(鄭重聲明:媽媽的文章系原創(chuàng)首發(fā),文責自負)
(1)衣
? 記得小時候,我沒穿過幾件新衣服。我和姐姐差三歲,可也沒落著接她的衣服穿,因為自打我記事起,姐姐的衣服大多已經(jīng)是用大人的舊衣服改出來的了。
? 記憶中,干媽送過我?guī)准路?。她是家里的老世交羅家的大女兒,因為一直未嫁,便認了我做干女兒。她送我的,多是他們家隨父在日本久居時留下的女孩衣服。記得我十歲那年過生日,干媽送我一件套頭的毛線衣,灰底紅色條紋,還有一件帶皮領(lǐng)的小大衣。這兩件衣服式樣新穎,質(zhì)地也較高檔,我穿上著實臭美了一陣子,因此至今記得清楚。
? 娘大概因為自幼讀書,又兼早年喪母,所以沒怎么學過、做過針線活。我們姐弟幾人,過年時若能穿上一雙新鞋就十分難得。那多半是娘晚上一邊等爸回家,一邊“帶手”做出來的。那年月一般人家,尤其是孩子多的家庭,大多穿自家做的布鞋,我們姐弟幾人主要靠娘動手。
? 平時娘有點空,就先做鞋幫,再納鞋底?;蛘咦屛夷弥龊玫男瑤退偷礁浇伬锱涞鬃?。等下月、或再下個月爸開支(那時叫“關(guān)餉”)后,能撙出這筆錢來,才去取。一般秋天做棉鞋(毛窩)冬天穿,春天做夾鞋,脫下毛窩時換季穿。不過到我上初中后,幾乎就沒再穿過娘做的鞋了?,F(xiàn)在想來,一是孩子多,做不過來,再有也是家境更趨貧困,對孩子的穿戴已顧不上。我和姐姐經(jīng)常穿的是親友家孩子穿剩下的鞋。
? 記得姐姐有個同學叫司秀英,也住在王大人胡同東口那邊。她家條件比我們好,我和姐姐穿過好幾雙她穿過的鞋,都是黑色一根帶兒的千層底或皮底鞋,像是買現(xiàn)成的。還穿過住大康里的一個遠親梅家表嫂的鞋。還有一次,我的鞋因下雨濕了沒得換,娘叫我穿爸的一雙布鞋去上學。爸的腳不大,我穿他的鞋大小還行,可到學校被同學看出來了,笑話我說:“你怎么穿一雙男鞋上學呀?!蔽疫@才知道,那時成人穿的便鞋,男式是小圓口,女式是尖口,女孩一般穿一根絆帶的。講究一點的是牛皮底,黑色禮服呢或重服呢面兒,也有用黑帆布做鞋面兒的,一般是布底。
家里自己做鞋,要先用廢舊碎布和漿糊在大塊木板上打成“袼褙”,曬干后剪成鞋幫、鞋底的形狀。再把許多層鞋底形狀的袼褙粘在一起,用麻繩逐行“衲”上,使其結(jié)實耐穿。
? 娘從來不讓我和姐姐做這些普通女孩都要學的家務。做飯做菜也只是讓我們在旁邊看著,針線活更沒動過手,只跟娘學過補襪子。孩子多,身量隨著歲月長,腳的尺寸總在變,又不能老買新的,襪子破了就得補。補襪子要用襪板兒。記得這東西家里倒有好幾個,因為大號、小號不一樣,就得多備。把襪子套在襪板上,選大小合適的碎布剪成幾塊,襪底前后各一塊,腳尖一塊,腳后跟再一塊,盡量讓露在鞋外的補丁顏色和襪子相近,否則看著寒磣。那個年代女孩子若能上學,家境一般都還過得去,至少不至于等著你去撿煤核生火,也不用你去擺小攤掙點小錢買棒子面。可到了上世紀四十年代,女孩上學的也多了,除了少數(shù)有錢人家能上貴族學校外,上市立中小學的男女學生家境都差不多。穿補丁衣服,尤其是補丁襪子,很普遍,只要不露肉,也就沒人笑話了。
? 又:關(guān)于“校服”
