
昨晚,我正散步。妹妹打電話來說,母親讓她帶小青菜給我。
只因前兩天打牌,贏她點錢,她有點小情緒,電話里差點噴出火來??粗r嫩欲滴的小菜,我滿心歡喜,還是非常真誠的跟她道了謝,這丫頭不好哄。
與其揚湯止沸,不如釜底抽薪?!懊魈烊ド止珗@玩吧?”春天花開荼靡,柳煙含翠,她早就央我?guī)鋈マD(zhuǎn)轉(zhuǎn),臉色瞬間轉(zhuǎn)晴了。這人翻臉比翻書還快。
趕緊回來說說小青菜的事吧,別扯遠(yuǎn)了。
我這人嚴(yán)格說不會做菜,象殺雞殺魚,我從來不敢。雖然過去在父母身邊時,連牛肉豬肉都很難分的清,但為人妻以來,普通的家常小菜還是摸索著做的不錯,畢竟做了這么多年了。
我把小青菜摘干凈,去掉根,在開水里燙一下。馬上變的柔軟了。就像對老公一樣,以柔克剛是我最擅長的本領(lǐng)。
然后放點油,燒熱,把切碎的干紅辣椒放進(jìn)去,蔥姜都放進(jìn)油里炸出香味來,再放進(jìn)燙好的小青菜,香辣潤滑,爽心可口。
這是我多年來的傳統(tǒng)方法,可是老公不愿吃,他說我們又不是兔子,就喜歡吃青菜。念在做的人勞苦功高,也會皺著眉頭往下咽。
梅,是我的好友。她說:“天天做自己愛吃的菜,這居高不下的體重可怎么辦?原來是94斤,現(xiàn)在幾乎翻一番?!蔽乙灿魫灥膰@著氣?!澳氵€記得94斤,我可能從來就沒有過過94斤。只記得自己從沒滿意過自己的身材。就好像自己從沒過過18歲一樣,一點印象都沒有。”
總是在飫甘饜肥之后,才會想起周圍鄙視的目光。
想起歸想起,嘆息歸嘆息。飯照舊吃,菜也照舊得做。
一天,會后聚餐,看著像滿漢全席一樣的盛宴,哪一道菜都具有誘人的魅力,無論從顏色還是味道,都讓我贊嘆不已。至于桌上討論什么內(nèi)容,我一句都記不得了。
不會喝酒,那就讓我們大快朵頤吧!海鮮很多,我不敢品嘗。因我皮膚過敏,那次去廈門幾天都沒吃飽飯。眼睛盯著一圈又一圈轉(zhuǎn)過來的那盤小干魚辣椒,真是太好吃了,我的家鄉(xiāng)菜!
酒過三巡,菜過五味。此時我已經(jīng)飽了,又上來一盤小青菜。顏色翠綠,味道鮮美,大家齊贊好吃。會長說,這是他自己種的。我吃了這么多年的小青菜,做了這么多年的小青菜,從來沒有這個味道,這是怎么做出來的呀?
顏色不像我之前的燙出來的那么難看,主要是營養(yǎng)也被鎖定在里面了,哦,原來是大火爆炒的。
平時我一向痛恨做家事,也不是很謙虛,從不愿意學(xué),尤其是為了一道菜。但這次,我決定回家試試。
喬布斯就因為咬了一口蘋果,發(fā)了大財。你要敢于發(fā)明和嘗試。
這次我把以上的工序做完之后,大火爆炒,還多加了點炒熟的肉絲,端上桌子,顏色鮮艷,清甜嫩滑,老公吃得好開心。
其實,只要一個人肯虛心的學(xué)習(xí),不斷的反省和進(jìn)步,讓自己有所突破,成功的希望總還是有的。小到做菜,大到齊家治國,都是一樣的道理。
夜里,我惦記著剩下的半盤青菜。悄悄披衣下床,打開廚房一看,早已底朝天了,桌子上只有空空的盤子?;仡^看見那家伙正一臉壞笑呢!