星期三，外婆晚上不在家，媽媽決定我們煮餛燉吃。媽媽為了鍛煉我的能力，就想讓我學(xué)煮餛燉。

一切都準(zhǔn)備好了，媽媽讓我點(diǎn)火，但是我不敢去擰燃?xì)庠畹拈_關(guān)，我把手放在開關(guān)上，就是不按下去，媽媽鼓勵(lì)我說：“不用害怕，火碰不到你的，媽媽跟你一起點(diǎn)火?！笨晌疫€是不敢。在媽媽的反復(fù)鼓勵(lì)下，以及她的協(xié)助下，我擰動(dòng)了開關(guān)，火點(diǎn)起來了，媽媽還告訴我怎樣調(diào)整火的大小。

當(dāng)水煮開后，媽媽讓我把餛燉倒進(jìn)鍋里，我又是不敢，我怕水會(huì)濺出來，就一個(gè)一個(gè)往里扔。媽媽給我做了兩次示范，又在媽媽的鼓勵(lì)和協(xié)助下，最后一點(diǎn)餛燉是倒進(jìn)鍋里的。

媽媽說，等鍋開了，要加一到兩次水，于是，媽媽揭鍋蓋，我往里加冷水。第一次的時(shí)候，我同樣不敢加冷水，當(dāng)我看見鍋里的水快速往上升，就要漫出來了，我就眼睛一閉，把冷水往里一倒，瞬間，鍋里的水就下了，這時(shí)我發(fā)現(xiàn)這個(gè)步驟一點(diǎn)都不難。

在煮餛燉的同時(shí)，媽媽讓我準(zhǔn)備調(diào)料，我先倒醬油，然后是麻油，最后加了點(diǎn)醋，加上開水之后，湯汁就準(zhǔn)備好啦！

這時(shí)，餛燉也煮好了，我用漏勺把餛燉盛進(jìn)碗里，一碗香噴噴的餛燉就好啦！

這是我第一次煮餛燉，真正感受到做飯的不易。媽媽說我要逐漸多承擔(dān)家里的一些事務(wù)責(zé)任了，我以后會(huì)多練習(xí)這方面的能力了。