? 現(xiàn)在的中小學生在校讀書都有校服,有些學校還按季節(jié)分冬、夏兩種,甚至再加“春秋裝”。我上中學時也有校服,不過不像現(xiàn)在這樣統(tǒng)一定制,而是規(guī)定一個樣式范圍,要求學生上學必須按學校規(guī)定著裝。至于用料、顏色深淺、尺寸長短、肥瘦,就難以整齊劃一。
? 我讀初中時先在崇慈女中。原來是教會學校,日偽時期改為市立,但管理上仍保留原有傳統(tǒng)。記得校服是“竹布大褂”,也就是月白色長衫,布料是當時稱作“陰丹士林”的細紗純棉布。那時家里窮,我和姐姐都得做這樣的長衫。大概需要一丈三四尺布。日本統(tǒng)治的最后時期,八成以上的家庭都入不敷出,哪有能力給兩個孩子買新布做校服。那年月家庭主婦都知道,面料里除了糊窗戶用的“冷布”外,只有那種叫“大五幅”的本色白布最便宜。那種布一般用來做棉衣、棉被里子,幅寬,顏色發(fā)黃(不白),但比漂白布便宜,比帶色的布更便宜得多。
? 娘就買兩塊大五幅(注:不知這名目是否另有寫法),先用漂白粉漂一下,再用淺藍顏料染成“竹布”色。那年月街上有專賣漂白粉和染料的鋪子,自家做這類手工活很普遍,也方便。只是自己染出來的顏色不會像買現(xiàn)成帶色布那么自然好看,而且洗時會掉色,北京話叫“落色”。但自己動手縫成女式長衫,穿去上學,也總算符合校服要求。
? 我后來上的女二中,統(tǒng)一規(guī)定校服為:上身白襯衫,下身黑裙子。說是統(tǒng)一,其實還是學生自備,只要早上進校門穿的是“上白下黑”,就允許進門。著裝不合要求,校門口檢查的訓育處主任或老師就讓你回家換衣服去。說起這套校服,我倒想起當年的一個小插曲。
? 我在女二中讀初中時,正是北京解放前的三年(1945—1948)。不知從哪兒興起一股女扮男裝的風氣,也“流傳”到各女子中學。我們學校內(nèi)、高、初中都有幾個趕這個“時髦”的同學。其中一位高三學生叫董重九(“重”讀chóng),一年到頭男生打扮:留分頭,騎一輛帶大梁的二八男車,衣著也與當年的青年男生無異。
? 記得有一天早晨上學,我與她及同年級幾位大姐姐同時進校門。我那天先出門買早點,姐姐幫我背書包在后面,我就在校門外一戶人家門口等她。正巧看見董重九她們在離校門不遠的橫胡同口換衣服。原來她們從家出來騎車一路穿男裝,到學校附近下車,從書包里掏出黑裙子從頭往下一套,再把長褲褲腿往上卷到膝蓋上方,然后推著車走進學校。還沒到教室,她們就把褲腿放下來,把黑裙子脫下,存上自行車,背著書包,大搖大擺走進各自教室。
? 這股女扮男裝的風氣盛行了好幾年。我想其興起,大概也與當時社會環(huán)境有關(guān)。世道不安,女孩子在外面常有受欺負、受騷擾的事發(fā)生,所以一些家庭或女學生本身,就想出這種辦法保護自身安全。
(2)食
? 過去孩子都盼過節(jié)過年,因為平時伙食太一般。我小時候,北京平民百姓的主食多是窩頭、高粱米、白薯、小米或玉米面粥,副食就是大白菜、蘿卜、咸菜疙瘩。一年到頭吃不上幾頓細糧,飯桌上魚肉更少見,只有過年過節(jié)才能改善一些。
? 平日伙食當然與自家經(jīng)濟狀況有關(guān),也不可避免受當時國家與社會政治經(jīng)濟局勢制約。我家談不上富裕,但比起更多勞苦大眾,應該還算好些。爸爸一直有工作、有工資,只是家里人口多,又逢日本統(tǒng)治與投降后的動蕩年月,整個民族受難,億萬民眾在死亡線上掙扎。爸爸作為政府機關(guān)公務員,經(jīng)常到月底拿不到當月工資,我家生活又能強到哪兒去呢。
