在莫爾道嘎的日子，身臨其境，四周是濃郁的森林氣息，隨處可見(jiàn)古樸精巧的建筑，彌漫著悠悠古韻。

莫爾道嘎

我和家人入住的賓館里，不見(jiàn)空調(diào)的蹤影，原來(lái)此處夏季宜人的溫度無(wú)需外加的制冷設(shè)備。推開(kāi)紗窗，吹來(lái)的微風(fēng)夾雜著清幽的木香，惠風(fēng)和暢，令人神清氣爽。靜立窗前，繼續(xù)等香來(lái)……

去公園轉(zhuǎn)悠，山腳下擺著一些小攤，有賣工藝品、野生菌菇等。拾級(jí)而上，公園的山上遍布著俊秀挺立的白樺樹(shù)，翠綠里透露出如綢緞般潔白的外衣，像一個(gè)個(gè)天使降臨小山間，純凈無(wú)瑕。

白樺樹(shù)林

小雨后，空氣中有著絲絲朦朧的霧氣。站在一處小平臺(tái)遠(yuǎn)望，只覺(jué)得天宇空靈，山色淡遠(yuǎn)，風(fēng)物閑美。潛伏在內(nèi)心深處的蕪雜消散四處，澄明如鏡。

傍晚，店主小心翼翼地用打火機(jī)點(diǎn)燃一撮樺樹(shù)皮，燃燒的火焰中溢出幽然的香氣。大家圍坐在鐵鍋旁，暖氣拂面，期待著美味款款而來(lái)，驚艷四座。

莫爾道嘎的鐵鍋燉用樺樹(shù)皮做引子，以樺樹(shù)和松樹(shù)枝做拌子，一鍋兩用，很有特色，飄香四溢，津津有味。

鐵鍋燉

來(lái)旅行之前，聽(tīng)說(shuō)白樺樹(shù)的質(zhì)地不夠堅(jiān)韌不能當(dāng)棟梁之材，被不少人當(dāng)作“沒(méi)用的樹(shù)”，只能當(dāng)燒火用的拌子，后來(lái)好不容易發(fā)現(xiàn)它的另一用途：制作成工藝品。

來(lái)到長(zhǎng)滿樺樹(shù)的莫爾道嘎，朋友誠(chéng)懇地告訴我：“在北方的林區(qū)，間隔一段距離經(jīng)常會(huì)看到排排整齊有序的樺樹(shù)，樺樹(shù)還有一個(gè)很大的作用就是它的香氣會(huì)驅(qū)逐松毛蟲(chóng)，對(duì)保護(hù)林區(qū)的生態(tài)起到很大的作用。”

柴料

看著樺皮和樺枝在熊熊烈火中奉獻(xiàn)出余熱，不禁感慨萬(wàn)千，無(wú)論人們?nèi)绾伟H不一，白樺樹(shù)依然默默地成長(zhǎng)于土壤中，散發(fā)著獨(dú)有的香氣，盡職盡責(zé)地捍衛(wèi)森林，即便有天當(dāng)柴焚燒，也毫無(wú)怨言地為人所用。

想起葉賽寧的抒情詩(shī)《白樺》：

在我的窗前，

有一棵白樺，

仿佛涂上銀霜，

披上一身雪花。

毛茸茸的枝頭，

雪繡的花邊瀟灑，

串串花穗齊綻，

潔白的流蘇如畫(huà)。

在朦朧的寂靜中，

玉立著這棵白樺。

在燦燦的金暉里，

閃著晶亮的雪花。

白樺四周徜徉著

姍姍來(lái)遲的朝霞，

它向白雪皚皚的樹(shù)枝

又抹一層銀色的光華。

夜風(fēng)拂來(lái)，我在等香來(lái)，等葉柄細(xì)柔的白樺樹(shù)把幽香送來(lái)，等一陣動(dòng)人的心香。