蒸蛋糕

食譜配方

自發(fā)粉250g,雞蛋4個(gè)

輔料

食用油10g,水50g

制作步驟

1.準(zhǔn)備好材料,把雞蛋打散,加入食用油混合均勻。

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2.加入50g水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

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3.加入準(zhǔn)備好的250g自發(fā)粉。

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4.攪拌均勻成糊狀。

5.將糊狀物倒入模具,放入蒸鍋,大火蒸15分鐘左右。

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6.完成之后,取出脫模即可。

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7.軟嫩可口的蒸蛋糕成品。

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