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五月的川北，太陽漸漸有了幾分熱辣。

田壩里，油菜稈早已從青綠褪成了枯黃，角果密密匝匝地綴著，風(fēng)一吹，窸窸窣窣地響，像在催人開鐮。

天剛蒙蒙亮，老陳就下了地。他彎下腰，左手攥住一把油菜稈，右手的鐮刀順勢一拉一勾，“咔嚓咔嚓”的聲音，齊刷刷割斷。割下的稈子順勢碼在身后，一鋪一鋪，整整齊齊。這活計(jì)看著簡單，可腰一直彎著，不到半個(gè)時(shí)辰，脊背就酸得發(fā)僵。露水還重，打濕褲腳，也濕了褲腿也顧不上。

太陽升高了，地里熱起來。割倒的油菜稈攤在地里曬，角果被曬得焦脆，輕輕一碰就裂開，黑色的菜籽簌簌往下掉。待到午后，老陳拖出那張用了多年的厚薄膜充作的曬席，鋪在地中央，把曬干的油菜角果抱上去，掄起連枷一下一下地拍打?！班亍⑧?、嘭”，沉悶而有節(jié)奏，像大地的心跳。揚(yáng)起的灰塵嗆得人直咳，細(xì)碎的莢殼沾了一頭一臉。

打完了，用篩子篩去粗殼，再用風(fēng)車呼呼地吹一遍，黑亮亮的菜籽便落進(jìn)了籮筐。抓一把，油潤潤的，在掌心滾來滾去，沉甸甸的。

村里榨油坊的老遠(yuǎn)就聞見香味了。新菜籽榨出的油，金黃透亮，炒什么都香。今年雨水調(diào)勻，收成不賴，老陳蹲在階沿上，瞇著眼抽了桿煙，嘴角浮起一絲笑意。

忙了大半月，總算落袋為安了。這黑亮亮的菜籽，是日頭底下的汗水，也是灶臺(tái)上噴噴香的日子。