文/? 曹建光
? ? ? “賒…小……雞來(lái)…小鴨佬耗，”伴隨著初夏時(shí)節(jié)這一聲熟悉的吆喝，兒時(shí)的記憶又到眼前：
小的時(shí)候，大都“好吃懶做”！雖說(shuō)勞動(dòng)最光榮，可想想那些活真的是愁煞了，放學(xué)回家，放鵝拔草；隔三差五，推碾推磨；碾棚就在村西頭，一家人端著一大簸箕，挎著一大箢子，一小箢子糧食，扛著碾棍，拿著瓢、掃碾笤帚去推碾，有時(shí)候還得挨號(hào)，站那兒等半天，推碾還差，最愁的是推磨推煎餅，看到娘撈糧食，就開(kāi)始犯愁，半夜五更，把你從暖和和的被窩子里拖出來(lái)（尤其是冬天），那個(gè)不情愿啊，要是說(shuō)好到時(shí)候給攤個(gè)面煎餅吃還有點(diǎn)動(dòng)力，否則你會(huì)磨磨蹭蹭，最好笑的是經(jīng)常抱著磨棍就睡著了，磨棍插到了煎餅糊子里都不知道；還好，娘會(huì)兌現(xiàn)諾言，給你攤個(gè)面煎餅吃。
莊戶地里那些活就更甭說(shuō)了，拾麥子，那個(gè)渾身刺撓啊；拾棉花，一天下來(lái)腰都直不起來(lái)；掰煙，綁煙，解煙，喂化肥是又嗆鼻子又刺眼；鋤、喂、掰棒子，那才不是人活來(lái)，棒子葉子那個(gè)拉人法，尤其是露在外面的脖子，胳膊拉的通紅一道一道的，一出汗，收收的疼；砸坷垃，打苲子，地里的坷垃、苲子上的土比石頭還硬；看坡，活雖輕卻責(zé)任大；扒棒子、扛?jìng)€(gè)耙背個(gè)簍子耬燒草、背著糞籃子滿莊里轉(zhuǎn)悠著拾糞、二齒鉤子鋤地、搗糞、翻地瓜秧子這些活還算是輕快；別看牽牛幫頭，也不是個(gè)輕快活，不小心還光叫牛角抵著，叫牛尾巴抽著；使扁擔(dān)、油筐抬土墊欄，肩膀被押的是又紅又腫又疼；長(zhǎng)大了出過(guò)豬欄里的糞，是又臭又臟又累……
最煩的是套上根繩子拉車子，拉耩子，拉耬子，拿人當(dāng)牲口使，你又不敢脫奸?；共皇箘?，大人在后邊看看拉繩就知道，一天下來(lái)肩膀頭子上會(huì)勒上深深的一道溝，青一塊紫一塊地，破了皮那個(gè)疼啊！
數(shù)不完的活，哪一樣也愁干！上坡就盼歇歇，歇歇就盼家去，上午盼下午，下午盼黑天，放假盼入學(xué)！
比起干活來(lái)，吃算是好的，還有點(diǎn)盼頭，每天每頓，都在盼著娘改善伙食。
街上來(lái)個(gè)“梆，梆，梆”敲牛角梆子或‘豆腐…豆腐’的吆喝聲，你放學(xué)回家，會(huì)說(shuō)，“娘，有換豆腐的”，其實(shí)你不說(shuō)娘都知道，來(lái)個(gè)換火燒、換油條的，你也會(huì)說(shuō)，不過(guò)，你說(shuō)上幾十回也未必能換一回 。
過(guò)寒食吃個(gè)鵝蛋，雞蛋，八月十五吃塊月餅，過(guò)年，吃塊炸雞炸魚(yú)，吃個(gè)餑餑，那更是不得了了！說(shuō)到吃炸雞，講個(gè)笑話，那時(shí)候一是用柴火燒火炸，火色不行，再就是怕孩子們偷著吃，往往是炸不熟，可還是想著偷，忘了是哪一年了，因?yàn)橥盗藟K炸雞，裝在棉褲布袋子里準(zhǔn)備出去吃，把剛做的新棉褲布袋子給油了，讓娘使那笤帚疙瘩好打！
