匆匆那年

? ? ? 半夜時分,剛有睡意來襲,妹妹來電:**去世了。誰?腦子里翻飛了好久、才把名字對應上面孔,哦,你干媽啊,這人也是,直說不行,非要考驗下我的應激反應?雖說好久不見,但也太突然了。

? ? ? 童年時住在家鄉(xiāng)的小鎮(zhèn),小鎮(zhèn)上有條老街,青石板路面已經(jīng)磨得光滑溜溜,年代久遠,石板與石板之間有很寬的縫隙,正好能卡住自行車輪,經(jīng)??吹接腥蓑T車把控不住摔倒在石板上,街道兩旁是上了木頭鋪板的店鋪,修鐘表的,賣雜貨的,藥鋪油鋪等等,每天從家里出來,穿過理發(fā)店,就能看到供銷社的食品店,那滿街飄香的蔥香味,這里就是他的發(fā)源地。我們姐妹倆經(jīng)常去那家店鋪里玩,看他們拿過一個個整齊擺放揉熟的面團,一捏,中間包上滿滿一大塊豬油,搓圓,再放案板一摁,用一把圓木桶子那么一搟,一塊麻糕雛型已出,再刷一層油,旁邊碗里抓一把芝麻,毫不吝嗇地撒滿整個表面,拎起來嫻熟地往有著炭火的圓桶里啪地一貼,你看著那塊面團在桶里變黃變漲,幾分鐘后,一把鐵鏟把油滋滋冒著熱氣的它們從桶里撈出,又一陣新鮮的香味彌撒開來。現(xiàn)在無論走到哪里,不管是申遺的還是什么百年老店,再也吃不著那么好的味道了。吃月餅的季節(jié),他們把一袋袋的核桃、瓜子仁、松子、冬瓜糖,紅綠絲等等倒在案板上,用手均勻揉捏,包在面團中,是我見過的最實在、最本色的月餅,不花哨,能吃出食物原有的香味。我們姐倆很樂意跟著他們一起動手,后來搓出的麻花像模像樣,能混在他們的成品中一起炸好賣掉,那應該是最早的DIY食品了吧。那時的東西實在,人也很實在,妹妹從小吧唧吧唧就會說話,很討喜,大家都喜歡開她玩笑,一個粗門大嗓的知青阿姨說:你做我干女兒吧?妹妹就脆生生地自認了個干娘。后來她干媽得意地上我家來,我媽只能說:這丫頭,真能!一度成為我們家挺好笑的事情。

? ? ? 歲月就是這么匆匆,誰說不是呢,想起那年那人,感叫人嘆!

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