? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? （一）
此刻是下午四點(diǎn)十分，服務(wù)員都在樓上廚房忙碌，我一個(gè)人在樓下看店，這個(gè)時(shí)間店里偶爾有一兩個(gè)人用餐，所以我趕緊打開簡(jiǎn)書記錄。
自從開店后，沒有特殊事情，我一般都會(huì)呆在店里。
特別是中午晚上吃飯時(shí)間非常忙碌，需要我搭把手幫忙。
加之生意剛剛開業(yè)，從營業(yè)額提升以及店內(nèi)服務(wù)員管理，都還得要我操心，所以目前還不能做甩手掌柜。
從十月一日正式開業(yè)到今天，整整四十天了。
說累也不算累。
剛開業(yè)那十多天，各種事情多得無法想象，加之生意沒有預(yù)想中的理想，服務(wù)員需要手把手培訓(xùn)，讓我感覺壓力山大。
比如，投資了這二十萬，萬一收不回成本，肯定會(huì)很心疼。雖然我心態(tài)還算好，在投資前也有心理準(zhǔn)備，但二十萬畢竟不是小數(shù)目，如果真收不回來，對(duì)我的經(jīng)濟(jì)還是會(huì)有不小的沖擊。
所以，前十幾天我有兩三天夜里躺在床上久久不能入睡。
所有的壓力我沒有對(duì)別人說過 ，只輕描淡寫的和老公提起，讓他有思想準(zhǔn)備。
慢慢的，隨著進(jìn)店的回頭客不斷增多，營業(yè)額也有小幅度增長，我心里也平靜很多，感覺這生意應(yīng)該不會(huì)虧本，說不定后期還會(huì)比我預(yù)想中的好。
因?yàn)閮H短短的四十天，我就已經(jīng)收獲了好幾位吃貨粉絲。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? （二）
比如，眼前正在吃雞湯面的母子兩。
小男孩大約有四五歲，媽媽非常年輕，個(gè)子也如我一般嬌嬌小小，打扮洋氣還化著美妝。
每次都是這個(gè)時(shí)間來店里?？赡軆鹤酉矚g吃面，每次都不會(huì)點(diǎn)我們家的招牌米線，而是直接一個(gè)大碗十八元的雞湯銀絲面。
然后我給小男孩加一個(gè)小碗，母子倆共吃一碗熱騰騰的雞湯面。
看著母子兩吃完開開心心的離開，我心里總會(huì)涌起一股暖流。
是的，做生意的快樂不僅僅是能賺到錢，還會(huì)通過自己搭建的這個(gè)平臺(tái)，擴(kuò)大視野，接觸認(rèn)識(shí)更多的人，然后收獲滿滿的感動(dòng)和幸福。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? （三）
第二個(gè)粉絲是開業(yè)不久，一個(gè)經(jīng)常來店里吃米線的美女妹妹。
她說我們家的米線超級(jí)好吃，特別是雞湯的味道是她的最愛。
每次她點(diǎn)十五元的小碗米線，然后告訴服務(wù)員米線只需一點(diǎn)點(diǎn)，多菜多湯，也不多雞肉。然后再點(diǎn)一個(gè)大大的十三元一只的雞腿。一個(gè)人慢悠悠的啃雞腿，慢悠悠的用我們家漂亮的陶瓷勺子喝湯。
看著她每次都主動(dòng)說只要幾根米線，我就會(huì)有一種愧疚的感覺，總覺得虧欠她似的。有好幾次我都要再送她一個(gè)鹵雞翅，但是她怎么都不要。
她說，“姐姐你真的不要客氣，你也是做生意，賺錢不容易，是我自己喜歡少要米線的，況且，我也吃不下，你的心意我領(lǐng)了”
妹妹不僅人長得漂亮，還那么善解人意，讓我不由得胡思亂想，要是我兒子未來的女朋友，也如眼前這個(gè)妹妹一般乖巧就好了。
看她每次都是一個(gè)人過來，于是我經(jīng)常坐她對(duì)面和她攀談。
得知她剛剛25歲，已經(jīng)有一個(gè)五歲的女兒。她在離我家店不遠(yuǎn)的美容院上班，未來可能會(huì)去重慶開一家自己的指甲店。
妹妹五官非常好看，皮膚也白白嫩嫩的，看起就是一個(gè)小女孩，怎么都不像一個(gè)五歲孩子的媽媽。特別是她每次從門外走進(jìn)店里的時(shí)候，總會(huì)露出一臉羞澀的模樣，可能怕人家說她是吃貨吧。
所以，每次我總會(huì)笑意盈盈的主動(dòng)上前招呼她，
“妹，來啦，今天是提前下班還是休息啊”
我怕她感覺尷尬。
她把我家的米線拍照發(fā)朋友圈，然后還說，“我剛從重慶回來一下車就趕緊來吃米線，一天不吃都想念啊?！?br>
后來，她又帶朋友來吃，然后朋友又在美團(tuán)上自己點(diǎn)。
哎呀，說起這個(gè)妹妹，我都是一臉的歡喜。
