小區(qū)前的馬路邊有一排店鋪，其中有一家叫做“百年云吞”。進(jìn)去吃過，看店內(nèi)介紹，知道是一家連鎖的餐館，應(yīng)該是沙縣小吃的升級版。我可以理解創(chuàng)立者想做一家百年老店吧，雖然名字給人一種云吞很老的錯(cuò)覺，就像某某老窖1573。

疫情之下，這家“百年”名頭的店關(guān)張了。接手店面的是一家重慶燒烤，可惜剛裝修完（不知道有無開業(yè)）就又倒閉了?？磥硪鲆患野倌昀系暾媸遣蝗菀啄?。

在我們強(qiáng)國，好象沒有真正的百年老店。雖然有看到一些品牌從清朝延續(xù)至今，但已不是原來的店家。比如說王老吉，號稱始于道光年間，如今的王老吉應(yīng)與老王家沒啥關(guān)系了吧。所以要打造百年老店，穩(wěn)定的企業(yè)環(huán)境是必不可少的。這種穩(wěn)定，不單單是政局穩(wěn)定，還有游戲規(guī)則的穩(wěn)定。

我們傳統(tǒng)的企業(yè)都有深厚的家族情結(jié)，老爹打下的江山總想著傳給自己的后代。結(jié)果往往下一輩不爭氣，或者觀念有很大差異（這也難免，每一代生長的環(huán)境都是不一樣的），大概率是沒能將事業(yè)發(fā)揚(yáng)光大。所以現(xiàn)代的公司制、股份制的一大作用就是通過企業(yè)穩(wěn)定的治理結(jié)構(gòu)來避免家族制的缺陷，很大程度上保證了企業(yè)內(nèi)規(guī)則的穩(wěn)定和延續(xù)性。

歐洲的許多足球俱樂部都有上百年的歷史，也都經(jīng)歷過一戰(zhàn)、二戰(zhàn)這樣的混亂年代，但一直能運(yùn)營至今。我們的足球俱樂部總在不斷地處于變動(dòng)之中，連中超冠軍球隊(duì)都可以瞬間解散，其中重要的原因就在于游戲規(guī)則。每一任領(lǐng)導(dǎo)都覺得以前的規(guī)則有問題，每次都推出新政，結(jié)果不但沒達(dá)到預(yù)想的效果，還削弱了根基。領(lǐng)導(dǎo)說，我也沒辦法，上級給我壓力，不改不行哪。

所以，真正要打造百年，首先要做到制度和規(guī)則高于人，避免由于人為因素而影響組織的運(yùn)營。只要是人，就一定存在缺點(diǎn)和弱點(diǎn)，就一定會(huì)犯錯(cuò)誤。如果規(guī)則被人為地朝令夕改，造成災(zāi)難的可能性就更大。