《舌尖上的中國》播出了第三季4、5集，從展示的結(jié)構(gòu)和方式上看，估計西藥、中藥加煲湯都救不了第三季了（想知道為什么？請你關(guān)注并查看往期關(guān)于1、2、3集的文章）。

形式結(jié)構(gòu)上，第1集是說明書，第2集是流水賬，第3集是故事，期待中的第4集卻是更加碎片的流水賬，而第5集則用力過猛，徹底崩盤。

這次咱們從另一種角度觀察4、5集。寫作中有種技法叫“對話姿態(tài)”，作者和讀者處于平等關(guān)系，作者引導(dǎo)讀者視線，向讀者呈現(xiàn)世界上的一些事物，以及讓讀者參與對話。此技法一樣適用紀(jì)錄片。

先看第5集中“摔面”的故事，拋棄了畫面的優(yōu)勢，轉(zhuǎn)而尋求語言灌輸。故事開篇正常，直到講小孩上學(xué)的時候，旁白開始絮絮叨叨，本來用畫面形式就可表現(xiàn)老板的艱辛和誠信，卻使用大量話語描述細(xì)節(jié)，讓你毫無參與感。

再看第5集最后“甘”的故事，情感戲喧賓奪主且用力過猛。本身是個讓人感動的故事，結(jié)果旁白和主角一起說（當(dāng)然全都是導(dǎo)演的主意），你閉上眼睛不用看，都知道發(fā)生什么事，美食部分完全成為配角，幾個靜態(tài)圖展示一下萬事大吉。

你會疑惑明明很好的故事，為什么沒感動？

因為“對話姿態(tài)”最重要的是“對話”。引導(dǎo)你觀察和參與，讓你自動得出結(jié)論，而不是直接把結(jié)論給你。而這集為了讓你徹底明白，用大量語言直接灌輸給你，不需要動腦，造成你無法和他對話。好像你遇到一個帶著耳機打電話的人，他愣愣的看著你說話，你以為他在對你說話，其實他在自說自話。

有一個詞叫“硬科幻”，這集就是“硬感動”。自己感動的不行，硬逼著觀眾感動，用力過猛，以致最后的跑題和失敗。

這種形式也可稱為“自嗨姿態(tài)”。一個“自嗨”的人與你溝通，要么你聽不懂，要么他完全自我暴露，不管你愿不愿意聽，把自己壓箱底的事一下子倒出來，推給你，以至于失去所有美感。

舉個極端的例子，可以讓你避免自嗨的狀態(tài)：假如你走在街上，膝蓋中了一箭，你痛的應(yīng)聲倒地，說出的第一句話肯定是類似于“啊，好疼啊”，這是正常反應(yīng)。但是，如果是“對話姿態(tài)”，你應(yīng)該對周圍逛街的男男女女大喊一句：“各位！你們即將看到一個膝蓋中箭的人倒下啦。他的姿勢漂亮嗎？”

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