兒時的年味 | 煙熏火燎的新年

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今年冬天似乎比往年更要漫長。

進(jìn)入冬季以來,我們這里幾乎天天都是霧霾,大家好像都忘記了藍(lán)天白云的存在。家里長期門窗緊閉,戶外也沒有去處。

今天是臘八節(jié),再過幾天就是春節(jié)了,年在向我們一天天走近。不能去戶外活動,我站在陽臺百無聊奈地望著窗外,城市住宅區(qū)里除了偶爾能看到陽臺上掛著香腸,臘魚臘肉外,外表看不出半點(diǎn)新年將近的氣氛。

忽然我從窗戶縫隙聞到了一種久違的熟悉味道,是的,木柴燃燒的芳香味。我打開窗子,低頭仔細(xì)尋找。在樓房前面的一個私家小院子里,有個老人面前擺著一個老式的煤爐,他身邊靠墻的地上堆著一大堆干柴,此刻他正在引火燒柴。那股熟悉的木柴香味正隨著裊裊青煙往上串,直入我的肺腑。

我的思緒一下子被輕煙帶回了童年。

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記得小時候每年冬天到來前,爺爺總會砍下房前屋后,坡地周圍大樹陳年的枯枝敗葉跟樹根,把小院子堆得滿滿當(dāng)當(dāng)。這樣就不怕大雪嚴(yán)寒的到來。

春節(jié)前母親炒制的豌豆、花生、米子糖…各類零食小吃;父親蒸煮的魚糕、肉卷、鹵煮火燒…都離不開爺爺準(zhǔn)備的木柴。雖然早備有充足的稻草用來燒,但木柴火猛,充分燃燒過后還有長時間的余溫,大火烹飪跟小火熬制都離不開木柴。

大年三十晚上守歲,一大家人圍坐在火盆跟前,談天說地,其樂融融。我跟哥哥烤著火,吃著零食,喝著自釀的甜米酒,直到沉沉睡去。

第二天拜年的客人進(jìn)門,依然圍著火盆坐下,有了紅紅火火的火盆,就有了凝聚力,大家聚在一起,家長里短,奇聞怪事說個不停。兒時新年食物的甜香味,鞭炮的硫磺味,混雜著煙熏火燎的木柴味,充溢著我的整個童年。

在煙火的熏烤中,我們一天天慢慢長大。

后來有了炭火,有了電視,有了電暖氣,有了空調(diào)。大年三十晚上,我們家依然燒起旺旺的火盆,一家人守在電視機(jī)前看聯(lián)歡晚會。

我一直喜愛聞那種溫暖的煙火氣,直到爺爺去世,再沒人砍柴…

那時候冬天的早晨,偶爾會有薄霧,霧散了后,天空蔚藍(lán),大朵的白云飄蕩,成群的麻雀在天空飛翔,空氣干凈澄明。暖陽照在舊舊的茅店房舍,大人坐在向陽的柴草垛旁,放寒假的小孩在大人中間追打嬉鬧,整個村莊安寧祥和。

那時候的日子沒有電腦,沒有手機(jī),小孩子的玩具都是自創(chuàng),一片樹葉可以做成哨子,一截樹枝可以做成彈弓。我們徜徉在陽光下,奔跑在天地間。不會想到若干年后,美麗的霧會變成霾,居住的村莊會逐漸消失,農(nóng)村會漸漸萎縮,年味會慢慢變淡。

如今社會飛速發(fā)展,人們生活水平不斷提高,科學(xué)技術(shù)日新月異,卻再也回不到從前,再也找不回兒時記憶里的場景。

離開故鄉(xiāng)很多年了,那里的老房子早已賣掉,那里的故人大多搬離,那里的田舍變了模樣,那里的一切都物是人非。

盡管在故鄉(xiāng)只生活了短短的十多年,可童年的記憶卻永遠(yuǎn)深藏在腦海里,鐫刻在心靈的最深處。


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