(營(yíng)養(yǎng)分享)10種食物改變多動(dòng)癥大腦


1.蛋白質(zhì)

富含蛋白的食物——牛肉、豬肉、家禽、魚

類、雞蛋、豆類、大豆和乳制品——身體用來(lái)制造神經(jīng)遞質(zhì),幫助腦細(xì)胞釋放的化學(xué)物質(zhì)相互溝通。同時(shí),蛋白質(zhì)可以防止血糖突然上升,而增加類似多動(dòng)癥的癥狀。

她認(rèn)為說(shuō)“因?yàn)楫?dāng)攝入蛋白質(zhì)的時(shí)候,身體就會(huì)產(chǎn)生喚醒大腦的神經(jīng)遞質(zhì),幫助開始你的一天,正如蛋白質(zhì)在早餐中所發(fā)揮的作用?!?/p>

2.ADHD均衡膳食

Edward Hallowell醫(yī)學(xué)博士建議用以下方式來(lái)劃分你的午餐和晚餐:盤子的一半里應(yīng)該裝滿水果和蔬菜,四分之一是蛋白質(zhì),剩下的四分之一則是碳水化合物,最好是富含纖維素的全麥通心粉、全麥面包、糙米。

這種食物組合將盡量減少由饑餓或某一特定營(yíng)養(yǎng)缺乏引起的行為波動(dòng)。纖維素可以防止血糖水平的不穩(wěn)定,這會(huì)增加患有糖尿病的人的注意力不集中。

3.ADHD的補(bǔ)劑和維生素

Brown博士認(rèn)為“許多人的日常膳食缺乏關(guān)鍵的維生素和礦物質(zhì),這可能提高注意力和警覺性?!笔澄飻z入不足,則可以通過(guò)補(bǔ)劑填補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)缺口。

4.多種維生素/礦物質(zhì)

如果你的孩子是特別挑食或吃大量的“垃圾食品”,他將得不到每日推薦的維生素和礦物質(zhì)的劑量。每天服用多種維生素/礦物質(zhì)補(bǔ)劑將確保他做到這一點(diǎn),不管他多么挑食。

5.維生素B

研究1發(fā)現(xiàn):補(bǔ)充維生素B的兒童,減少攻擊性和反社會(huì)行為?!?/p>

6.鋅、鐵和鎂

研究2發(fā)現(xiàn):鋅(Zn)合成多巴胺增強(qiáng)甲酯

(ADHD的一線治療藥物)的作用。這種礦物

含量低與注意力不集中有關(guān)。

研究3發(fā)現(xiàn):鐵(Fe)也是合成多巴胺所必需的。

鐵蛋白水平(鐵儲(chǔ)備的一個(gè)指標(biāo))在84%的多動(dòng)癥兒童中較低,而正常兒童中僅發(fā)現(xiàn)18%的水平低。低鐵水平與認(rèn)知缺陷和多動(dòng)癥的嚴(yán)重程度相關(guān)?!白銐蛩降逆V(Mg)對(duì)大腦有鎮(zhèn)靜作用,”

Brown博士說(shuō)。雖然通過(guò)日常食物是增加礦物質(zhì)含量的最安全的方法,但補(bǔ)劑會(huì)確保你或你的孩子每日攝入達(dá)到這三種營(yíng)養(yǎng)元素的每日參考值(DRV)。

7.Omega-3脂肪酸(DHA)

一項(xiàng)研究表明,與那些沒(méi)有多動(dòng)癥癥狀的男孩相比,患有多動(dòng)癥的男孩有一組缺乏omega-3脂肪酸。

另一項(xiàng)研究4表明,在沙丁魚、金槍魚和魚等富含脂肪的魚類中發(fā)現(xiàn)的omega-3脂肪酸在多動(dòng)癥患者的體內(nèi)比在沒(méi)有這種情況的患者體內(nèi)更容易分解。Brown博士說(shuō):“患有多動(dòng)癥的人,其血液中的omega-3水平較低?!?/p>

8.益生菌

由于對(duì)腸道微生物群了解的增多,人們對(duì)益生菌的興趣也大增微生物影響,氨基丁酸和血清素等老化學(xué)物的活動(dòng)血清素與情緒應(yīng)對(duì)壓力有關(guān),可能還與多動(dòng)癥有關(guān),關(guān)于人類的少量研究,確實(shí)證明益生菌這種干預(yù)手段能夠改善情緒和應(yīng)對(duì)方式,醫(yī)生就能改善情緒,這一事實(shí)可能對(duì)多動(dòng)癥兒童很有價(jià)值。我們的結(jié)論是補(bǔ)充益生菌有機(jī)會(huì)改善情緒和應(yīng)對(duì)方式,可能有助于消化。

9.碧蘿芷Pycnogenol

研究5發(fā)現(xiàn):萃取自法國(guó)海松樹皮,發(fā)現(xiàn)碧蘿芷醇有可能改善多動(dòng)癥和提高注意力及視覺運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)能力。碧蘿芷富含多酚,抗氧化劑,保護(hù)腦細(xì)胞免受自由基。Brown博士說(shuō):“關(guān)于這種草藥的第一項(xiàng)雙盲研究是在2006年發(fā)表的,證實(shí)了它的好處?!薄安贿^(guò),還需要更大的隨機(jī)試驗(yàn)?!?/p>

10.紅景天Rhodiola Rosea

這種草本植物由一種在北極生長(zhǎng)的同名植物制成,可以提高警覺、注意力和準(zhǔn)確性。但研究同樣提到,這對(duì)小孩子來(lái)說(shuō)可能不適用了,對(duì)8到12歲的孩子偶爾也有好處。Brown博士說(shuō),對(duì)于和大學(xué)生來(lái)說(shuō),可能是最有用的,因?yàn)樗麄儽仨毻瓿扇唛L(zhǎng)的作業(yè),花上幾個(gè)小時(shí)去學(xué)習(xí)。

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