大家來了解一下：怎么分辨海參是不是野生呢？

那就是看刺，如果你泡發(fā)后的海參刺是完好無損的，刺都尖尖的，好吧，這是養(yǎng)殖的，為什么呢？因為野生海參生活在海底，它需要自我保護、海底什么都有，特別是石頭，海參會在石縫里游來游去，所以身上的刺會被磨圓，但刺身比養(yǎng)殖參粗狀，而養(yǎng)殖海參是不動的，所以身上的刺完好無損。

所以說，過于完美的東西都是人為的，而不是天然的。想吃獐子島野生海參的可以找巍子姐，雖然野生的海參它長的丑點兒，但營養(yǎng)價值很高，寧吃一斤野海參，不吃十斤養(yǎng)殖參。