? ? 與帽峰山結緣,是從釣魚開始的。
? ? 雖然第一次去帽峰山鬧了個笑話,喝了很多的未經(jīng)消毒處理的"山泉水"。鬧了肚子,但并不影響我對它的好感...
? ? ? 在我的眼里,帽峰山是清新的,宛若一個不事妝容的清水女子。因為游客見得少,所以亦不懂得賣笑,清新得沒有一絲兒世故的"味道"。大大小小的山峰,那么自由地擁抱拉扯在一起,少了番禺蓮花山那種人工雕琢的氣象,卻留住了這份出水芙蓉般的清新。

? ? ? ?而最令我心動不己的是山里的空氣,作為居住在廣州的人,我認為最好空氣之一地便是這里,從華快由南至北驅車前往,一路溫度隨著山路的蜿蜒深入而次第降低,直至我的垂釣之所一一沙田水庫。氣溫竟比廣州市區(qū)低了5度左右。
? ? 這時,做個擴胸運動,抬頭深吸幾口山里的新鮮空氣??粗鴾\灘處水清石出的游魚。那種清爽的感覺,真的不負驅車60公里,由南至北穿越擁擠的廣州市的行程疲勞。
? ? ? 帽峰山又是野逸的,來到這里,你可真得小心,特別是釣友,有一次我悠閑的坐在釣箱上,舒服的釣魚。身后悉索的有些響聲,回頭一看,一條不知名的蛇己在身后半尺之內(nèi),抬頭望著我。 ?大驚跳起,在狹窄的土壁上己無立身之地。翻身落水,稍遠處的釣友大笑,那份狼狽,讓我真真的記住了它的山野之氣!

? ? ? ?還有一次驚喜,是我尋找農(nóng)莊吃飯,由一不知名小山路,沿山而上,百八十步,一個轉穹,豁然開朗的見一稍高的坡地。 坡上置一小亭,竹柱茅頂,內(nèi)置茶臺,旁邊一大盆開得正盛的杜鵑,群山環(huán)抱,蟲鳥傳音。那時,心一下被撞擊到,仿佛一個外人闖入一個世外桃源,真怕驚擾了這個安靜的所在。那份野逸閑散的感覺,今生怕是難以忘記了...
? ? ? 帽峰山還是自然而樸實的,一如它的飲食,都說天下之大,吃在廣州,可是這里的農(nóng)莊,不外乎賣三個菜, ?燒雞,燒排骨,水庫魚,大大小小的農(nóng)莊,招牌菜就這三個,當然還有些客家豆腐之類的本地小吃。但確實比較簡單雷同了一些。這種不事雕琢的鄉(xiāng)村飲食,讓我這個貪吃且常去吃的人不免有些失望。
? ? ?好在有一味好吃的菜,堪稱一絕...
? ? ?那就是剛釣獲的土鯪魚,太小的不行,大概一斤以上的最好。清蒸,配以姜蔥蒜絲。鄉(xiāng)野的廚房有個好處。不像大店里有專門復雜的傳菜程序。一開鍋,淋上調(diào)料,熱氣蒸騰的魚便端到了面前。那種入口即化的膠質感。直沖腦門的鮮香,也是我對帽峰山戀戀不舍的原因之一吧!

? ?帽峰山還是風姿撩人的。她最色的時候大約在端午節(jié)時,有一次釣魚吃飯。看著滿樹的荔枝,我又顛了一首自己的打油詩。
? ? ? ?胭脂朱砂俱失色, 嶺南荔枝端午紅。
? ? ? ?鋪天蓋地誰堪敵, 問此湖色與山風。

? ? 那景色也是絕美的,山間路邊,多有荔枝樹,佳果累累,僅觀其色,己讓人醉。無怪乎楊貴妃愛嶺南荔枝,除去香甜可口之外,這份紅色,突然讓學畫畫的自己覺得胭脂與朱砂都沒用了,一點也及不上這荔紅的鮮活! ? ?
? ? ?美哉,野哉,逸哉,我心中那自然清新的帽峰山...
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