? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 丁三公子
有一種酒，據(jù)史料記載,已經(jīng)流傳了上千年。它的酒色紅褐清澈，宛如赤紅寶石；它的酒香甜美醇厚，宛如瓊汁玉露。它的原料是糯米，經(jīng)過(guò)浸米、蒸飯、冷卻、加入酒餅、發(fā)酵、取酒、炙煮、封壇等一系列的工序，終成我們客家地區(qū)的“寶貝”----客家娘酒。
從前的客家婦女，幾乎人人會(huì)炙娘酒。記憶中，小時(shí)候在我的鄉(xiāng)下老家，每當(dāng)逢年過(guò)節(jié)時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)拿出自己親手炙的娘酒，全村人湊在一塊，一邊愜意地品嘗著，一邊又高聲討論比拼著，誰(shuí)家的酒偏酸了，誰(shuí)家的酒又炙過(guò)頭了。遇有不服氣的，大家便會(huì)說(shuō)：“叫勝娘嫂來(lái)評(píng)評(píng)?！眲倌锷┦侨骞J(rèn)的釀酒好手，她能炙出一壇上好的娘酒。
勝娘嫂姓劉，名玉娣，是我的奶奶。她在她娘家排行最大，因?yàn)橐┑艿苊妹脗冏x書(shū)，所以在她六歲的時(shí)候便離開(kāi)了她的父母，來(lái)到了她的夫家，開(kāi)始了她勤勞的歲月。
我的奶奶，她是一位客家童養(yǎng)媳。
她個(gè)子不高,每天都笑呵呵的，像所有的勞動(dòng)人民一樣，和藹可親又毫不起眼，她的右手手臂上有一個(gè)很明顯的肉瘤。據(jù)村里的老人告訴我，才六歲的奶奶有一次因?yàn)樨澦砥鹆艘稽c(diǎn)，沒(méi)有挑夠家里需要用的井水，被她的家翁，我的太爺爺用鋤頭打了。幸虧手沒(méi)留下后患，但那個(gè)肉瘤卻長(zhǎng)在了手臂上，再也消失不掉。自此后，全村人沒(méi)有誰(shuí)能早起過(guò)奶奶。
奶奶的童年是怎么過(guò)的，她從來(lái)沒(méi)對(duì)我們說(shuō)過(guò)。我只知道，她的家婆，我的太奶奶，生了三男三女，個(gè)個(gè)都讀了書(shū)。我的奶奶卻一個(gè)字都不識(shí),她沒(méi)有上過(guò)一天學(xué)。但是奶奶在村里卻很受人尊敬，因?yàn)樗偸菬嵝牡貛椭鷦e人；也因?yàn)樗裏o(wú)論是農(nóng)活還是家務(wù)活，都是一把好手；田里的莊稼，總是我們家的長(zhǎng)得最茁壯；地里的青菜，也總是我們家的最誘人。兩個(gè)弟弟，三個(gè)妹妹，她經(jīng)常背著,背著他們?nèi)ヌ锢?，也背著他們?cè)趶N房。
我的爺爺在我出生那年過(guò)世了，六十多歲的奶奶毫不猶豫地離開(kāi)了她生活了五十多年的地方，隨著我們到了城里。奶奶說(shuō)，孩子們?cè)谀睦?，哪里就是她的家?/p>
奶奶不識(shí)字，但是為了陪小小的我，她在六十多歲的時(shí)候?qū)W會(huì)了打撲克牌、下跳棋；還學(xué)會(huì)了小學(xué)一年級(jí)的所有漢字。那時(shí)候我的父母親下班比較晚,奶奶總是夏天帶著蒲扇、冬天拎著外套，早早地在學(xué)校門(mén)口等我放學(xué)。
我的童年就是在這樣一位能干又慈祥的老人精心的呵護(hù)下，快樂(lè)又健康地成長(zhǎng)。
在冬天的時(shí)候,奶奶便會(huì)帶著年幼的我回到鄉(xiāng)下,因?yàn)樗_(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)大年的娘酒了。每一年，奶奶都會(huì)釀四壇酒，自家一壇，兩個(gè)弟弟家各一壇，還有一壇是為三個(gè)妹妹回娘家準(zhǔn)備的。這是我小時(shí)候最興奮的事情，在老家的圍龍屋門(mén)口，奶奶矮小的身軀穿梭在煙火氤氳中。小時(shí)候我總覺(jué)得那是仙氣，而奶奶便在這飄飄渺渺的仙霧中，為她的親人們炙煮這滋補(bǔ)又美味的仙泉。這件事奶奶一直堅(jiān)持到了她八十三歲。
奶奶在八十三歲那年，不小心跌了一跤，落下腿不利索的毛病，奶奶這才不再回老家去釀酒。奶奶把她的四個(gè)酒壇送給了老家的親戚，并把她做酒的經(jīng)驗(yàn)傾囊相授。
奶奶八十八歲那年，兩位叔公在言談中無(wú)意中透露出想喝嫂嫂做的酒。奶奶在那年的冬天，不顧我們的強(qiáng)烈反對(duì)，步履蹣跚地踏上了回鄉(xiāng)的路，手把手地全過(guò)程親自幫忙釀酒。奶奶的世界一直很小很小，小到只有她牽掛的親人們。奶奶的心一直一直很滿(mǎn)很滿(mǎn)，滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)財(cái)D滿(mǎn)了她的親人們。
奶奶在九十四歲那年去世。去世前一個(gè)月，一直慈愛(ài)的她開(kāi)始對(duì)我們不聞不問(wèn)，冷言少語(yǔ)，只對(duì)我們說(shuō)：“我不會(huì)想你們，你們也不要想我?！蹦棠淘噲D用這種冷漠的方式來(lái)沖淡她離去后我們的悲痛。
我們?cè)谀悄甑亩估镉肋h(yuǎn)地失去了奶奶。
那一壇壇娘酒，一直在飄香?？墒悄棠?，卻永遠(yuǎn)地離開(kāi)了我們。
奶奶的一生又何嘗不像這娘酒？雖歷經(jīng)冷暖，但心中熾熱；雖平凡普通，但經(jīng)洗禮沉淀后，卻如世間珍寶，默默滋養(yǎng)心中所愛(ài)。
而奶奶的愛(ài)，也一直溫曖著我前行。
