? ? 喜歡吃的人，與他身上的脂肪總有一場又一場咬牙切齒的相愛相殺。
? ? ? ? 此處徐公子【深夜食堂寄杭州】。
? ? ? ?這里無關(guān)文人墨客的蘇堤春曉、斷橋殘雪，抑或是平湖秋月，只是一個沉寂許久的專一吃貨予友人的微薄信物，亦是來過的證明。
? ? ?此時煲著銀耳紅棗枸杞蓮子羹，就著暖心的燈光，又要敲下一行行究其一生都不會有太大作用的文字，還好，我就喜歡在一些莫問前程的事情上蹉跎時光，也不知是哪兒來的勇氣和自信 。
一、胖胖小姨的臘肉飯
? ? ? ?這是我到杭州吃的第一頓美味，胖胖小姨是一位精致的女人，這種精致遠(yuǎn)不止穿著，而是對生活的態(tài)度，她知道五谷雜糧各有其味，卻能拿捏好各自的脾氣將它們聚在一起，煮一鍋香噴噴的臘肉飯，臘肉飯里有著肥瘦恰好的香腸，有著玲瓏豐滿的甜豆，還有乖巧低調(diào)的芋頭……它們都不是這鍋美食的配角，各司其職，融汁于米粒中，細(xì)嚼，慢咽，口齒留香，至今回味。
? ? ? ?然而吃得狼吞虎咽，未來得及拍照，恰如在陽光下笑靨如花直撞你心房的美女子，她扎著馬尾辮，著一襲白色連衣裙，裙底有著小褶，盡管得不到，但卻不是有恃無恐，因為總在你心靈豐盈時能再憶起。
二、咬不得的生煎包
? ? ? 有一位美食評論家曾說，湯包倘若有情感，分明是一個有著一顆和外表相稱的玲瓏剔透心的可人兒。然而，恕徐公子直言，這種可人兒畢竟是少的，有也只是鏡中花、水中月，如愛玲所言的“紅玫瑰與白玫瑰”，湯包若是那“窗前明月光”，生煎包便是心中那難以忘記的朱砂痣。
? ? ? 食客倘若和我一樣是雅俗共賞的風(fēng)流韻客，倒不如細(xì)品這在油鍋里飽受煎熬，卻仍不失本色呈現(xiàn)在你面前的生煎包，她不如湯包般從頭到尾散發(fā)著一股天生做作卻不令人生厭的金貴，可需要我們待她如一“輕輕提，慢慢移，先開窗，后吸湯”，當(dāng)然，不管是生煎包還是湯包，都像男女情感開端時的忐忐忑忑，顧左言右，幾分試探又有幾分舉棋不定，幸運的是，每個人都樂在其中。
? ? ?曾有一位朋友深夜耍流氓，做了一鍋香菇滑雞飯，當(dāng)然，她很機靈的搭配了青菜，在鍋里燜得恰到好處的青菜在一碗香菇滑雞飯里，已見縫插針地彰顯了它舉足輕重的地位。
? ? ? ? ? 這碗香菇滑雞飯，雖沒有翠綠的青菜，倒多了益處多多的木耳君，與香菇平分秋色，香菇裹著雞肉的鮮美，淋漓盡致地激發(fā)著雞肉的潛力，軟綿綿的舌頭細(xì)品著香菇的松軟、雞肉的嫩滑，再咬一口清爽的木耳，只覺暢快。
三、五迷的stay real cafe
? ? 周杰倫演唱會開始前，LED顯示屏上，一位Jay迷說：“我的青春，在這個臺上，和我的左邊”，一字一句，鏗鏘有力，直擊心房，胖胖，這位深深迷戀五月天的菇?jīng)?，在五月的一?23日，陪我來看了杰倫的演唱會，而在這之前的五個小時，我們?nèi)チ藄tayreal cafe。
? ? ? ?stay real cafe店的裝扮用意極深，除了招牌的小鼠，童趣味十足的汽車，還有每個墻上別有用心的藝術(shù)。明亮而不晃眼的燈光，草莓松餅邁著輕盈的步伐姍姍走來，松餅外皮的脆蘸著冰淇淋的涼爽絲滑，再裹著草莓的酸甜，正是懵懵懂懂時暗戀一個人的滋味——你希望他知道，可你又害怕他知道，此刻輕啜一口甜中微苦的焦糖拿鐵，恩，這才是生活真正的模樣。
四、超贊的韓國辣烤雞
? ? ? ?你要堅信，在陋巷深處，有一群用心做美食的人，而你更要篤定，如果你沒有一個資深吃貨導(dǎo)游，那，哪怕你知道了前一個條件，但你能吃到美食的機率微乎其微。
? ? ?饅頭是老杭州，她知道在這黃龍體育館旁的一條街上，有著正宗的韓國美食，她也知道在繁雜的市中心，哪家烤魷魚很好吃……總能輕車熟路地帶著我和胖胖去嘗這些美食，而這也合了我雖愛美食但畏細(xì)細(xì)尋找的懶貨天性。
? ?找到韓國烤辣雞時，店員在午休，我們厚著臉皮靜靜地坐在店里觀摩著店員姿態(tài)各異的睡姿，并流著口水看著菜單。麻溜地點了韓國部隊火鍋，搭配著濃郁的芝士，作為方便面黨的我，在這種關(guān)鍵時刻就盡顯自己對方便面君至死不渝的真愛，當(dāng)然，不用懷疑的是，五花肉、嫩牛肉等都乖乖等著在烤盤上歡樂地跳舞，而部隊火鍋咕嚕咕嚕冒著熱氣……這些都極大限度地刺激著我們每一根神經(jīng)。
五、饅頭從小吃到現(xiàn)在的烤魷魚
? ? ? ?我們仨都是心無旁騖的吃貨，而美食作為一種媒介，連接著一個個獨居人士，所謂“食，色，性也”這句話值得推敲，但無鑿據(jù)辯駁。
? ? ?趕到攤子前，大叔在樓上遲遲不下來，如裹著小腳的女人終在我們千呼萬喚中露了面，麻利地倒油，翻轉(zhuǎn)魷魚串，壓制、翻烤兩三分鐘后，魷魚的須會調(diào)皮地翹起來，爽快地倒上佐料，用鏟子壓制，將汁浸入肉內(nèi)，待魷魚串肉色暗紅，辣香撲鼻的時候，也就差不多了。
【日子已格外悠長且驚心動魄，相較于囫圇吞棗般過活，不如盡最大限度延伸生命的寬度，畢竟，愛它，是難的，不愛又是煎熬的?！?/u> ?