日本統(tǒng)治下的北京,廣大群眾吃的是按人按量配給的粗糧。開始有玉米面、雜豆面,后來(大概上世紀四十年代初,我也就八九歲)就只剩“混合面”了。記得有一次娘讓我去買糧,胡同口的永順成沒有,我就帶著糧證到口兒外大街去買別的東西?;貋碓龠^永順成時,竟排起長隊,原來是來混合面了。糧店剛掛出牌子,隊就拉得老長。我趕緊排在隊尾。
? 我前面也是個小女孩,仿佛比我還小點。她說她媽回去取糧證,讓她先排著。我看前面還那么多人,就也想先把別的東西送回家,于是把糧證交給那小姑娘,告訴她我去去就回。等我回到家,娘聽了二話沒說,拉著我就跑,一路跑一路數(shù)落我:“怎么能把糧證交給不認識的人呢?”我這才覺得事兒真不小。那張不起眼的紙片,連著全家人的命根子。顧不得多想,跟著娘跑回糧店,隊已經(jīng)排到老遠了。我從隊尾往前一個個找,不見那小女孩。忽然聽見稚嫩童音在喊:“閆姐姐……”循聲望去,正是她。原來她正拿著我家的糧證在找我。她說她媽媽在隊里,人多互不認識,是她媽讓她照糧證上的姓氏喊我。我顧不上多說,趕緊站到她媽媽后面。娘也趕緊上前謝謝那位阿姨。
? 這一回總算買到按人口供應的混合面。等我背著面袋回家,見到娘還怪她剛才太著急,可后來想起來也后怕。不過當時排隊買混合面的多是貧苦人,越是這樣越信得過。何況童心總是真誠無邪的。
? 平時供應的玉米面也多是霉了、捂了的,蒸出窩頭來一股苦澀味。娘有時放兩勺紅糖和在面里,多少能遮住霉味。也有時剁點菜幫子,或拿幾根胡蘿卜擦成絲,放點鹽蒸菜窩窩(北京叫菜團子),吃時連咸菜都不用就了。玉米面是當時北京人的當家糧。為了省糧,也為了讓孩子吃得可口,家庭主婦們變著花樣做。冬天有時吃尜尜湯,就是把和好的玉米面攤在面板上,約手指肚那么厚,上下都撒干面,用刀切成小方塊,再用刀背鏟起,放進瓷盆兒之類的大容器里端起來來回搖,使方丁逐漸滾成小球。鍋里水開后把尜尜倒進去煮,快熟時放一把菜葉子和適量鹽,最后滴幾滴香油,就是一頓美食。也有時做成有蔥花油鹽的玉米餅子,都是為了遮霉味。年景好點,能買到新棒子面,那就怎么做都好吃。
? (這一節(jié)后面關(guān)于臘八粥、過年蒸饅頭、年夜飯、餃子、干菜餡包子、鍋盔、牛肉松、貼餅子、腌菜、早點攤、西紅柿、du咸茄兒等內(nèi)容,你寫得非常生動。我已把全段的標點與語氣統(tǒng)一了一遍,但篇幅太長,為了不讓這次回復爆得更厲害,我先把“住、行”也一并整理出來。若你愿意,我下一輪把“食”后半段逐段精修,并把不確定字(如“du咸茄兒”)做成“可能字形備選”。)
(3)住
? 據(jù)老人說,我們家搬到北京時就早已敗落了。大概是1911年以后從西安“逃”出來,迫于形勢,當時不敢回北京,便舉家到了河北淶水,那是我爺爺祖母娘家所在地。據(jù)說那位老祖宗娘家姓方,很有錢,在淶水也是望族,當時有“方半城”之說。老太太跟前有八個兒子,幾個女兒說不清,兒女中也有庶出。小時候家里常提起的大老祖(我們管曾祖父母都叫老祖兒)是毓賢,我親老祖行二,是毓俊,后面三、四、五、六、七知之不詳,只知道還有個八老祖毓廉。
