? ? ? ? 帶女大王來迪士尼，一家人趁便在上海逛吃。媳婦大人愛一切帶殼的食物——除了瓜子。打開某APP，處處可見的蠔吧觸動了媳婦大人的神經(jīng)，一路都在碎碎念。夏天的魔都天氣反復無常，一個溽熱的下午，我們在田子坊瞎逛，人困馬乏。石庫門里人潮洶涌，各式小情小調(diào)的店面各有特點又千篇一律。網(wǎng)絡文化讓世界加速融合，也讓商業(yè)審美審美的越來越趨同——國內(nèi)各地的酒吧街，小資商業(yè)區(qū)都似曾相識。
? ? ? ? 我們坐在一個丁字路口邊的長凳上休息。拐過路口就是一條小巷，干干凈凈的墻邊有一排繡球花。墻邊有個小院，雕花鐵門兩邊墻上亮著暖黃色的壁燈，院里兩棵夾竹桃，開著紅色白色的花。
“bianchi&bella”，店名叫，意大利餐廳。我對旅游區(qū)的吃食一向持謹慎，但架不住高溫、疲勞，最重要的是媳婦發(fā)現(xiàn)里面賣生蠔。院里是個小樓，窄窄的三層，順著旋轉(zhuǎn)樓梯上去，每層放不下幾張桌子。我們在二層坐下，窗外就是熱鬧的夾竹桃。
? ? ? ? 先點了半打吉拉多。我還算喜歡海產(chǎn)，但生蠔從來不吃。上學的時候讀《我的叔叔于勒》，于勒在渡輪上給人剝牡蠣，他的哥哥不愿意認他。幼小的心靈埋下疑問，剝牡蠣是低賤的，但為什么牡蠣就是高貴的？長大了發(fā)現(xiàn)這才是真理，所謂高貴就是無數(shù)“低賤”堆積起來的。媳婦是甲殼動物殺手，近兩年經(jīng)她“超度”的蝦兵蟹將排起隊來沒有1000也有800米。前段時間海淘地中海，北海生蠔（背地里說，誰知道是啥海）開箱即食?？此е菽渥游氯烨暗摹胞}水貝殼”，贊嘆它的鮮甜，爽滑，細嫩，還分辨各海域的細微差別，非甲殼控表示不能體會。今天非逼我吃一個，問我感受。我告訴她，就像海邊游泳嗆水了，換來一個白眼。
? ? 青口是種很好的食材，不貴，海邊隨處可得，口味兼容性很強，清煮爆炒都行，可以做主菜也可以當配菜。青口配香草面包。 湯汁做的不錯，青口也新鮮，配著面包吃很舒服。其實海鮮就在個鮮字，烹調(diào)不能喧賓奪主。
? ? ? 最后是一份龍蝦意面。半只龍蝦烤的剛好，腥味盡退香氣馥郁，意面煮的不爛不硬，醬汁濃郁。意面吃完我用面包把剩的醬汁都蘸著吃了——胖不是沒有道理的。
? ? ? ? 一頓飯吃完，天剛要黑，暑熱漸消，人潮依舊。上海太大，永遠都那么多人，永遠都那么匆忙，永遠都歡迎所有人又永遠對誰都不待見。這是個化身為城市的資本巨獸，每個人都是它的附庸。
