草原有兩頭牛在一起吃草。

青牛問黑牛：“喂！你的草是什么味道？”

黑牛道：“草莓味！”

青?？窟^來吃了一口，憤怒地喊到“你騙我！”

黑牛輕蔑地看他一眼，回道：“笨蛋，我說草沒味。

眼下又到草莓成熟的季節(jié)，

作為水果界的“瑪麗蘇”和“白富美”，草莓被發(fā)展了許多吃法，

我說，應(yīng)該沒人能抵擋得了草莓的誘惑吧？

但是我們現(xiàn)在吃的草莓并非我國的本土產(chǎn)品

關(guān)于它的來歷有相當(dāng)長的一段歷史

紅顏

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 從奢侈品走向平價商品的過程

在從國外引入人工培植的草莓品種之前，我國各地只有野生草莓。最先引入的草莓品種是“大果鳳梨草莓”，據(jù)《北滿果樹園藝及果實的加工》(哈爾濱鐵道局，1938年)記載，1915年一個俄羅斯僑民從莫斯科引入5000株草莓品種‘維多利亞’(別名：‘勝利’)到黑龍江省亮子坡栽培；這是中國文字記載最早的草莓栽種史。

1918年又有一鐵路司機從高加索引種到一面坡栽培。但在當(dāng)時，草莓是作為一種奢侈品而存在，供給和需求都有限，未能得到商品化的栽培。

新中國成立前后，我國的草莓種植迎來一波發(fā)展機遇。這個時期，我國草莓生產(chǎn)在上海、南京、杭州等地已開始作為經(jīng)濟作物栽培。20世紀(jì)50年代中期，我國從東歐國家引入一些新的草莓品種。如沈陽農(nóng)學(xué)院1959年從蘇聯(lián)兩次共引入26個世界各國品種。

隨著改革開放政策的實施和農(nóng)村經(jīng)濟體制的改革，20世紀(jì)80年代，我國的草莓生產(chǎn)開始進入快速發(fā)展時期。在品種上，我國從美國、日本、比利時等地引進大批草莓品種。栽培面積迅速擴大，規(guī)模化的種植成為趨勢。栽培形式多樣化，草莓產(chǎn)量和經(jīng)濟效益都有所提升。很快，草莓就成為我國果樹生產(chǎn)中發(fā)展速度最快的樹種之一。

商品化的栽培方式漸漸遍及全國，北自黑龍江，南至海南，東自浙江，西至新疆，草莓也從原先的奢侈品逐漸進入尋常百姓家。當(dāng)前，我國的草莓種植基地主要分布在安徽、遼寧、河北、山東、江蘇、上海、浙江等東部沿海地區(qū)，重點草莓產(chǎn)區(qū)有江蘇邳州、江蘇泗洪、安徽合肥、遼寧丹東等地。

甜查理

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?你以為吃的是果，其實吃的是托

我們常見的草莓都是大棚種植，這是和它的生長習(xí)性有關(guān)。草莓喜溫涼氣候，適溫15-22℃，且在不同的生長期對溫度的要求有所不同。喜光的草莓在夏季日照較強和溫度較高時，就需要采取庇蔭措施。較強的耐蔭性使得草莓即使在大棚里也能茂盛生長。

白草莓

草莓是薔薇科下的一種，也就是玫瑰的親戚。草莓的果實是一種聚合果。簡單的說就是許多果實聚合在一朵花的花萼上。通常我們吃的水果都是果樹結(jié)的果實，而我們吃的草莓其實是花托的膨大部分，真正的果實草莓上的黑籽。而且從發(fā)育和結(jié)構(gòu)來看，草莓的果實是核果，有多層果皮，因此，要是想從花托上剔除可絕非易事。????

章姬

目前世界上草莓品種非常多，超過2000個。國內(nèi)種植的草莓品種經(jīng)歷了不斷的更替過程，它們主要來自歐美、日本和國內(nèi)自己培育。我國目前草莓生產(chǎn)面積居世界第一位。在北方，草莓產(chǎn)得更多，種植面積最大的是河北、山東、遼寧三省，尤其是在遼寧丹東，草莓種植面積已達(dá)到11萬畝，年總產(chǎn)量13萬噸，占全國總產(chǎn)量15%以上，是全國最大的草莓生產(chǎn)基地。

卡姆羅莎

在今天，草莓已經(jīng)不僅僅是一種水果，現(xiàn)在的草莓更是一種符號，一個代表浪漫、春天、活力、生命力的文化符號。嘴里有草莓，眼里就有一整個春天