在我印象里最美味的還是羅女士的火鍋
高中那會，都是騎自行車上學，冬日起風的時候，無比的想念羅女士的火鍋，總覺得大冬天的飯菜也太過于冰冷.也總有那么幾次和羅女士心靈相通，一回家，滿滿的火鍋材料擺滿一整桌。
羅女士的火鍋，從不會去買什么火鍋湯底料包，她的湯底永遠都是自己熬的高湯，大多數(shù)羅女士選擇的是排骨湯底，也就是羅女士的這個湯底，讓我習慣吃火鍋都要前先喝上一碗湯底.一碗湯底，從胃開始暖起，隨之到全身，毛孔的一絲冷意都被全部驅(qū)趕.
羅女士的火鍋，最討厭吃的就是湯底的排骨，不知道為什么平常我們?nèi)愕芡ο矚g吃肉的，每到這時候都是無比嫌棄，每一次吃到最后，羅女士都是要一人一塊，強逼我們次下去。
最愛的是羊肉卷，剛下鍋，我們?nèi)愕芫鸵呀?jīng)虎視眈眈，隨著羅女士的一聲熟了，啪啪啪，筷子已在鍋中打起來了
羅女士的火鍋，配菜永遠都是超多的，羅女士的丸子和羊肉卷都是一大早騎個小毛驢去老街的批發(fā)市場買的，個個都是真材實料，那個味道，一級棒！必備的是帶魚、蝦姑、花菜、白菜、豆腐泡，香菇，干蝦.
一定一定不能少了脆油條，沒來杭城之前，覺得這個世界就應該只有脆油條，出了家門，才發(fā)現(xiàn)不是每個地方都會有脆油條，外面下火鍋的油條大多數(shù)是軟乎乎的.香脆的油條下鍋稍微一泡，沾下火鍋料，嘎吱嘎吱一會就下肚了
火鍋料也僅有川琦，后面羅女士聽說加豆腐乳的吃法，我試過一次后，每次下火鍋必備兩樣。
但來杭城后，各種各樣的火鍋料，怎么都配不出滿意的那個味道.
最近在微博上看到吃火鍋還要不要配米飯，羅女士一開始煮火鍋的時候，都會必備一鍋飯，每次我都給自己盛上一碗滿滿的飯，各種壓實，在吃上各種火鍋菜，最后都是捧著肚子離場的.
時間飛逝，
羅女士開始有了白發(fā)，
而我們?nèi)愕埽?/p>
也已長大成人，
當初那種氛圍，
那份味道，
最后也只能成為回憶與懷念
