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配方
高筋面粉 ? ? ? ? ? ?200g
干酵母 ? ? ? ? ? ? ? ?4g
細砂糖 ? ? ? ? ? ? ? ?20g
鹽 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 3g
黃油 ? ? ? ? ? ? ? ? ? 20g有鹽
雞蛋 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?1 個
牛奶 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 100m丨
蛋液/芝麻 ? ? ? ? ?裝飾
步驟一
家里有面包機的最省事了，把所有材料放入面包機，設定和面程序，大概20分鐘，和面完成后再選面團發(fā)酵，大概1個小時。這期間約上朋友打個球，啥也沒耽誤。沒有面包機的自己手工揉也權當減肥鍛煉了。
步驟二
把發(fā)好的面團按35g一個分成若干等分，搓圓讓小面團松馳10分鐘左右
步驟三
把滾圓的面團搓成一頭大一頭小的圓柱體，然后用搟面杖搟成薄片，從大一頭開始卷起，全部卷好放入烤盤
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步驟四
卷完后放入烤箱發(fā)酵30分鐘，烤箱里最好放杯水
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步驟五
發(fā)酵到1.5倍大，根據自己喜好刷上蛋液，散上芝麻或蔥花或堅果，親們盡情發(fā)揮吧！同時烤箱200度預熱
步驟六
放入烤箱180度烤15分鐘左右（根據自己的烤箱設定時間）完成
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我是晚上吃好飯開始做的，在9點半睡覺之前搞定，第二天早上的早餐就不用手忙腳亂了，加點水果和牛奶就能使寶貝活力四射了！因為我家囡喜歡吃，我放的是double 的量，親們自己定！
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還可以是這樣的！
