開開心心團(tuán)團(tuán)圓圓

今天,我早早起床,做了早餐。其實也沒有做啥豐盛的早餐,也就是淘洗了幾把小米,加上點大米,為的是在淘洗時小米質(zhì)量輕不飄起來。

所以,我就想起來這個不是辦法的辦法。怎么樣,還算聰明吧!哈哈

光這些熬粥怎么夠?小米只有助眠功能,多少有點助眠意味。當(dāng)然需要再加點營養(yǎng),比如,拿出事先前放在廚房進(jìn)門處靠南墻的貨架上的一袋子桂圓干。用手握住一把,也就是幾個桂圓干,放在手里,用勁兒一擠,不太厚的桂圓干就啪啪地開了口。露出里面圓圓的有點風(fēng)干的、癟癟的皺巴巴的里面裹著桂圓核的桂圓,便開了。

然后從里面摳出來,里面褐色的桂圓干上,多多少少會粘上面點干干的桂圓碎外殼。趁著有點黏又含有糖分的桂圓干,沒有與剛剛粘住桂圓干碎外殼分離開來。

就趕緊把桂圓干,放在水里給淘洗幾遍,硬是得把碎桂圓皮給分離出來,然后下到鍋里。與小米,大米一起煮粥才營養(yǎng)豐富呢!

桂圓里面,含有糖分,不止有維生素成分,對眼睛很好。

所以,小黃米粥既助眠,又對眼睛好。早上,除了小米桂圓粥外,煮了四個柴雞蛋,又讓老公到小區(qū)大門口右邊的金記胡辣湯店,買了兩個牛肉餅,切成塊兒。又買了幾個牛肉小包子,就著素菜與小油條配著吃。我還涼拌了蒜苔和洋蔥,再焯水后,拿涼拌汁與醋,生抽,香油涼拌開胃。

大約九點我們吃了早飯,因為昨天一天,倆人都在私家車上坐了九個小時,走了一千五百里路,非常困頓。所以,就是做好早飯后,掂量再三,我沒有及時叫醒他們。想再讓他倆多休息休息,再起床吃早飯不遲。

除了這個,飲食上我不敢太讓他們覺得油膩,不炒辣椒菜,不做油膩飯。早上,就以清淡口味為主,沒有炒菜,不做葷菜。

兒子本來近一個周在杭州拉肚子,在解大便時,還肚子疼呢??墒牵詮乃麄兓氐郊抑?,一天下來,沒有拉一次肚子,肚子也好好的。關(guān)于這個,我們都很奇怪耶。我就自然地回憶起昨晚接風(fēng)時,我們選擇的飯菜。

昨晚,兒子,兒媳他們回來后,為了給他倆接風(fēng),就決定在我們小區(qū)大門口,對面的王婆大蝦涮鍋店吃大蝦。

因為昨晚我們沒有準(zhǔn)備食材,也是想要吃點涮鍋,我私自做主。在征得了兒子兒媳的同意后,我們就近吃飯。

老公我們一家四口,就在對面老板一家的笑意盈盈里走進(jìn)去。

要了一大份大蝦,鍋端上來了。只見金燦燦的大蝦,上面還撒了白芝麻許多,紅黃白好看的顏色烘托著眼前的秀色可餐美味。大蝦底下鋪了不多的薯條,玉米,還是比較實惠的。吃起來,比我做飯的鹽味兒重了些。但是,我兒子說,吃起來可以。

在我們即將吃完一大份蝦時,我們的芒果汁也快喝完了,我的肚皮肯定吃得溜圓。

老公與兒子,一人一瓶啤酒,我與兒媳一人一杯倒2斤的芒果汁。

吃著,喝著,我們一家人開心快樂。

后來,氤氳著熱氣,我們下了娃娃菜,茼蒿,羊肉卷,牛肉卷,最后,又下了一份面。我們一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,吃得津津有味。

今天中午,我特意安排老公,到對面的東街菜市場購買了鮮雞,三黃雞,我精心烹煮,雞肉燴面。

配上青蔥的蒜汁豆角,下了燴面。先將雞子清洗干凈后,去掉雞屁股,雞屁股上的囊,喉嚨等器官,雞爪子尖等切去,焯水,后炒半熟,爆炒后,爆香,上色,燉煮。后清香而不膩。

配著燴面,蒜汁,豆角,一起吃。倒也好吃,清淡。

晚上,又去馳明粗糧小廚吃大餐。蝦,魚,手撕雞,粗糧,面條等。

十點半了剛剛到家,今天又過去了。

好開心的團(tuán)圓日子啊,與親人團(tuán)聚真開心!

開開心心到永遠(yuǎn)!

我兒子沒有拉肚子。看來,還是家鄉(xiāng)飯菜養(yǎng)人,我真為兒子開心!

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