? 剛餾好的煎餅，如果抹上點(diǎn)大油，那時(shí)管用肥豬肉、花肢煉的油叫大油，再撒點(diǎn)鹽，或者說(shuō)不用餾，直接撕撕放碗里，使開(kāi)水泡泡，拿匙子掘上點(diǎn)大油，再放點(diǎn)鹽，沒(méi)有大油，就卷點(diǎn)紅糖，那簡(jiǎn)直是太香太好吃了！“百年不遇”的娘會(huì)飼鬧點(diǎn)豆腐乳，放點(diǎn)蔥花和鹽，跟咸魚(yú)有一比，比娘做的面醬好吃多了，這些，現(xiàn)在的餅卷豬頭肉也不會(huì)有那個(gè)味！含有豆腐渣思的那個(gè)渣醬，泡上豆粒和蘿卜塊也是家常菜，里邊的蘿卜塊粘乎乎滴也剛有滋味。
小時(shí)候有個(gè)半夜雞叫的故事，對(duì)半夜雞叫我是既害怕又喜歡，半夜只要聽(tīng)到雞叫聲，便是黃鼠狼子來(lái)拖雞，從小聽(tīng)娘說(shuō)這玩意兒能搗鼓人，所以有些怕，但只要大人快出去攆，那玩意兒便丟下被咬的半死不活的雞跑了，第二天不管娘是炒，是燉，還是炸，反正有雞吃了，所以又有些自私的喜歡！但決沒(méi)有因?yàn)橄矚g這口美食，在黑天堵雞的時(shí)候把雞窩子門(mén)口故意留個(gè)縫，也不敢，如果是那樣，那可真是找著那句“黃鼠狼子給雞拜年——‘都”沒(méi)安好心”的呱了，嘿嘿。
一開(kāi)春，嶺上翻地翻出來(lái)的茅草根放在嘴里嚼嚼干甜，還有那梧桐花嘴吮吮也干甜，漫山遍野的哈酒胡子花嘴，放在嘴里咂咂都蠻甜的；再過(guò)些日子茅草根長(zhǎng)出了芽，那便是常說(shuō)的扎銀，河崖里，嶺地邊阡子上，到處都是，一邊滴，一邊吃，一邊還嘟囔著，扎銀，扎銀，今年吃了，過(guò)了年呆還您；秋收，掰棒子，殺秫秫的時(shí)候，你會(huì)在下坡的時(shí)候，等著大人們帶回來(lái)的比甘蔗和糖塊還要甜的靠近根部的甜桿，甜秫秸，吃的有時(shí)候嘴角長(zhǎng)口瘡，含剛把嘴劃破，那也喜歡吃。
一暖和就整天光個(gè)腚下河下灣，也不怕人家笑話，沒(méi)少去灣崖、河崖摸魚(yú)，抓蝦子，摳蟹子，抓歪子（青蛙），整天抹得和個(gè)泥猴子似的，手常常讓蟹子夾的淌血，腿上也常常爬上螞齊，大人常拿螞齊會(huì)鉆到血里吸你的血直到吸干的瞎話嚇唬你，就得快使鞋底使勁朵，早晚把螞齊朵出來(lái)，至今想起來(lái)還有些毛骨悚然，心有余悸，真的是“痛、嚇并快樂(lè)著”，哪怕是撈兩三根小魚(yú)小蝦，也能做鍋鮮魚(yú)湯。
夏天摳?jìng)€(gè)節(jié)流鬼，秋天坡里撲個(gè)螞蚱、登登山、刷母甲、呱嗒板子啥的炸一炸，吃著噴香噴香的；冬天，用彈弓打，手燈照，網(wǎng)子網(wǎng)，篩子扣個(gè)家陳子（家雀）炸炸才好吃蘭；籠煙屋里，舊屋山頭上，樹(shù)叉上，掏倆鳥(niǎo)蛋，最幸運(yùn)的莫過(guò)于在地里草窩里碰上窩羅子蛋，回去燉燉，也能犒勞犒勞，那算是山珍海味了，要是不小心戳著山墻上，樹(shù)叉上的蜂窩了，會(huì)讓土蜂子把你身上蜇上幾個(gè)大疙瘩，疼的要命！
過(guò)麥的時(shí)候，麥地頭，便有推著腳了車子吆喊“冰棍”的，饞煞了，雖說(shuō)是幾分錢(qián)一根，那也沒(méi)錢(qián)買，一年也吃不上一根兩根，有了，等到了冬天，下大雪以后，屋檐下會(huì)有好多凍凍凌子，用桿子打下根來(lái)，找根干凈的，用襖袖子擦擦，從糖罐子里弄點(diǎn)糖抹在上面，嚼得嘎嘣嘎嘣的，管它炸牙不炸牙呢，也算過(guò)了吃冰棍的癮
