? ? ? ? 寒假期間在猶豫中找了一家肯德基打工，一直沒(méi)有體驗(yàn)過(guò)服務(wù)員工作，只是聽說(shuō)辛苦并且工資微薄，但我信心滿滿想著一定能夠輕松勝任?；怂奶鞎r(shí)間辦了一個(gè)健康證后就上崗了。
? ? ? ? 第一天工作六個(gè)小時(shí)，大半天的時(shí)間都在看視頻學(xué)習(xí)操作步驟，不得不說(shuō)肯德基的員工培訓(xùn)系統(tǒng)相當(dāng)成熟，每一個(gè)程序，每一個(gè)工具，每一個(gè)品種都有固定操作要求，以至于不會(huì)出現(xiàn)大的問(wèn)題。我主要負(fù)責(zé)的是前臺(tái)，配餐和大堂工作?？赐暌曨l后開始上手操作收銀工作，慌張的我在經(jīng)理的耐心指導(dǎo)下讓我慢慢找到了一些門道。
? ? ? ? 第二天給我排了一個(gè)早班，也是六個(gè)小時(shí)，剛到肯德基對(duì)早餐供應(yīng)還是蒙的，因?yàn)轭櫩秃芏啵蠁T工顧不上指導(dǎo)我就讓我直接上手操作了，我也憑著自己的感覺(jué)炸著油條和薯棒，后面的時(shí)間一半是培訓(xùn)一半是收銀，收銀出錯(cuò)了、食品浪費(fèi)了經(jīng)理都不會(huì)指責(zé)你，越來(lái)越熟練后心里多出幾分得意，因?yàn)樯鲜趾芸於夜ぷ鞑焕郏砩辖?jīng)理發(fā)了一條短信鼓勵(lì)新員工說(shuō)遇事不慌多思考，隨后我在心中總結(jié)了一下兩天，肯德基的優(yōu)點(diǎn)突出了外企的優(yōu)點(diǎn)，他們的思維方式是，比如薯?xiàng)l，過(guò)了七分鐘不管剩多少薯?xiàng)l都要扔掉，早餐過(guò)了十點(diǎn)不管剩多少都要扔掉，等。如果是國(guó)內(nèi)的公司價(jià)值觀一定是相反的?？系禄某晒σ欢ú粌H僅食物的味道而已。
? ? ? ? 第三天給我排了八個(gè)小時(shí)，突然適應(yīng)不了了，收銀一整天，說(shuō)了七個(gè)小時(shí)的話，雙腿已經(jīng)疲軟無(wú)力，回到家發(fā)現(xiàn)喉嚨有點(diǎn)疼。
? ? ? ? 第四天還是九個(gè)小時(shí)，時(shí)間拉得這么長(zhǎng)，和想象中的差別太大了，還想著多余的時(shí)間可以做自己的事情。我的喉嚨更疼，一下能明白教師等需要不停說(shuō)話的人的感受，話說(shuō)多了喉嚨真的會(huì)疼，晚上十點(diǎn)下班，人非常疲倦，走回家，寒風(fēng)刷刷被我甩在身后，回家倒頭大睡。
? ? ? ? 第五天，我的喉嚨終于嘶啞了，也發(fā)燒了，但是沒(méi)有和任何人說(shuō)，經(jīng)理派我在大堂清理垃圾。到肯德基之前心里想千萬(wàn)不要清理垃圾，現(xiàn)在真的清理垃圾了，發(fā)現(xiàn)清垃圾是最輕松的活。
? ? ? ? 第六天依然九個(gè)小時(shí)，聲音嘶啞更嚴(yán)重，雙腿疲勞，精力已經(jīng)快消耗殆盡，但是我告訴自己要堅(jiān)持，經(jīng)理安排我做問(wèn)卷調(diào)查和清理垃圾，這一天讓我看到了很多三種類型的客戶，一類是隨意的，一類是刁難的，一類是高素質(zhì)的。高素質(zhì)的客戶會(huì)自己把垃圾倒入垃圾箱，低素質(zhì)的當(dāng)然滿片狼藉……有兩位客戶讓我印象深刻，一位性格有些吹毛求疵，上前詢問(wèn)他問(wèn)題時(shí)，他沒(méi)好氣地說(shuō)我使他倒胃口，說(shuō)實(shí)話心里聽著挺難受。另一位客戶是個(gè)媽媽級(jí)的客戶，叫我的同時(shí)指著一個(gè)袋子告訴我里面有東西送給我并且叫我把垃圾清理干凈說(shuō)她要走了，等我靠近她滿地狼藉的垃圾時(shí)她在不遠(yuǎn)處看著我并告訴我，袋子里面是空的，隨后笑笑地走了……說(shuō)實(shí)話，服務(wù)員也是人，不至于這樣玩弄人吧，都是為了求生存，滿地垃圾算了還要這樣戲弄人真的不知道這人是什么樣的內(nèi)心。真的有些吃不消了，也理解到了底層生活的不易，一天吃飯最少50元，干一天連一百塊都沒(méi)有，想想都覺(jué)得可憐。
? ? ? ? 往后過(guò)了一個(gè)星期，漸漸適應(yīng)了這樣的辛苦，但每天還是很難熬，還想著堅(jiān)持160個(gè)小時(shí)獎(jiǎng)勵(lì)兩百工資再漲一點(diǎn)五倍。在漲工資的事情上千萬(wàn)不能有貪小便宜的心理，漲工資意味著你要承擔(dān)更多出賣體力的事情，說(shuō)得夸張一些，女的當(dāng)男的用，男的當(dāng)畜生用。有些同事經(jīng)常被分配到做打烊班，過(guò)了凌晨后面付出了幾個(gè)小時(shí)都不算工時(shí)。經(jīng)歷了后理解了為什么有那么多小三事件。
? ? ? ? 這一個(gè)月來(lái)有很多感悟，如果你在雨中沒(méi)有傘就要學(xué)會(huì)奔跑。出來(lái)混遲早是要還的。越努力越幸運(yùn)！最不后悔的事情是最難熬的時(shí)候我堅(jiān)持挺過(guò)了，對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)這不算什么，但對(duì)我是第一次。挺過(guò)后就是另外的天空了，所有的事情都是這樣，可以說(shuō)這一個(gè)月的時(shí)間磨練了自己的意志力，給自己增加了很多的信心，至少我是可以養(yǎng)活自己的。
