
白天想起明兒就是冬至節(jié)氣了,于是抽空趕緊到超市去采購(gòu),除了祭祀用的雞鴨魚肉,當(dāng)然最重要的就是冬至圓了。
“冬至小年兜”,“吃了冬至圓又長(zhǎng)了一歲”,“冬至不回家無(wú)祖”......,這都是老泉州人的說(shuō)法,冬至在泉州人的心目中是個(gè)重要的節(jié)日。
泉州人,一年要吃兩次湯圓,年頭正月十五吃元宵圓,年尾冬至吃小湯圓,也就是冬至圓,這樣一年頭尾連起來(lái)就圓滿了。吃了冬至圓又長(zhǎng)了一歲,所以,冬至等于小年兜。
以前的人過(guò)節(jié)更為講究,在外打拼的人都要趕回家祭祖,所以才有“冬至不回家無(wú)祖”的說(shuō)法。而到了冬至的前一天晚上,除了準(zhǔn)備祭祀的用品以外,家家戶戶都會(huì)搓湯圓,那圍在一起的熱鬧,已經(jīng)變得很遙遠(yuǎn)。
而我今天來(lái)到超市,看著貨架上琳瑯滿目的物品,紅紅火火的節(jié)日氣氛,促銷人員賣力的吆喝,我看得眩暈,聽得暈眩,當(dāng)一切都商品化的今天,你找尋不到過(guò)往的痕跡了。
我來(lái)到賣速凍湯圓的冰柜旁,冰柜里擺著各色小湯圓,喜氣洋洋的包裝,像是開心地在等著我,我打開冰柜門,一股冷煙冒起,我--瞬--間--穿--越------

我來(lái)到了小時(shí)候,那個(gè)穿著紅棉襖、扎著羊角辮的年代,紅棉襖是我奶奶用燈芯絨的紅布頭,鋪著棉花一針一線地縫制起來(lái),雖然是對(duì)襟的,奶奶依然給我盤扣;羊角辮是媽媽早起上班前給我扎的,急匆匆地讓我坐好,三下兩下地抓起來(lái),有時(shí)媽媽來(lái)不及,爸爸會(huì)給我扎,爸爸用圓珠筆給我的頭發(fā)劃線,然后扎得松松的,我一跑一跳,那頭發(fā)便凌亂得像個(gè)沒(méi)媽的孩子。哥哥和弟弟永遠(yuǎn)也沒(méi)我穿得漂亮,可他們從來(lái)都不在乎。
哥哥和弟弟似乎更在乎有沒(méi)有鞭炮放,于是這個(gè)冬至的前一夜,一大家子圍在一起搓圓的時(shí)候,他倆會(huì)要來(lái)一兩毛錢,去買那種最便宜的一分錢一門的小鞭炮,在家門前“pong、pong”地響起。
在“pong、pong”聲中,我們家開始了搓圓。白天,媽媽會(huì)把浸泡了一天的糯米拿去磨成粉,到了晚上,奶奶便用溫開水揉成團(tuán),揉成一長(zhǎng)條,然后掰成一小塊在手心里搓成小湯圓,奶奶會(huì)把部分糯米粉團(tuán)用食用紅膏染成紅色,于是,一紅一白的湯圓無(wú)限亮眼地躺在一個(gè)大簸箕里。

奶奶還會(huì)捏一些細(xì)小的湯圓,叫“客鳥圓”,煮熟了,扔厝瓦上,客鳥(喜鵲)就會(huì)來(lái)吃,客鳥喳喳叫的時(shí)候,是奶奶最開心地時(shí)候,因?yàn)榭网B是報(bào)喜來(lái)了。
奶奶還會(huì)把一兩粒煮熟的湯圓糊在大門上,這是敬門辰護(hù)神的。
而在泉州,紅圓是幾乎所有的好事都要派用的,當(dāng)然奶奶會(huì)留一大碗紅圓等著明日一起祭祖。
這個(gè)熱鬧的搓冬至圓的夜晚,爸爸會(huì)帶著我們仨小屁孩,在大簸箕旁捏雞母狗仔,捏寶塔,捏著捏著,捏得滿臉滿身都是白粉,我們仨嘻嘻笑地看著對(duì)方,用滿是糯米粉的小手去糊對(duì)方的臉。奶奶邊搓圓邊笑著看我們仨,媽媽過(guò)來(lái)拍拍我們衣服上的白粉,笑罵道,瞧你們一個(gè)個(gè)臟的,活像戲臺(tái)上的白鼻子小丑。

媽媽在準(zhǔn)備著明日祭祀的貢品,以前人窮,卻是很注重禮節(jié)的,雖沒(méi)有很多大魚大肉,卻有著比喻金銀的地瓜和芋頭,比喻發(fā)財(cái)?shù)耐敫?,還有比喻包金包銀的潤(rùn)餅菜。
夜至深了,當(dāng)媽媽把小湯圓、把我們的寶塔、我們的雞母狗仔一起放鍋里煮,起鍋了,熱氣騰騰地的煙,升起的那一刻......
我觸摸到了冰冷冷的速凍湯圓,我回到了現(xiàn)在的超市。
周遭亂哄哄的,商場(chǎng)里高聲的音樂(lè),此起彼伏的叫賣聲,旁人在一件一件地挑著商品,煞是鬧騰。有位扎倆小辮的紅衣女孩從我眼前跑過(guò),我愣了一下,恍如隔世。
我把兩袋紅白兩色的速凍小湯圓放進(jìn)了購(gòu)物車,買了一些明天晚上打邊爐的食物,然后來(lái)到了熟食旁,挑了一些明天中午要祭祖的雞鴨魚肉,一碗一碗的,非常方便,感嘆現(xiàn)在什么都便利,只要你出錢,就有商家替你省去了很多事。

可省去的,有些是抹不去的記憶,在厝頂房瓦上等著我喂食的小客鳥,你還在嗎?你還會(huì)時(shí)不時(shí)地來(lái)報(bào)喜嗎?而老家大門上的門辰護(hù)神,你是否還在等我們回家?奶奶爸爸引領(lǐng)我們祭祖的場(chǎng)面依然還在,而另一個(gè)時(shí)空里的奶奶和爸爸,沒(méi)有你們的晚上,也就沒(méi)有了熱鬧的搓圓。
在這個(gè)本來(lái)要搓圓的熱鬧夜晚,我們都偎在電腦旁,我敲著字,另一個(gè)房間里的先生在打著游戲,婆婆在看電視,而遠(yuǎn)在千里之外的孩子,正趕著作業(yè),后天考試??沼嘁粋€(gè)冰冷冷的客廳,和冰箱里的速凍湯圓,在等著一個(gè)過(guò)場(chǎng)一般的冬至。