：“這些新鮮荔枝摘下來留五七日就全壞掉落了，所以每年進(jìn)貢給楊貴妃的，都是荔枝干?！边@也就是說：楊貴妃從未吃過新鮮荔枝。

荔枝干，好吃嗎？曾經(jīng)吃過一次，就像干的桂圓。

據(jù)說，貫通秦嶺的諸條古棧道中，有一條干脆就是因為這個名女人而改名，荔枝道，原稱間道，因楊玉環(huán)嗜食荔枝（估計嶺南的不夠供應(yīng)），朝廷遂于四川涪陵建造優(yōu)質(zhì)荔枝園，并修整四川涪陵至長安的道路，取道達(dá)州，從陜西西鄉(xiāng)快馬入子午谷，至長安不過三日，進(jìn)呈貴妃的荔枝猶新鮮但不如初。（子午谷是用來送荔枝的，不是你用5千精兵奇襲長安的，魏延啊，魏延，你知道了嗎？）

酸荔枝，好吃嗎？曾經(jīng)吃過一次，就像壞掉的酸奶。

楊貴妃吃了N年荔枝，加上如此富態(tài)，居然沒有吃出糖尿病。（唐朝的太醫(yī)水平就是高，實在是高）

公元745年，她被冊封為貴妃，當(dāng)時沒有皇后，她比皇后還皇后。姊妹的幾大夫人皆顯貴，脂粉錢都能把人活活壓死。堂兄楊國忠亦因此得到重用，真是“姊妹弟兄皆列土，可憐光彩生門戶?！笨上?，楊貴妃，貴妃真貴妃，紅顏絕色魅君王。楊國忠，國忠不國忠，黑心惡吏起國殃。 楊國忠小人得志、把持朝政、顛覆朝綱、天怒人怨。安祿山以“清君側(cè)，誅國忠”為名，于“范陽起兵”，“濫陽窗外鼓動地來”，敵人大軍壓境，潼關(guān)已破，玄宗不得已逃出京城長安，行至馬嵬坡，“六軍不發(fā)無奈何”，龍虎大將軍陳玄禮等兵士嘩變，為天下黎民殺了楊國忠，繼而又以“紅顏禍水”的罪名要求處死楊貴妃。這樣，一代美人便“宛轉(zhuǎn)峨眉馬前死”，?一代帝王還“君王掩面救不得”，貴妃時年三十八歲。

“馬嵬坡下泥土中，不見玉顏空死處?！?/p>

皇上，您老以后有空，就種上幾株荔枝樹吧。