
黃曉斌,出生在紹興新昌縣一戶普通人家,從小學(xué)習(xí)成績優(yōu)異,乖巧懂事,是那種讓人羨慕的別人家的孩子。
天之驕子的他,高考以六百多分的成績考入了中國浙江大學(xué),就讀臨床醫(yī)學(xué)本碩連讀專業(yè)。
對于絕大多數(shù)人來講,這樣好的開端和起步,是讓多少學(xué)子日夜苦讀夢寐以求的好機會??!
可黃曉斌卻不喜歡這個專業(yè),當(dāng)初之所以選擇學(xué)醫(yī),完全是在父母的指導(dǎo)下選擇的,從小就乖巧聽話的他,對社會的不了解,人生閱歷不足,以至于對將來的就業(yè)方向和人生的規(guī)劃,十分地被動和迷茫。
有一天,他在學(xué)校無意間看到一個紀錄片,一個最簡單的面包制作教程,但就是這樣一個平淡無奇的紀錄片,黃曉斌看過之后,卻感到激情滿滿,從此開啟了他的叛逆之旅。
在他眼里,光滑柔軟的面團,焦褐色的褶皺,千變?nèi)f化的造型,以及最后出品時帶著香甜味的面包,為他打開了一個全新的世界,點燃了他前所未有的熱情和好奇。
他開始驚嘆,是怎樣的溫度變化,才能把簡單的面粉制作成那般金黃誘人的樣子?是怎樣的高超技藝,才能讓潔白的面團擁有那般美妙的滋味?
他開始對做面包產(chǎn)生了濃厚的興趣,沒有任何功利的目的,只是出于熱愛,他開始動手嘗試。

最開始的他并沒有完全放棄學(xué)業(yè),一邊學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)知識,一邊去了解關(guān)于面包制作的方法。大學(xué)期間,他依然成績優(yōu)異,獎學(xué)金拿到手軟,只要是帶過他的老師,都對他印象深刻。
他趁著業(yè)余時間去面包店兼職打工,晚上回到出租屋繼續(xù)認真研究做面包。日子過得緊張辛苦,卻也非常充實。
直到后來,他在學(xué)校附近租了公寓,買了烤箱,開始制作面包成品,試著送給同學(xué)們吃。
同學(xué)們對他做出來的面包交口稱贊,他自己也在一次次成與敗的過程中積累了快樂和成就感。
同學(xué)們的肯定再一次堅定了他做面包的熱情,感覺有一種無形的力量在推動著他不斷前進,他沉浸在做面包的幸福當(dāng)中。
經(jīng)過無數(shù)次深思熟慮之后,他認為,做面包的確比學(xué)醫(yī)更讓自己快樂,他終于找到了人生的方向。
在碩士畢業(yè)之際,他突然做出一個驚人的決定:棄醫(yī)開店。

