
一天,一個(gè)外國(guó)人偶然吃到了一包方便面(面食在這個(gè)國(guó)家并不普及),覺得味道很不錯(cuò),心想這所謂的“面”挺好吃的嘛,于是開始了他的吃面之旅。他以為所謂的面就是指方便面。周圍的人大都吃面包。又是一天,他在超市偶然看到了一包“掛面”,心想試試新品種也不錯(cuò)嘛,反正不管掛面也好方便面也好,都是面嘛。然后他就買了包掛面準(zhǔn)備嘗嘗,到家里像平常那樣一煮,一嘗,“嗬”,沒有一點(diǎn)味道,好難吃啊,這跟他之前吃到的方便面一點(diǎn)也不一樣嘛,于是他去網(wǎng)上搜索了一下。這味道可是離方便面差遠(yuǎn)了。他搜到方便面里面是有調(diào)料包的,可掛面里并沒有,他搜了搜調(diào)料包的成分,去超市盡可能的買來,加到煮的面里,嗬,還是好難吃啊。然后,他驚訝地在網(wǎng)上發(fā)現(xiàn),面是分好多種的,方便面只是一種速食的最低檔次的面,他發(fā)現(xiàn),在中國(guó)北方等面食地區(qū),有各種各樣的面。網(wǎng)上說要想吃到最頂級(jí)的面,是要經(jīng)過重重工藝制作的,要先精選優(yōu)質(zhì)小麥粉,和面,搟面,做成生面條,然后又分為不同種類:冷面,燴面,拉面,炒面,砂鍋面,鹵面好多好多種,還需要許多調(diào)料和配菜,掌控火候,方能制成最頂尖的面來,網(wǎng)上舉了幾個(gè)例子,什么意大利面,河南燴面,日本拉面,四川擔(dān)擔(dān)面等等等等。這些信息將他的“面”觀沖擊得七零八落,整個(gè)顛覆,原來面并不代表、等同于方便面,而他許久以來吃的方便面不過是面世界里可以說最低檔的一類,這讓他崩潰。自遇見面以來他就很喜歡吃面(方便面),他原本還天真地想過自己做面來著。如果那樣的話,還需要準(zhǔn)備面粉,搟面杖,調(diào)料,食材和許多技術(shù)……
唉,飲食文化、習(xí)慣的差異呀,他搖了搖他那暈乎乎的腦袋。以后還是吃那合他口的方便面吧,面中最低級(jí)的一種,還是繼續(xù)把它當(dāng)做這世界上唯一的面吧,他想。
還是快快樂樂地當(dāng)個(gè)小傻瓜,感受自己的小幸福吧,盡管它不是最好的,甚至可以說是最壞的,盡管他吃的面在吃面行家來說簡(jiǎn)直是在像吃屎一樣。反正,就裝作不知道外面的世界吧,這樣挺好。
既然生在一個(gè)非面主宰的飲食文化里,那就安安靜靜地盡情享受方便面吧。