我們生活的小區(qū)周圍都會(huì)有大大小小的超市。不難發(fā)現(xiàn),同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)但大多數(shù)運(yùn)營的還不算太差,一個(gè)小店的年收入并不比工薪層年收入低多少。但其中也有不少佼佼者。以我們小區(qū)門口的兩家超市為例,說一說觀察與發(fā)現(xiàn)。
觀察:大超市與小超市
門口有兩家超市,其中一家超市相對(duì)比較大,品類比較全,最大的優(yōu)勢(shì)在于有果蔬。另一家超市相比之下,占地面積要小很多,品類也沒有那么全,劣勢(shì)就是沒有地方售賣果蔬。僅從硬件設(shè)施上來看,這兩家超市的營運(yùn)效果比較容易預(yù)測(cè)。但事實(shí)上,小超市的生意并不比大超市差,甚至多少有點(diǎn)反超的意思。這過程中發(fā)生了什么呀?
對(duì)比與分析:

之前沒有太多關(guān)注于兩家超市的對(duì)比。無論怎么講,大超市的優(yōu)勢(shì)太過于明顯,小超市在如此重疊的銷售半徑內(nèi),很難在如此差異的競(jìng)爭(zhēng)中生存下來。
我的個(gè)體體驗(yàn):
從開始入住到小區(qū),剛開始我(包括家人在內(nèi))基本很少光顧小超市。由于大超市的優(yōu)勢(shì)基本能夠能夠滿足日常的購物需求,同時(shí)近的優(yōu)勢(shì)太過于明顯。
變化出現(xiàn)在小區(qū)快遞投遞站人員發(fā)生變化,由于原先的投遞員服務(wù)態(tài)度好且極其耐心,會(huì)做生意。原先快件直接放置在投遞站,考慮人員變化后,不太愿意去見新的投遞人員,在小區(qū)中找到愿意接受快遞的點(diǎn),也就是小超市。(有了開始的接觸)
總在小超市取快件,多多少少有些不好意思,逐漸開始在小超市購置一些小的物件,以緩解尷尬。在這個(gè)過程中,小超市夫妻處理的非常好,即便是不買什么東西,他們也不會(huì)表現(xiàn)出任何不滿意或者不耐煩。相比之下,大超市的購物體驗(yàn)就沒有那么好了,一方面,他們的果蔬具有壟斷性優(yōu)勢(shì),另一方面外聘人員過分在意短期利益,推銷體驗(yàn)極不好。
在對(duì)比之后,慢慢自己開始在小超市去購買所需物件,除非逼不得已,才去大超市去購買。最近才發(fā)現(xiàn),小超市業(yè)務(wù)又進(jìn)行了新的拓展。他們利用網(wǎng)絡(luò)開展線上團(tuán)購菜品線下取貨的模式進(jìn)行果蔬銷售。這樣一來,小超市的短板得到了有效的彌補(bǔ)??梢灶A(yù)見的是,如果能夠持續(xù)保障線上產(chǎn)品質(zhì)量,小超市有可能干黃大超市。
逆襲攻略提煉:
1.利他便是利己:免費(fèi)存取快遞,聚攏自己的人氣
小區(qū)超市生存的技巧,很大一點(diǎn)在于能夠與小區(qū)居民打成一片,成為彼此的朋友。通過免費(fèi)存取快遞,一個(gè)小的利他切入點(diǎn),增加彼此曝光度,建立彼此間的信任,這種信任關(guān)系的建立在點(diǎn)點(diǎn)中會(huì)變得牢靠起來。在同等條件下,我們更傾向于在在信任的人中購置物件或商品,因?yàn)楹苤匾囊稽c(diǎn)就是有人的背書。很多的時(shí)候,做買賣或做項(xiàng)目,其實(shí)我們看中的就是做事的人。
2.親情牌是粘合劑:購物體驗(yàn)如同串門,隨意聊天無壓力
職業(yè)化的分工在大的項(xiàng)目協(xié)助中,能夠發(fā)揮出很大的功效。但在小區(qū)生活市場(chǎng),這種熟客市場(chǎng),重復(fù)購買度極高的市場(chǎng)。職業(yè)化的分工,促銷式的營銷總是會(huì)給人壓力感。其實(shí),大家更喜歡一種相對(duì)比較隨意的購物體驗(yàn)。大超市的職業(yè)化,導(dǎo)致必須追求短期的成果,成效直接決定雇員的薪資收入。而夫妻店就沒有這樣的顧慮,細(xì)水長流的親情牌才是他們的攻略。
3.客戶體驗(yàn)升級(jí):20元以上,免費(fèi)送貨上門
在東北,尤其是冬天,有這樣的服務(wù),不得不說是一次購物體驗(yàn)上的升級(jí)。來個(gè)場(chǎng)景,比如早上起來,外面零下十好幾度,家里沒有吃的了。打電話,點(diǎn)一點(diǎn)自己喜歡吃的零食或者其他便捷快餐,當(dāng)然外賣也是一種選擇。20元的門檻相比大型超市來講已經(jīng)很低了,很容易達(dá)到。這項(xiàng)服務(wù)是一個(gè)很大的加分項(xiàng)。
4.業(yè)務(wù)拓展:線上團(tuán)購加線下取貨
在自己的短板的地方,運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行補(bǔ)充。不得不說,這是一個(gè)好的互聯(lián)網(wǎng)+ 的市場(chǎng)營銷活動(dòng)。在自己前期聚集的人氣的基礎(chǔ)上,建立團(tuán)購群,在群里發(fā)布售賣信息,讓大家自由選擇相應(yīng)的果蔬菜品,通過這種方式達(dá)成了一種集中采購的模式。通過店面線下取貨的方式,又再次為小店聚攏人氣,不斷正向反饋。
簡單四大招,破解了大超市自帶的碾壓性的優(yōu)勢(shì),在小區(qū)市場(chǎng)中博得一杯羹,而后還有可能搶大超市的那一杯羹。琢磨琢磨,辦法總比問題多。