2015.10.30
? ? ?站在10月的尾巴上，掐著時(shí)間計(jì)算，這一年又已經(jīng)過(guò)去。每一年的年度計(jì)劃，好像都是每年開(kāi)頭計(jì)劃，年中振奮，年尾唏噓又是一年將盡時(shí)這樣的一個(gè)循環(huán)。特別是讀書(shū)的時(shí)光，心心念念都是大學(xué)就只有四年的時(shí)光，一定要把握好，可到畢業(yè)后發(fā)覺(jué)除了收獲了一些學(xué)習(xí)的方法和一份愛(ài)情之后，并沒(méi)有太多讓我感觸很深的東西，當(dāng)然，也許是我沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。
? ? 在讀書(shū)時(shí)代里的學(xué)習(xí)給自己留下的一個(gè)印記就是學(xué)習(xí)一個(gè)新東西，不太愿意去開(kāi)口請(qǐng)教人，總是自己先在網(wǎng)上查找了相關(guān)的資料，程序后，實(shí)在沒(méi)有辦法再獲取更多的信息時(shí)才去請(qǐng)教那些有經(jīng)驗(yàn)的人士，這樣便造成了許多的延誤，但也獲益更深，因?yàn)槭亲约河H力查找。這樣的學(xué)習(xí)方法，估計(jì)也跟自身的薄臉皮有關(guān)吧，不愿意麻煩他人，因?yàn)楸３种核挥?，勿施于人的觀點(diǎn)。有時(shí)跟同年齡段的人溝通，發(fā)覺(jué)大部分人的學(xué)習(xí)方法都這樣，羞于去請(qǐng)教他人，也不太愿意去交流，所以自己的所學(xué)所得并不為人所知。在目前這樣的一個(gè)大城市里，會(huì)營(yíng)銷(xiāo)，懂營(yíng)銷(xiāo)有時(shí)對(duì)自己來(lái)說(shuō)真的是太重要了。在以前的環(huán)境里，圈子小，懂一點(diǎn)別人不懂的東西，不用太久，也就一兩天功夫，總有人一臉艷羨地跑到你跟前說(shuō)，聽(tīng)說(shuō)你會(huì)某某某東西也，好羨慕你呢。而在這里，人與人之間的距離太遙遠(yuǎn)，也許我跟你相處了很久，但最后可能是從別人口中才了解到真實(shí)的你，或者是你的才華你的能力。這是這個(gè)時(shí)代的自由也是這個(gè)時(shí)代的孤單。
? ?最近忙碌的點(diǎn)是研究各式各樣的茶，以及對(duì)茶具長(zhǎng)草?；ú栊枰锰沾杀邲_泡，沖泡的時(shí)間需要長(zhǎng)一些，這樣花茶的香味才能更濃更氤氳一些，每沖泡一次放置30秒至一分鐘后就應(yīng)該從茶壺里倒出，然后再添加開(kāi)水沖泡下一輪，一般花茶沖泡三到四次味道已淡，但沖泡至最后的水可以晾涼后放置洗臉或者制成噴霧，一舉多得。時(shí)值秋季，喜愛(ài)的花茶是桂花，暖胃香甜，其次是茉莉花茶，但因?yàn)榍锛荆岳蚧ú柽m合在吃了肉之后消膩喝，平時(shí)喝則有點(diǎn)太寒涼，許會(huì)肚子疼。
? ?然后是果茶，裝載果茶的杯具是玻璃杯，不會(huì)吸附果茶的香味。果茶一般需要經(jīng)過(guò)煮沸后小火沸騰10分鐘左右，待香味都出來(lái)后再倒入玻璃茶壺中，看各式水果在玻璃茶壺里沉浮，深秋入冬時(shí)分，會(huì)是一件很溫暖的事情。一般喜歡的果茶是百香果為主，佐以檸檬，柚子肉或橙子肉，火龍果或蘋(píng)果等，濃濃的香甜，讓胃從里暖到外。果茶的沖泡次數(shù)較短，沖個(gè)兩三次味道已經(jīng)很淡，適合下午時(shí)分與好友一起細(xì)細(xì)品嘗。
? ?再然后是平日里的各式茶葉，如果上班，則是保溫杯里樶一小樶的茶葉，間或是綠茶，或是紅茶，或是普洱，分量不能太多，，喝的是淡茶，帶來(lái)口齒間的香味，于忙碌的工作時(shí)間里留一點(diǎn)悠閑的心意。而關(guān)于功夫茶，仍然只能是長(zhǎng)草長(zhǎng)草再長(zhǎng)草。沖泡功夫茶是一件很莊重的事情，需要有一套的完備的茶具，最好是紫砂壺，好吧，請(qǐng)?jiān)试S我矯情一些，但心里對(duì)于這樣的儀式還是覺(jué)得莊重才能配得上那樣的裊裊茶香。功夫茶最喜歡的是鐵觀音，春天的鐵觀音帶有一種花香，帶著輕輕的香氣，沁人心脾。秋天的鐵觀音帶著熟女的矜持，要細(xì)細(xì)品味才能品得出個(gè)中的味道，言語(yǔ)不足以形容。用夾子夾取茶葉只泡茶杯中三分一至半滿(mǎn)，注入沸水，蓋上蓋子，2-3秒后隔渣至倒茶杯中，第一遍照例是用來(lái)燙洗茶杯，杯里有一陣淡淡的茶香，第二遍也是2-3秒后即隔渣取茶水，味最濃，三泡茶淡，需要稍微長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間沖泡出味，四泡取茶水，已是尾聲，茶味愈淡，只能用來(lái)閑聊時(shí)間或喝一口。
? 每每寫(xiě)到心愛(ài)之物，總好像有說(shuō)不完的各種形容，各種喜愛(ài)，然后歸于自己以為的啰嗦，再不好意思停嘴，以免為人所唾棄。只是，仍然很歡喜，可以寫(xiě)下這些，以此為紀(jì)念，那些喜愛(ài)過(guò)的東西，方不辜負(fù)那些陪伴的時(shí)光。