? 大老祖毓賢時任山西巡撫,因支持義和團攻打外國教堂,被八國聯(lián)軍點名懲處,先流放新疆,后在蘭州問斬。遺體只運回西安,停厝在廟里(還有我父親的祖父毓俊與父親生母也停在一起)。之所以不下葬,是因墳地在北京老家。據(jù)說我爺爺領(lǐng)著全家?guī)字Ф畞砜谌藦奈靼蔡踊?,沒敢在北京落腳(原在京也有房產(chǎn),有老家人看守),便投奔淶水方家,兩年后才回到北京。
? 九十年代我去過淶水。方家的后一輩有位姑奶奶方毓琴(嫁到易縣梅家),我叫梅二姑。老人家領(lǐng)我把縣城四條街和東關(guān)北關(guān)都走了一圈,指給我看哪兒是你們家原來住的院兒,哪兒是你八老祖的家。父親一輩好像只有爸和二姑是在西安出生的,三叔、四姑、五叔等,可能都是在淶水和回北京后出生。閆家各支在淶水住的時間也不同,我們家大概民國初年就遷回北京。開始似乎也有過自己的房產(chǎn),后來房子陸續(xù)賣了,便租房住。從我記事起,住房面積逐年縮小。據(jù)說姐姐出生在公益巷(方家胡同西口的一條小胡同),我生在安內(nèi)大三條,后來就搬到王大人胡同。
(4)行
? 說到“行”,在我小時候那個年代,普通百姓家不用說汽車,能有輛自行車就算殷實的小康之家了。一般人家孩子上下學都是走來走去,多遠都步行。經(jīng)濟條件稍好些,或出門辦事要帶沉東西的,就坐洋車(人力車)。到解放前那幾年,洋車已發(fā)展成三輪車,仍靠人力蹬駛,只是比洋車全靠車夫兩條腿跑,算進化些罷了。
? 至于上班的,也得看干什么工作。一般在政府機關(guān)任職或在大學教課的,收入稍高些,還坐得起洋車。那些小職員或一般工人,則與車無緣,上下班只能“坐11號”,也就是用雙腳走路的形象說法。公交車當時北京只有一條線的有軌電車在前門外,另一條叫環(huán)行路,我記得大致是東單、東四、北新橋、鼓樓、北海、太平倉(平安里)、西四、西單、天安門,再回到東單,基本就是現(xiàn)在的二環(huán)一帶。
? 中學生里,約有五分之一騎自行車,約十分之一買月票乘電車,剩下絕大多數(shù)來回走著。當然那時北京也沒今天這么大,城里就那么點地方,東南西北四九城走下來,也不覺著多遠。我家在北城,上學也多在附近,所以我們姐弟幾個上學都步行,好像也從沒奢望過以車代步??纱笕松习嗑筒灰粯?。記得解放前很長一段時間,我爸在衛(wèi)生局做事。當時市政府機關(guān)在現(xiàn)在的中南海里,我們住北城,他一般從市府北門進出,也就是對著舊北京圖書館的那個門。
? 現(xiàn)在想想,爸爸上下班以何代步,似乎與他的職務級別關(guān)系很大。爸爸當過科長,后降至科員,再至文書。記得有兩年,爸爸還用過一輛包月車。拉車的姓劉,名字不記得,大概排行老三,我們叫他劉三。他是河南人,原在我舅舅家?guī)凸?。舅舅去世后家道中落,他就來我家,早晚接送我爸上下班,白天在外拉座兒,有時也幫家里做些力氣活。但印象中時間不長,可能因在北京實在混不下去,他就把洋車賣了,回老家種地去了。
? 日偽和國民黨統(tǒng)治期間,也有爸爸機關(guān)一連幾個月發(fā)不下工資的時候,一家人朝不保夕,吃了上頓沒下頓。爸爸上下班只能走路或坐一段電車。關(guān)于“行”,不像衣、食、住那么具體,回憶起來也似乎沒什么可寫的,也與那個時代有關(guān)。大家在世路上天天奔忙,沒車沒輛的,又有什么可憶的呢。