? ? ? 農(nóng)村冬天取暖的方式大多有兩種。其一是木頭疙瘩柴火，另一是碳火。年少在農(nóng)村，看慣熟悉，受其溫暖，至今每每到農(nóng)村看見農(nóng)村鄉(xiāng)親仍然保持這樣的習(xí)慣，頗為親切。
? ? 木頭疙瘩柴火，是早起大約八十年代農(nóng)村常見的冬天取暖方式。堂屋角落處，挖快小坑，置上幾塊從樹林挖出的疙瘩柴，點(diǎn)上火，四周放上幾個(gè)長(zhǎng)板凳。每逢天黑，親戚朋友圍其而坐，甚是鬧熱?？由显僬{(diào)上一個(gè)茶壺，家里的開水也就解決了。這樣的取暖，好處在于方便，成本低。缺點(diǎn)就是柴火灰塵亂飛，好在在那個(gè)只重視溫飽的年代，這些瑕疵可以視而不見。孩子們充分利用這個(gè)平臺(tái)，發(fā)揮想象，把饞嘴的需求解決的很好。在火燙的灰里，埋進(jìn)些土豆紅薯，半個(gè)多小時(shí)，用火鉗掏出，拍拍灰塵，忍受著火燙，爆開就往嘴里喂，饞嘴得很。想想，應(yīng)該是那個(gè)味道使我養(yǎng)成了對(duì)土豆百吃不厭，成為日常生活中美食習(xí)慣。
? ? ? 耀眼的風(fēng)景不止一處，臘月，炕上一掛掛豬肉懸掛在火爐里，白色條塊狀的肉在黑色的火爐里格外耀眼。一年的收成在這里，未來一年最可靠的美食也在這里?；馉t的煙注定要造就美味的臘肉，也把這一年的豐收和來年的希望寫進(jìn)了掛著的條條臘肉。家里來個(gè)客人，進(jìn)屋便容易看見火爐里的這些豐收，便贊不絕口地夸獎(jiǎng)主人家持家有道。主人自然笑逐顏開，謙虛地回應(yīng) 心里很是美滋滋。
? ? 那個(gè)時(shí)代沒有電視，昏暗的點(diǎn)燈光下，勞累一天的長(zhǎng)輩們圍繞著火，聊聊他們的農(nóng)活，規(guī)劃著明天的安排，歡快的孩子期待著火爐里那個(gè)個(gè)垂涎欲滴的土豆，不時(shí)地在大人們身邊跳躍著。真的是一副其樂融融的畫面。
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? 想想，還真的懷念那段時(shí)光。