在所有人眼里,這種決定近乎荒唐,簡直就是胡鬧,放棄名校的學(xué)位去開面包店,他是不是瘋了?!
要知道重點大學(xué)的碩士學(xué)位,如果能順利讀下來,就相當(dāng)于有了一份穩(wěn)定的工作和可觀的收入,未來將是一片坦途、康莊大道,就能收獲美滿人生。
開一家沒有任何準入門檻的面包店,還需要自己去承擔(dān)經(jīng)營不善所帶來的風(fēng)險。他們根本沒辦法接受自己悉心培養(yǎng)的孩子,浪費這么多年的教育成本去開一家面包店。
“開面包店初中學(xué)歷就夠了,我們把你培養(yǎng)到現(xiàn)在圖什么呢?”父母痛心疾首地問他。
一方面心疼孩子的前程泡湯,一方面心疼自己多年心血白白流失,畢竟,哪個父母能接受原本優(yōu)異的孩子,任性到放棄學(xué)業(yè)去胡鬧呢?
老師也勸他,想想這么多年求學(xué)的辛苦,想想受人崇敬的醫(yī)學(xué)職業(yè),想想一片光明的大好前途,希望他不要辜負自己的努力和心血。
“你喜歡烘焙,可以在日常生活中當(dāng)作一個愛好去培養(yǎng),可以給生活增添顏色,但如果是職業(yè)規(guī)劃,千萬要慎之又慎。”
身邊充滿了反對的聲音,沒有一個人支持他的選擇。
但黃曉斌自己是清醒的,他已經(jīng)想過無數(shù)次,并不是任性和沖動。
醫(yī)生是個穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的職業(yè)不假,但一名成熟的醫(yī)生意味著需要本碩連讀7年,還要去讀博,規(guī)培二三年,還要實習(xí)一年左右。
變現(xiàn)時間太久,成本太大,真正能為家庭帶來收入的時候,已經(jīng)三十歲了,這還是在各種證件拿到手,考試全部順利的前提下。
何況這些年來醫(yī)學(xué)界政策多變,醫(yī)患關(guān)系緊張,職業(yè)危險系數(shù)很高。
所以經(jīng)過再三考慮,他還是決定,人生要為自己活下去,一定要堅定信心。
黃曉斌在校友們的支持下,他躊躇滿志,頂住了來自各方面的壓力,面包店終于艱難地開張了。

他端出自己精心制作的各種面包,在柜臺里擺放得整整齊齊。
看著自己辛苦籌備起來的面包店,黃曉斌激動無比,隔著光潔的玻璃,看著那些新鮮出爐的面包,他似乎已經(jīng)看見了小店門庭若市、顧客絡(luò)繹不絕的場景。
然而現(xiàn)實是殘酷的,很長一段時間,黃曉斌的小店里門庭冷落,顧客稀少,生意比他預(yù)想的要差很多。
每天只能勉強回本,浪費了不少食材,現(xiàn)實很快給了他當(dāng)頭一棒。
稚嫩的黃曉斌,以為一家面包店僅僅依賴于面包的口味,可他卻不知,經(jīng)商之門道,錯綜復(fù)雜,光有好吃的面包遠遠不夠。
然而他并沒有輕易認輸,他充分發(fā)揮出學(xué)霸的優(yōu)勢,自信、理智、堅強......
他認真分析原因,想辦法開拓銷路,制定宣傳策略,調(diào)整產(chǎn)品定位,積極面對銷售困境。相信一定可以扭轉(zhuǎn)局面,等到顧客盈門的一天。
在黃曉斌的努力和堅持下,漸漸的,店里的生意有了起色,他不斷推出新品,廣受好評,收益一天超過一天。
店里的生意蒸蒸日上,夢想的實現(xiàn)和自我價值的肯定,才是最讓他開心的,他終于做到了。
老師親友也開始理解并尊重他的選擇,他不是個叛逆不靠譜的人,相反他是個有能力有魄力的成功者。
如今,黃曉斌的面包店已經(jīng)開了九年,他的面包事業(yè)已經(jīng)走向正軌。

他找到了一項甜蜜的事業(yè),愿意為此全身心地投入,再苦再累也能堅持下去。
在他看來,人生應(yīng)該是多姿多彩的,每個人都應(yīng)該追隨自己的意愿,去過自己喜歡的生活,只要自己過得開心,那么這一生就是值得的。
作為一名面包店的小老板,只要能賺錢,能養(yǎng)活自己,把個人的興趣愛好發(fā)展成為事業(yè),工作就是在享受生活,不失為一種好的選擇。
國家既需要懸壺濟世的醫(yī)生,也需要能做出美味面包的技師,能做白衣天使是好,可能踏踏實實做生意,依法繳稅也是一個好公民。
這是個多元的時代,每個人對職業(yè)的選擇都是多種多樣的,黃曉斌的事情不算個例,我們不必用大驚小怪的眼光去看待此類事情。