從小我屁顛屁顛跟哎奶奶后頭長大，她在哪我就去那，而我最喜歡跟她穿過鐵柵欄去摘野生的假蔞葉，摘取新鮮的假蔞葉清洗干凈后，便開始準(zhǔn)備晚飯了。

1．先將豬肉剁碎，加入糖和蒜末拌勻

2．先后加入料酒、生抽、淀粉、油、鹽順著時(shí)針方向拌勻，一直攪拌至肉餡發(fā)膠。

3．取一張假蔞葉放在砧板上，放進(jìn)適量肉餡，把葉子包著肉餡包起來。

4．將假婁肉卷接口朝下輕輕放進(jìn)鍋里，煎至一面葉子發(fā)脆的時(shí)候再翻面，煎至另一面葉子發(fā)脆即可。

但因?yàn)榧宓臅r(shí)間太長，手殘黨直接蒸了

假蒟生長在南方地區(qū)，在農(nóng)村很常見（所以在大院里能隨處可摘）是非常"爛生"的植物,味道鮮美堪比紫蘇，也可以用來炒田螺，多種做法。

假蒟