? ? ? 又逢中秋遇國(guó)慶，一想到中秋，腦海里的第一詞就是“團(tuán)圓”，第二句話就是“十五的月亮十六圓”，第三想到的便是那些曾經(jīng)學(xué)過的詩句，看過的神話傳說，可能是現(xiàn)在遠(yuǎn)離了家，才會(huì)體會(huì)到“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)”的情感?！爸星铩睂?duì)我而言，是團(tuán)聚的日子。關(guān)于“團(tuán)圓節(jié)”的記載最早見于明代?！段骱斡[志余》中說：“八月十五謂中秋，民間以月餅相送，取團(tuán)圓之意”?！兜劬┚拔锫浴分幸舱f：“八月十五祭月，其餅必圓，分瓜必牙錯(cuò)，瓣刻如蓮花?！溆袐D歸寧者，是日必返夫家，曰團(tuán)圓節(jié)也”。
? ? ? 其實(shí)小的時(shí)候我一直以為中秋節(jié)只屬于我們自己的節(jié)日，后來才發(fā)現(xiàn)其實(shí)是流行于整個(gè)亞洲的節(jié)日（小的時(shí)候是真天真哈哈），比如說在越南，中秋節(jié)也是他們兒童的一個(gè)節(jié)日。當(dāng)晚，孩子們聆聽關(guān)于阿貴的傳說，去看舞獅，有的還得到父親給他買一個(gè)用來舞獅的獅子跟朋友們一起玩耍。 越南孩子在中秋夜均要提鯉魚燈出游玩耍，還預(yù)示長(zhǎng)大“跳龍門”之意；朝鮮族則用木桿和松枝高搭“望月架”。當(dāng)明月升空時(shí)，請(qǐng)數(shù)位被推選出來的老人攀上望月架。待老人望月之后，再點(diǎn)燃望月架，敲長(zhǎng)鼓、吹洞簫，一起合跳《農(nóng)家樂舞》。
? ? ? 其實(shí)，許多節(jié)日我們都知道可能最早起源于中國(guó)，說法很多，其一最早見于《周禮》，《禮記·月令》上說：“仲秋之月養(yǎng)衰老，行糜粥飲食?！币徽f它起源于古代帝王的祭祀活動(dòng)?！抖Y記》上記載：“天子春朝日，秋夕月”，夕月就是祭月亮，說明早在春秋時(shí)代，帝王就已開始祭月、拜月了。后來貴族官吏和文人學(xué)士也相繼仿效，逐步傳到民間。二是說中秋節(jié)的起源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)。秋天是收獲的季節(jié)?！扒铩弊值慕忉屖牵骸扒f稼成熟曰秋”。八月中秋，農(nóng)作物和各種果品陸續(xù)成熟，農(nóng)民為了慶祝豐收，表達(dá)喜悅的心情，就以“中秋”這天作為節(jié)日。“中秋”就是秋天中間的意思，農(nóng)歷的八月是秋季中間的一個(gè)月，十五日又是這個(gè)月中間的一天，所以中秋節(jié)可能是古人“秋報(bào)”遺傳下來的習(xí)俗。也有歷史學(xué)家研究指出，中秋節(jié)起源應(yīng)為隋末唐軍于大業(yè)十三年八月十五日，唐軍裴寂以圓月作為構(gòu)思，成功發(fā)明月餅，并廣發(fā)軍中作為軍餉，成功解決因大量吸收反隋義軍而衍生之軍糧問題。
? ? ? 所以通過一些歷史記載或詩詞中，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)“中秋”，其實(shí)很早以前就有了。
? ? ? 小的時(shí)候最愛吃的是月餅，然后發(fā)現(xiàn)月餅居然也是有歷史的。據(jù)史料記載，早在殷、周時(shí)期，江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的"太師餅"，此乃我國(guó)月餅的"始祖"。漢代張騫出使西域時(shí)，引進(jìn)芝麻、胡桃，為月餅的制作增添了輔料，這時(shí)便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰"胡餅"。月餅的制作從唐代以后越來越考究，民間有了從事生產(chǎn)的餅師，京城長(zhǎng)安也開始出現(xiàn)糕餅鋪。蘇東坡有詩寫道："小餅如嚼月，中有酥和飴"。到了明代，中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當(dāng)時(shí)心靈手巧的餅師，把嫦娥奔月的神話故事作為食品藝術(shù)圖案印在月餅上，使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節(jié)的必備食品。清代，月餅的制作工藝有了較大提高，品種也不斷增加，供月月餅到處皆有。清朝楊光輔寫道："月餅飽裝桃肉餡，雪糕甜砌蔗糖霜"?？磥懋?dāng)時(shí)的月餅和現(xiàn)在已頗為相近了。不過隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)在的月餅品種越來越多，也越來越奇葩。??
? ? ? 08年，國(guó)家正式把中秋節(jié)列入為法定節(jié)假日，我們正在慢慢地把丟掉的文化意識(shí)撿起來，請(qǐng)你好好利用這一天，回家和親朋好友相聚，坐在一起吃頓飯、吃著月餅一起賞月、看花燈、猜燈謎……
? ? ? ? 提前祝大家中秋節(jié)快樂哦~
（部分photo by? 網(wǎng)絡(luò)）
