營養(yǎng)師“膳食君”教您一招做豆腐！香、入味、超好吃！簡單、油少、十分鐘搞定！

醬料汁香煎豆腐
準(zhǔn)備好原材料
生姜、大蒜切成末
蒜苗葉子和小蔥葉子切碎
用一個小碗，放入自制剁椒、姜蒜末、適量淀粉、生抽，拌勻，加入適量涼白開、放入蒜末葉子，攪拌均勻，調(diào)成醬料汁待用
電餅鐺預(yù)熱，刷上一層油
豆腐切片放入煎至
下面煎黃后翻一面再煎一分鐘
均勻倒上醬料汁，再煎一兩分鐘呆蒜苗葉子熟了即可
撒上蔥花，非常簡單美味的豆腐做好了，沒有電餅鐺的話用平底鍋也可以。
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