因?yàn)橐咔椋@個周末沒有給自己安排任何行程。讀書、做簡餐、補(bǔ)眠、學(xué)業(yè)、整理以及加班,當(dāng)然兩天都去了錢塘江步道。
晶姐說我這個人就是愛折騰,明明有近道不走,非要繞遠(yuǎn)道,包括走錢塘江步道回家。被困在下沙的她是不明白我的遠(yuǎn)道即遠(yuǎn)方。
無一例外,錢塘江步道異常熱鬧。花和人一樣開得熱鬧。今天在東東城步道入口的時候還發(fā)現(xiàn)了一個老式爆米花的攤位。攤主不是一位老得不能再老的老人,而是一位中青年男子。
這已經(jīng)是我第二次在錢塘江步道發(fā)現(xiàn)的老式爆米花。上一次是在剛剛過去的那個冬天,某個陽光甚好的周末,是一位老得不能再老的老人。不知道這兩位攤主在爆米花這個行當(dāng)里是否有交集。
這個不重要,重要的是這兩次都掀起了我對所剩無幾的童年記憶的回憶。我是一個沒有童年的人,沒有上過幼兒園,沒有去過游樂場,沒有吃過棉花糖,也沒有吃過糖葫蘆。
但是我吃過爆米花,也是一位很老很老的爺爺炸的爆米花。小時候好像只有快過年的時候還會有炸爆米花的機(jī)器出來。
老式爆米花攤炸爆米花攤點(diǎn)生意都不錯,自己帶米,一鍋加工費(fèi)記憶中是幾毛錢,糖也可以自己帶。一般是那種小店里買的糖精,也是幾毛錢,一包糖精就可以炸一鍋,出來的每一顆爆米花都是甜香無比。后來也用白糖。
炸爆米花的大爺永遠(yuǎn)忙得不亦樂乎。鼓鼓囊囊的鍋不停旋轉(zhuǎn),鍋底漆黑,鍋下是燃燒的木柴。因?yàn)闊竦牡胤奖容^小,不一會兒就要添柴,都是經(jīng)年的干木柴,有時候還會聽見木柴燃燒的噼啪聲。

爆米花的時間老人好像都不用看表就知道到底有沒有爆好。等時間差不多的時候,就隨著“砰”一聲爆響,爆米花如萬花筒一般爆炸, 頓時傳來陣陣噴香。
小時候我藝高人膽大,但是最害怕的就是爆米花的那一聲爆響,但有時候也特別期待。所以,有時候發(fā)現(xiàn),人真是矛盾的存在呀。
爆米花也真是很好吃。我和弟弟隨時隨地抓一把就開吃,有時候也會泡著吃。記得有一年媽媽還用爆米花做了我愛吃的爆米花糖球。
長大后,離開家鄉(xiāng),這么多年走東闖西,再也沒有見過也沒有吃過這種老式爆米花機(jī)爆出來的爆米花。關(guān)于零食的記憶也停留在小時候的爆米花,對于超市里琳瑯滿目的各類零食、甜品店的各類精致甜點(diǎn),我卻從來不愛。
電影院小食店里那種大顆大顆的玉米爆米花從來都吃不出童年的香甜。小超市里售賣的那種爆米花基本都是油炸的食品,脆脆的但少了香甜。
而多年后在錢塘江步道上,這個小小的爆米花攤,卻讓我是滿滿的童年記憶。聽到炸爆米花的聲音,感覺快要過年了,也感覺快要回到了童年。甜甜脆脆的爆米花,成為了我記憶深處最美好的情懷。
不知道明天炸爆米花的老人還在不在,明天我仍然會經(jīng)過錢塘江步道,如果還在,我一定會買一包爆米花,不是那種玉米爆米花,而是白糯米炸的爆米花,再次回味起童年那久遠(yuǎn)的香甜。