? ? ? ? 都說電商興起后,實(shí)體經(jīng)濟(jì)已經(jīng)到了無路可退的地步,可是在一些實(shí)體店正在體會著徹骨寒冬時(shí),總有一些實(shí)體店異軍突起。隨著商品房配套的成熟和升級,社區(qū)生鮮店成為各大資本角逐的重點(diǎn)。
? ? ? ? 我們小區(qū)沿街商品房去年差不多同時(shí)開了兩家生鮮便利店,一家是廣東省品牌的“錢大媽”,一家是珠海市品牌的“農(nóng)民老爹”。兩家店各有所長,被譽(yù)為“社區(qū)菜場之王”的“錢大媽”開創(chuàng)了獨(dú)特的模式“不賣隔夜肉”,零庫存,幾十平的小店擁有高坪效。它的營銷策略極為兇殘:不賣隔夜肉,每天19時(shí)開始打9折,每隔半小時(shí)再打低一折,直至免費(fèi)派送!這種策略催生了大爺大媽“搶菜小分隊(duì)”,每天晚上八點(diǎn)左右,很多大爺大媽排隊(duì)買單成為“錢大媽”的一大景觀?!稗r(nóng)民老爹”的經(jīng)營方式則相對傳統(tǒng)一些。但一段時(shí)間后,也像“錢大媽”那樣晚上開始打折了。

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? ? ? ? 有這兩家店,小區(qū)門口已經(jīng)夠熱鬧了。今年上半年這兒同時(shí)又開了兩家生鮮店“佳市寶”和“方亮生鮮一站式購物超市”?!胺搅脸小毕鄬Α按蠖保娴氖菑奶镩g地頭到廚房餐桌只有你想不到,沒有你買不到的。“佳市寶”則是有的放矢,沖著“錢大媽”過招?!板X大媽”是晚上19點(diǎn)開始打折,而它提前半小時(shí)18:30就開始打折。最近,早上也開始打折了:7點(diǎn)半至8點(diǎn)全場7折,一直到9點(diǎn)每半小時(shí)打高一折。又來了個(gè)反其道而行之,效果超好,“搶菜小分隊(duì)”的大爺大媽們又轉(zhuǎn)戰(zhàn)到了這里……

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? ? ? ? 我也時(shí)不時(shí)的加入到“搶菜小分隊(duì)”,早晚都買過,肉、魚、各色菜等應(yīng)有盡有,確實(shí)比平時(shí)感覺便宜很多。一般到五折店里的所有就基本上賣空了?,F(xiàn)在相距幾十米的這四家生鮮店每天都在酣戰(zhàn),這可把小區(qū)的居民樂壞了,“搶菜小分隊(duì)”每天興致勃勃,轉(zhuǎn)戰(zhàn)于四店之間,樂此不疲。這正是“鷸蚌相爭,漁翁得利”。
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