歡喜的不僅僅是因?yàn)樗?jīng)常照顧我的生意，而是每次看到她年輕的模樣，就會(huì)想到我曾經(jīng)的青春年少。
是的，年輕時(shí)候的我也曾經(jīng)像眼前的這個(gè)妹妹一樣，一臉的膠原蛋白，一臉的嬌羞可人。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? （四）
第三個(gè)粉絲是一個(gè)廚師，一個(gè)瘦瘦的中年男人。
剛開業(yè)沒幾天他就經(jīng)常來店里，每次也是點(diǎn)一碗米線，加一個(gè)雞腿一份雞腸，一個(gè)人要消費(fèi)34元。
看他穿著很普通，但是一點(diǎn)不嫌我們家米線小貴，一看就是一個(gè)十足的吃貨。
并且還要喝一瓶小白酒，我家沒有賣，我還得到隔壁超市幫他買。
看著他一個(gè)人愜意的喝一小口白酒，再夾一口米線到嘴里，吃的逍遙自津津有味在的樣子，我就想，人家一個(gè)月2800的工資，都把日子過得那樣歡騰，而我們身邊很多人工資比他高，條件比他好，但是卻滿臉的愁容。
什么叫知足常樂？什么叫活在當(dāng)下？眼前這個(gè)廚師顧客就是。
他說幾天前他從店門口經(jīng)過，聞到一股獨(dú)特的雞湯香味，然后就進(jìn)來嘗味道，一嘗就非常的喜歡。
他說他在旁邊不遠(yuǎn)處一家魚館打工，這幾天沒有上班在家休息。而他家離我們店有點(diǎn)遠(yuǎn)，每次都是專程過來喝這碗雞湯。
他比較健談，每次他來吃米線的時(shí)候都不算太忙，我總喜歡和他聊天，然后還加了他微信。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? （五）
還有一個(gè)可愛的阿姨，也是讓我感動(dòng)得不行。她自己喜歡吃我們家的雞湯，甚至還專門掏錢請(qǐng)人吃。
這個(gè)阿姨也是在外面聞到雞湯的香味進(jìn)店來的。
那天是我接待的她，她說她家就住對(duì)面，經(jīng)常從店里經(jīng)過，聞到雞湯飄出去的味道特別香，于是進(jìn)來看看。
我給她詳細(xì)講解了我們家雞湯的制作流程，雞是每天現(xiàn)宰的活雞，非常新鮮。然后小火慢燉，用料簡(jiǎn)單但講究，所以味道鮮美，清淡養(yǎng)生，適合每一個(gè)人吃。
她聽我介紹完后說，今天我已經(jīng)吃飯了，明天我一定來嘗嘗。
第二天她真果來了。
品嘗過米線后她就喜歡上了這個(gè)味道。她說她是病人 ，很多東西都不能吃，但是吃我們家的米線后腸胃很舒服。
所以，她一直經(jīng)常來店里，每次來了還一邊吃一邊給旁邊的客人介紹，說這個(gè)雞湯味道是如何如何巴適。
阿姨說話輕聲細(xì)語，一看就是非常有素養(yǎng)的老人。
每次她總喜歡坐挨收銀臺(tái)最近的小桌子。然后一邊吃一邊和我聊天。
她說她從年輕起身體就一直不好，老公幾乎包攬了家里所有的家務(wù)，但是老公從來沒有怨言。他們一共三個(gè)孩子，一個(gè)公務(wù)員，一個(gè)做生意，一個(gè)從廠里剛剛退休。
幾個(gè)孩子都不錯(cuò)，三個(gè)孫子也很優(yōu)秀，外孫女還在新加坡留學(xué)。
隔著米線裊裊的熱氣，聽著阿姨緩緩的訴說，你能感覺到這是一個(gè)對(duì)生活很感恩很知足的老人。
我想，當(dāng)有一天我老了，應(yīng)該就是阿姨此刻的模樣。說起曾經(jīng)的過往臉上有笑容，眼里有光芒。那種幸福應(yīng)該是被歲月洗滌后沉淀下來的平靜和淡定。
就這位阿姨她還有更可愛的一面，有一天她吃完米線后，居然又付了三碗的錢，她說這三碗是她請(qǐng)別人明天早上來吃的。
我收錢打單后把小票給她，她說票就放在我這里，到時(shí)來吃的是一個(gè)年輕的媽媽帶兩個(gè)孩子，在早上七點(diǎn)來吃。還把那個(gè)媽媽的名字告訴我寫在了小票上。
第二天早上，那個(gè)年輕媽媽果真帶著兩個(gè)兒子來了，她說，這個(gè)阿姨是她好朋友的母親，一直給她說我們家的雞湯好吃。
哎呀，我真是感動(dòng)得不行，可見我家的雞湯真的不是我一個(gè)人在自賣自夸，而是已經(jīng)得到了顧客的高度認(rèn)可。
聽這個(gè)年輕媽媽說，阿姨已經(jīng)八十歲了，不久前患上了癌癥，前段時(shí)間才做完手術(shù)。
我非常驚訝，阿姨看起一點(diǎn)不顯老態(tài)，思維清晰，談吐利落 ，根本不像八十歲的老人。
在我眼里，她最多只有七十歲。
