5月14日

6.租鋪面的重要事項：1）我們寧可接受每年3%-5%的租金上漲幅度，鋪面合同也要簽至少五年以上，十年更好，越長越好。

2）房東不管是公司還是個人，必須出示房產(chǎn)證，正面他有權(quán)出租房屋的合法手續(xù)。

3）簽約之前，了解房屋的各方面情況，盡可能多和房東接觸（為人、重大疾病、吸毒~）

4）簽合約時，一定要提免租期或者裝修期。一般是一個月。

5）合約里一定要有“如果因經(jīng)營原因或乙方特殊情況，乙方有權(quán)轉(zhuǎn)讓此店”。

7.店鋪取名：最重要的是選址，其次就是取名了，它是吸引顧客和留有深刻印象的重要因素。如“路上撿到一只貓”咖啡館~

8.店鋪裝修：不管開什么店，我們都應(yīng)該是升級版的店，要更精致，更人性化。

1）裝修一定要精美。

2）裝飾比裝修更重要。英文Google里有很多精致圖片參考。

3）重視LOGO設(shè)計。

4）裝飾細(xì)節(jié)要特別，足夠吸引人。顧客可以拍照留影。

5）拍照、裝飾不懂就去研究，就去學(xué)。親自動手比設(shè)計師靠譜。

9.開業(yè)：3個月的開業(yè)活動比開業(yè)儀式重要。開業(yè)當(dāng)天人越多，破綻越多。

1）開業(yè)前網(wǎng)路宣傳。

2）地毯式的地面推廣。傳單的關(guān)鍵是物質(zhì)誘惑和設(shè)計美感。傳單應(yīng)該設(shè)計好幾種，3到6種。

3）有計劃的活動式推廣，傳單的傳播。最好每周一次。

10.請給客人去你店鋪的理由：產(chǎn)品一定要好。其次，一定要超越客戶期望值的新產(chǎn)品和新服務(wù)。

10.店鋪工作SOP： 從客人進(jìn)門到出門，都有標(biāo)準(zhǔn)的流程和微小。

11.客人關(guān)系維護(hù)：與客人聊天（專業(yè)知識、讀書積累）。

12.如何請到合適的人，如何留住好員工：1）確定前，與面試者認(rèn)真溝通——招人要慢，開人要快；（是否愛笑，是否有強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)精神，特別是想自己開店的人）

2）留人的最佳方法是一個合理的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制（一年后給出原始投入10%-30%股份讓購買）