桑梨熟了，爬到桑樹(shù)上摘個(gè)桑梨，秋天，嶺地邊酸棗子樹(shù)上，摘倆酸棗子，去蘋(píng)果園攔人家下了園剩下的蘋(píng)果紐子，西瓜地里，小瓜（甜瓜，面瓜，梢瓜通稱小瓜）地里，黃瓜架上，攔人家下了園剩下的瓜紐子，洋柿子（西紅柿）架上攔人家下了園剩下的洋柿子紐子，地里的煙榴上摘個(gè)煙榴子，拾個(gè)長(zhǎng)了牙的果子（花生），到鄰居家、嶺上偷著打人家個(gè)棗，或者說(shuō)在地上拾掉下來(lái)的棗，這些你都不用洗，在身上擦擦就能吃，西瓜在地上摔開(kāi)直接用手抓著吃，也沒(méi)見(jiàn)過(guò)有鬧肚子的。也就是打棗有時(shí)候找那棗樹(shù)上的刷母架子，刷的身上又疼又癢！腫得通紅一塊一塊地，但比起能吃上個(gè)棗來(lái)，刷兩下算不了什么。
那時(shí)候的“燒烤”更是五花八門(mén)，最愛(ài)吃的是娘攤煎餅時(shí)放在鏊子窩里的燒地瓜和燒辣疙瘩咸菜，那叫一個(gè)香！那叫一個(gè)甜！使鐵勺子在鍋底下煎的節(jié)留龜白節(jié)留，那個(gè)香啊！地里的麥子，豆夾，地瓜，地蛋，棒子，在七八成熟的時(shí)候燒著吃最好吃，有時(shí)候燒不熟就搶著吃，吃地灰毛烏嘴的，這些事都要背著生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)偷著干，要是被發(fā)現(xiàn)，定會(huì)給你扣上個(gè)“挖社會(huì)主義墻角”的大帽子！要說(shuō)最好吃的是燒倉(cāng)老鼠，只要是在地邊阡子坡上發(fā)現(xiàn)個(gè)倉(cāng)老鼠洞，便都瞪大了眼，順藤摸瓜，非找著不可，除了能找到倉(cāng)老鼠盜走的糧食，更得意的是能找到倉(cāng)老鼠，能吃上燒烤倉(cāng)老鼠。這些回味起來(lái)比現(xiàn)在的燒烤好吃多了！
掐著手指頭算著、盼著冬天趕山會(huì)，那可是賣啥好吃的都有，還有耍耍滴，那時(shí)候，說(shuō)來(lái)不怕您笑話，在山會(huì)上就是賣的爐包，也好香，都會(huì)站那半天，饞的淌邪涎！
拾掇完了（秋后，入冬，地里的農(nóng)作物都收上來(lái)了），開(kāi)始結(jié)婚的就多了，飯都顧不上吃就跟著大孩子們?nèi)ヴ[喜房，軟磨硬泡的跟新媳婦要倆果子，耍物，糖塊，奇子，栗子、棗，稀罕半天才嘎實(shí)的吃！
冬天，要是誰(shuí)家煎咸魚(yú)，香滿莊，站在圈前的糞土上朝著咸魚(yú)飄來(lái)的方向聞去，狠狠的吸上幾口，估計(jì)賽過(guò)大煙！
不知道是不是因?yàn)轲挼脑颍菚r(shí)候碰到來(lái)學(xué)校送信的騎的電驢子屁股后面冒的汽油味都喜歡聞上兩口，還有去聯(lián)社、代銷點(diǎn)，你就是不買東西，那酒缸，醬油醋缸飄出來(lái)的那味也剛香，更不用說(shuō)點(diǎn)心、餅干的味了！
? ? “撥浪鐺……撥浪鐺……撥浪撥浪撥浪鐺……”一聽(tīng)那撥浪鼓聲，伴隨著貨郎那嗓子“拿頭發(fā)換……針來(lái)！”貨郎來(lái)了，趕快找點(diǎn)破鋪襯，廢油紙，娘剪下來(lái)的頭發(fā)啥的，娘都是用來(lái)?yè)Q針換線，換顏色，女孩們換根紅的綠的扎頭剛子，你倒好，拿了這些換了大米花，糖豆吃。每次不管那貨郎愿不愿意，都要搶過(guò)那撥浪鼓拿在手里胡亂”拔浪鐺”兩聲。
回想童年，一塊肉，一塊雞，一個(gè)蛋勝過(guò)今天的大宴！勝過(guò)今天海參燕窩和鮑魚(yú)！雖然說(shuō)現(xiàn)在條件好了，使不著鋤鐮镢锨了，什么都是機(jī)械化了;生活也好了，那個(gè)時(shí)候一年都吃不上的好東西，現(xiàn)在一頓就能吃的上，可我還是喜歡童年的那種生活！就把它當(dāng)成美好的回憶吧！
