發(fā)熱的時(shí)候選擇易消化的粥是蠻好的，既能給身體快速提供能量，還能能幫助減輕肝腎負(fù)擔(dān)，節(jié)約蛋白質(zhì)，也能增加身體散熱。

為了增加口感和營養(yǎng)，我們可以再添加一些蛋白質(zhì)、蔬菜。

這款香菇雞肉粥，就兼顧了營養(yǎng)和美味，小伙伴們可以試一試哦。

一、主要食材

雞肉、香菇、青菜、玉米粒、白糖、雞蛋

二、步驟

1.準(zhǔn)備食材

雞胸肉切成丁，香菇切片，青菜切絲。

2.煸炒

熱鍋涼油，放入少許的姜末去一下腥，煸炒出香味后，加入雞胸肉，煸炒到雞胸肉發(fā)白，倒入香菇，煸炒片刻，加入清水和剩米飯。

3.調(diào)味

加少許鹽、半勺白糖提一下鮮，調(diào)味非常簡單，我們吃的就是香菇和雞肉的鮮香。

4.燜煮

大火燒開，轉(zhuǎn)成小火，浸煮5分鐘，加入玉米粒，再蓋蓋燜煮5分鐘。打入一個(gè)雞蛋液，加入菜絲，攪拌均勻關(guān)火即可。