小時(shí)候的味道

時(shí)光可以帶走歲月,但帶不走記憶中的味道。

它們是童年的回憶,也是童年的味道,更是生活的味道,香甜且幸福。

看到它們便想起從前的歲月,看到它們便想起了家鄉(xiāng),我長(zhǎng)大的村莊,是那么的鄉(xiāng)土氣,是那么的干凈,簡(jiǎn)單,淳樸,所有的一切都是那樣的接地氣,所以,無論將來走到哪里,那里始終是最想念,最難忘壞的地方,那是出生的地方,那是最有煙火氣的地方,那是總讓人感到溫暖,踏實(shí),滿足的地方。

換豆腐,擼槐花,夠榆錢,找煙油(龍葵),吃酸不溜,咂甜根兒,挖薺菜,摘山棗,抓水牛,抓泥鰍,抓魚,摸蝦,找星窩子(蘑菇的一種),抓螞蚱,找知了猴,粘知了,找草包,摘桑葚,做柳條勺子……這些都是小時(shí)候最熟悉的,如今成了奢望的。漸漸的,那些從前的東西正消失在生命中,時(shí)光確實(shí)帶走了歲月,也帶走了太多太多,那些童年的東西怕是再也沒了,但是記憶永遠(yuǎn)留在了心間,那些曾經(jīng)的味道至今記得,永遠(yuǎn)地記得,想起來,仿佛正在品嘗,酸甜苦辣,無論何種味道都流淌在血液中,那是命,是靈魂里最深刻的東西。

鄉(xiāng)野物事,是最動(dòng)人的,最能到達(dá)心靈深處的,無需用力,就這樣,與生命緊緊相連,只因那是最接近大自然的地方,那是人間天堂。

一杯熱茶是農(nóng)村人的待客之道,無論茶是好是壞,足以溫暖人心,滾燙的水,飛舞的茶葉,茶葉隨水氣而散發(fā)的茶香,伴隨著一杯又一杯的入口入心,人與人之間的距離總是越來越近,越來越近,一切就是這么簡(jiǎn)單,無需太多,只是一杯茶,足以暖了人心,醉了這個(gè)世界。

水果糖,大米牙子糖,山楂冰糕,花生冰糕,奶油冰棍是小時(shí)候最甜,最動(dòng)人的回憶,每當(dāng)?shù)昧肆慊ㄥX,飛快地跑去小賣部,買來吃,小時(shí)候記憶里特別深刻地就是夏日的午后,向爸爸索要零花錢買冰糕的情景,本來說不給的老爸,總是受不了我的左哼唧,右哼唧,最后就把錢給了我。

小時(shí)候,最常干的一件幫助爸媽的事就是去打醬油,打醋,那時(shí)吃的醬油和醋很少有瓶裝的,都是散裝的,盛在兩個(gè)大桶里,拿酒瓶子去打來。那時(shí)的醋真的好喝,經(jīng)常跑到廚房喝幾口,小時(shí)候不常喝飲料,也沒錢買,所以醋里加點(diǎn)白糖就成了解饞的飲料,至今,那種味道也在口里回味,在心中回味,今天再?zèng)]嘗過那時(shí)的醋的味道。如今的醋,味道太濃了。

小時(shí)候一入臘月就格外開心,然后數(shù)著日子,因?yàn)榭爝^年了,臘月二十三小年之后就更加激動(dòng)了,之后的每一天家里人都在忙碌。農(nóng)村人種地的,不用上班,冬天是他們悠閑度日的時(shí)候,守著火爐,喝著茶,聊聊家長(zhǎng)里短,也算是一年忙碌下來的一個(gè)假期吧。最喜歡看著爸媽忙碌的樣子,最喜歡和我爸媽一起掃屋,收拾衛(wèi)生,不愛干家務(wù)的我也很享受,因?yàn)檫@是跟最愛的人一起為了我們最愛的家而忙碌,處處都散發(fā)著喜悅和幸福的味道。

喜歡和爸媽一起做過年的饅頭,爸爸做的豬頭,媽媽做的魚真的好看,我就給他們拿這個(gè),拿那個(gè),什么棗啊,栗子啊,大豆花生啊……忙得不亦樂乎。緊接著媽媽各種煎炸燉燜,爸爸就貼對(duì)子,掛祖子(農(nóng)村過年掛的年畫,我小時(shí)候都叫它老爺爺)。那時(shí)的年味兒真是足,那時(shí)的歲月真是美,有味道,有溫度,如今的新年也許多了很多新花樣,但是再也沒有小時(shí)候的感覺了。但是因?yàn)閾碛羞^,就永遠(yuǎn)的在那里了。

小時(shí)候農(nóng)活干的不多,但是基本上也都經(jīng)歷了,沒親手做過的,也看了大人們?cè)趺醋?。那時(shí)沒有現(xiàn)在的機(jī)械化,靠的都是人力,我一度很崇拜那些大人們,他們?cè)趺粗滥切┓N各種莊稼的一道道工序以及怎么做呢?記得爸媽說過,他們這一輩子就是干這個(gè)的,吃什么飯,就得懂什么。

小時(shí)候被農(nóng)活攪得心煩,不愛干,我打小就懶。而如今回憶起那些時(shí)光,真覺慶幸和幸福,如果沒有那些經(jīng)歷如何能夠感受最真實(shí)的生活,如何能夠有那樣深刻的體驗(yàn),又怎能會(huì)接受到大自然賜予的最純粹,最美好的感知力呢,感知生活與生命的神奇與珍貴。如果沒有那些經(jīng)歷和記憶,我想我的靈魂也會(huì)失去很多色彩的。生長(zhǎng)在土地上,怎能不去與土地近距離接觸,感受它呢。長(zhǎng)大了,才知道,生在農(nóng)村,長(zhǎng)在農(nóng)村竟然是自己的一筆財(cái)富!

小時(shí)候的味道可以讓我活得如此的簡(jiǎn)單,真實(shí),滿足,幸福。那些味道是生命中最根本的東西,無論生命飄向何處,有一些東西深深地扎根此處,總會(huì)讓你有落地的踏實(shí)。那些味道永遠(yuǎn)在那里,我的心上。

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