[盛開之旅Day62]菊黃蟹肥秋正濃。隨著8月1日開捕日的到來。梭子蟹開始大搖大擺地登上餐桌。一連幾天，咱家大廚總會提一小袋蟹兵蝦將回家。一番清洗，高壓鍋里傳來滋滋的聲音，兩三分鐘后，拔掉頂上的小扣，放掉氣，美味出爐啦！掀開蟹蓋，卸了蟹須，啃掉蟹嘴，大廚自然地遞來肥肥的蟹大身。肉和殼在嘴里翻騰一番，一絲絲，一塊快肥嘟嘟的白嫩嫩的蟹肉，由嘴下到食道落入胃囊，怎一個鮮字了得！對于一個名副其實的吃貨，這一系列都是在眨眼間完成，盡享美味又補充了蛋白質(zhì)和脂肪，真是解了饞又補了身啊。最后就是消滅蟹爪了。蟹爪可是很好的下酒菜，滿滿一盤張牙舞爪的蟹爪可是飯店的熱門菜肴呢。咱不沾酒，自然啃蟹爪只是為了不浪費咯，當然美味依舊，甚至更甚，因為那是真正的活肉！哈哈，儼然一個美食家。

雖酷愛美食，但說來慚愧，我真真只能算是個名副其實的吃貨。做美食，對于我來說比登天還難。師傅臨進門，修行靠自身。曾記得一次，憑記憶單打獨斗，掀開鍋蓋的剎那，那個慘不忍睹，至今想來還臉紅耳赤??！哈哈!

家有美食家兩枚。舌尖上的中國看了又看，意猶未盡！飽飽眼福也好??！

許是電視看多了，回顧上文，咋有美食解說家之味兒了呢！