北上廣深，已經(jīng)和擁擠、昂貴、孤獨，這些字眼分不開了。凡有相關(guān)話題，描寫底層青年生活畫像，已經(jīng)成了必不可少。身在其中的人，感喟自己生活的不易，房租占據(jù)了收入的三分之一，一天至少2個小時在通勤路上，夜晚和周末獨自寂寞，每日以外賣和泡面飽腹。蜷在溫饒家鄉(xiāng)的人，慶幸自己沒有處在這樣的境地，而是早早就放棄了掙扎，換的一份平庸安穩(wěn)。

每每看到這樣的北上廣深青年畫像，我總是覺得沮喪壓抑又生氣。有句話我不得不講，我鄙視那些只會泡面的人。

畢業(yè)以后，我已經(jīng)在深圳待了兩年，在這個城市，流了我成年以后最多的眼淚。剛來的時候錢少，租在一個劈叉就能到頭的屋子里，每天出去找工作，有一個跟我一樣沒錢的男朋友。從逼仄的樓道里看出去，一排排都是這樣的破房子，常年不掃的煙熏和油膩，掛在樓道中間的衣服，和唯一的像透氣孔一樣的窗戶。

后來搬離小黑屋的時候，已經(jīng)在那里住了快半年了。現(xiàn)在回憶起來，仍然會因為它的灰暗狹小和破舊感到心酸，但也能想起來一些美好的事情。因為，那是我離開家，離開學校，第一個真正屬于我的地方。

第一次進去的時候，屋子里只有一張上下鋪的床，一張書桌，一個爛了一角的矮腳桌，一個朋友給的電飯煲和一個碗（是的，直男吃飯用碗，喝水也用碗）。男朋友當時在一家互聯(lián)網(wǎng)公司，每天早出晚歸。他白天不在家，自然也不用愁做飯的事情。我吃了幾天外賣后，決定要自己做飯。于是陸續(xù)買了燒水壺，電磁爐，電壓鍋等鍋碗瓢盆。

其實我不太會做飯。常年在學校生活，從小也沒有做過幾次，菜市場基本沒有逛過。早上去菜市場買菜，看阿姨大嬸饒有研究的挑菜，我一臉茫然?？戳税胩欤袅藘筛S瓜回去拌菜。

第一次做肉，是燉排骨湯。排骨洗凈過沸水，加玉米胡蘿卜，姜片少許去腥，放電壓鍋悶煮。半個小時后，排骨濃香和玉米的清香充滿了小小的屋子。那天，我們吃光了一鍋湯水，皮圓肚滾。后來，我做過很多次排骨湯，都沒有第一次驚艷，大概那一次，簡單的湯，不光填滿了我們的胃，也撫慰了初來乍到的不安吧。

后來，我陸續(xù)學了很多新菜，清蒸鱸魚，蒜蓉扇貝，酸辣藕丁，南瓜排骨，冬瓜蝦仁，白灼蝦，扁豆飯，魚香雞蛋，蠔油黃瓜，都是些不費事不費時的家常菜，下班也來的及做。

我愛吃黃桃罐頭，黃桃季節(jié)的時候買了一箱，自己學著做了罐頭，和小時候一樣香甜。夏天的時候，買了模具，自己做冰糕。

我也時常在家里放點泡面，周末看劇，深夜餓了就煮碗面。喜歡買出前一丁和三鮮伊面，既然在家里，就不要用開水沖泡進塑料杯。迅速煮好一鍋水，下面，磕進去兩個雞蛋，再加一點青菜蔥花，香腸也丟進去一個。深夜的面，有蛋有菜，有滋有味。雖然簡單，也不至于將就到令人覺得委屈。

在深圳兩年，并沒有像剛來的時候想象的那樣迅速找到發(fā)家致富的道路，連工作都是磕磕絆絆的。我們的工資加起來，生活必需之外也只是略有盈余。第一年換了三次房子，終于找到一個挨著公園，交通便利，離我上班的地方近，而且價格可以承受的房子。雖然還是小，已經(jīng)與當初的小黑屋干凈有序多了。

搬進去的時候，房子是空的。沒什么積蓄，不能一下子把家具買齊，于是每個月添置，慢慢買了空調(diào)，冰箱，洗衣機，沙發(fā)，書架。和這個城市的大部分出租屋一樣，家里的家具都首選可折疊打包的，準備著應對將來可能的遷移。

有朋友初來深圳，我請她來家里吃飯。兩個人，做了簡單的幾個菜。本來胃口不佳的她，把我做的菜吃了個精光，直言好吃。其實我做飯并沒有什么天賦，只是照著菜譜老實還原。朋友謬贊，多半是她在生疏的異鄉(xiāng)，感受到了來自家常廚房的安慰。

所以，我想，其實無關(guān)北上廣深的。如果你是個習慣了泡面和外賣的人，即使有時間，你也未必會真的下廚，給自己好好做頓飯。不是快節(jié)奏和忙碌的鍋，根本就是你不夠愛生活和自己。

真的好討厭那些每天描述北上廣深底層青年多么苦逼的文章啊，歡樂頌里，每次看到小蚯蚓或者樊勝美泡面我都覺得很無奈，明明廚房那么干凈美好，就在背后，為什么要在塑料杯里吃面呢？

今天晚上，如果你餓了，燒一鍋熱水，下一包面，臥兩個蛋，撒一把蔥花，當熱氣和面香一起翻騰起來，也許，你會覺得北上廣深的生活，也沒有那么寂寞沮喪。