四月中旬土耳其的伊斯坦布爾還是很冷！除了中午太陽出來，早晚都冷到可以穿棉襖。土耳其的簽證非常方便簡(jiǎn)單，直接在網(wǎng)上申請(qǐng)電子簽就好了，需要交60美金/人。
我是從英國(guó)倫敦飛到伊斯坦布爾，中間一次在雅典轉(zhuǎn)機(jī)，一共飛行四小時(shí)。飛機(jī)票價(jià)人均1294，行李托運(yùn)另收費(fèi)。從機(jī)場(chǎng)到老城區(qū)打uber200里拉左右。
推薦住在老城區(qū)，因?yàn)閹缀跛兄包c(diǎn)都在附近，藍(lán)色清真寺、圣索菲亞大教堂、地下水宮、大巴扎市集……除此之外這里還有許多美食。
對(duì)于我這個(gè)吃貨而言，土耳其列在愿望清單的很大原因是因?yàn)檫@個(gè)國(guó)度的美食。
到達(dá)伊斯坦布爾第一天，想去大巴扎市集看，結(jié)果店員說所有集市周日都不開門。于是就先去了鼎鼎大名的藍(lán)色清真寺。
伊斯坦布爾的天氣和英國(guó)差不多，都是陰晴不定，早上還陰云密布，中午放了一會(huì)兒晴，下午下起小雨，一會(huì)兒又放晴……清真寺里面的瓷磚裝飾都是藍(lán)色的，進(jìn)去要脫鞋裹頭巾。
因?yàn)橥饷婧芾?，又開始飄雨，于是打車先去了獨(dú)立大街，在新城區(qū)，打uber過去60里拉左右。有點(diǎn)像中國(guó)的步行街，有些臟亂破敗，但是有古奇、香奈兒之類的門店，我順便在屈臣氏買了玫瑰水，剪了個(gè)頭發(fā)，還拔草了土耳其著名甜品店MADO，土耳其MADO的羊奶冰淇淋，都很好吃很特別，非常Q彈，可以像熱奶酪一樣拉絲！我最喜歡fresh fig 和almond and honey口味的，反倒對(duì)是宣傳很多的瓜子口味不太感冒。
米布丁也很好吃，口感像是布丁，味道卻淡一些，里面夾雜了米。
土耳其紅茶超好喝，咖啡很澀，有點(diǎn)像意式濃縮，但是烹煮方式不同。
大概是晚上七點(diǎn)半趕到加拉太塔，在金角灣和博斯普魯斯海峽交匯的小山上，太陽開始落山。山頂很冷，但是來排隊(duì)進(jìn)塔的人絡(luò)繹不絕，大概排了近半個(gè)小時(shí)的隊(duì)，天色漸晚，塔下看見一對(duì)年輕情侶放煙火。
門票一人35里拉，可以坐電梯到塔頂，外面又開始飄雨，塔頂有一家餐廳。登上塔頂可以遠(yuǎn)眺繁忙的博斯普魯斯海峽、繁華的金角灣。
加拉太塔附近也有很多店鋪，這里要推薦一家綠色復(fù)古甜品店-sirin firin，我點(diǎn)了巧克力香蕉蛋糕，一共有五層不同的食材，非常有創(chuàng)意，口感和味道也是絕佳。
第二天終于在大巴扎市集里，如愿以償?shù)某缘搅他}烤甜玉米，還有各種口味的土耳其軟糖，個(gè)人偏愛石榴果仁夾心和無花果開心果的。喝了用了兩個(gè)大石榴壓出來的石榴汁，酸酸甜甜的。
順便又去了撒鹽哥一家牛排分店大快朵頤點(diǎn)了special：黃油牛肉配面包圈、gold steak：鉑金牛排，閃瞎！配菜是烤土豆、Dala steak是以烤串的形式，肉肉吃的超爽，三道菜一共一千多。服務(wù)員的表演欲也很強(qiáng)，這家網(wǎng)紅牛排店確實(shí)名不虛傳。
在大巴扎市集門口吃烤玉米的時(shí)候，遇見一個(gè)在等人的美國(guó)翻譯，他還會(huì)說中文和日語，主動(dòng)提出帶路去了地下水宮以及一家local當(dāng)?shù)厝藭?huì)去的特產(chǎn)店，店主給我們介紹了土耳其特產(chǎn)——蘇坦萊變色寶石，真的是一言不合就變色。
又去了一次mado，這次點(diǎn)了蜂巢蜂蜜羊奶杏仁冰淇淋以及土耳其開心果奶酪拉絲餅 ，真的是誰吃誰喜歡！
我在土耳其的行程安排一共是兩天，唯一有個(gè)小遺憾就是沒來得及參觀圣索菲亞大教堂，非常華麗，就坐落在藍(lán)色清真寺對(duì)面，需要購買門票，10點(diǎn)開門下午6點(diǎn)關(guān)門，由于不知道這么早關(guān)門，就把它安排在最后一個(gè)，結(jié)果就沒去成。
回到酒店附近，去了一家超級(jí)熱情的飯店Rusa，服務(wù)員很喜歡開玩笑。這是我在伊斯坦布爾吃的最后一頓，海鮮拼盤超實(shí)惠，有各種海魚，大蝦，魷魚圈，烤蔬菜……還送了個(gè)巨大的餐前甜點(diǎn)？當(dāng)?shù)靥厣?，長(zhǎng)的很像新疆的囊，吃完飯免費(fèi)贈(zèng)送了土耳其紅茶和咖啡。
總而言之，還是很喜歡這個(gè)城市的，人們都非常熱情。有人說，如果這個(gè)世界需要一個(gè)首都，那便是伊斯坦布爾。
