它5塊錢(qián)一斤沒(méi)人要，卻是“窮人的魚(yú)翅”，45歲的人25歲的臉嘉玉燈飾
對(duì)于女人來(lái)說(shuō)要想皮膚好，其實(shí)除了吃一些美容的食物外，還可以吃一些補(bǔ)血的食物，因?yàn)闅庋懔耍瑲馍簿蜁?huì)好，臉色的膠原蛋白也會(huì)回來(lái)。而說(shuō)到美容補(bǔ)血的食物，很多人第一想到的就是燕窩、魚(yú)翅類(lèi)的食物。不得不說(shuō)這類(lèi)食物確實(shí)很有用處，尤其是魚(yú)翅，更是補(bǔ)充膠原蛋白的好手。唯一有一點(diǎn)不好的就是，它太貴了，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)經(jīng)常吃實(shí)在是消費(fèi)不起。
所以這時(shí)候我們可以吃一些我們吃的起的，并且有著差不多功效的食物，就比如今天的豬肝。它在我們生活中可是很常見(jiàn)的食物，而且菜市場(chǎng)里賣(mài)的也很便宜，一般的只要5塊錢(qián)一斤，可以說(shuō)是相當(dāng)?shù)谋阋肆?。但是這么便宜的豬肝，卻沒(méi)什么人要，要知道它可是我們窮人的魚(yú)翅呢。所以如果我們?cè)谑袌?chǎng)上遇到豬肝，那么一定要買(mǎi)點(diǎn)回來(lái)吃，經(jīng)常吃會(huì)讓45歲的人有著25歲的臉呢。
而大家之所以不愿意吃豬肝，有的人是因?yàn)?，有的人是因?yàn)榭诟小６鴮?shí)際上豬肝要是處理的好，做的合適，那也是可以很好吃的。就比如我們可以將豬肝和菠菜一起煮成粥喝，這樣味道就會(huì)非常好了，而且菠菜也是一個(gè)補(bǔ)血的食材，這也讓這菜更加的有營(yíng)養(yǎng)。那下面小吃就將我是怎么處理豬肝，怎么將它們煮成粥的方法給大伙說(shuō)說(shuō)。
【菠菜豬肝粥】
先去買(mǎi)上比較便宜的豬肝，因?yàn)橘I(mǎi)的人少，所以我們可以放心的挑上一塊豬肝，沒(méi)人搶。然后在去買(mǎi)上一些葉片比較完整，而且看起來(lái)很新鮮的菠菜。到這里主材就準(zhǔn)備好了，就可以開(kāi)始處理食材煮粥了。
【家常菜譜】
步驟一：先將大米淘洗干凈，然后在大米中加上水，水的量要比煮飯時(shí)多一點(diǎn)。然后就可以插電煮，或者砂鍋煮了，用砂鍋煮的要等鍋中水燒開(kāi)后在轉(zhuǎn)小火。接著將菠菜拿出，并且摘掉壞掉的部分后，用清水將菠菜清洗干凈，然后將菠菜放在鍋中，簡(jiǎn)單的焯水后就能出鍋了。
步驟二：然后將豬肝拿出，并且將豬肝用清水清洗干凈，接著將豬肝用力的揉搓，將血水揉出來(lái)，然后反復(fù)的用清水沖洗，直到豬肝已經(jīng)沒(méi)有血水，就可以將豬肝倒入鍋中，加上鹽和料酒，并且將豬肝煮到斷生就可以撈出，并且切好。
步驟三：等到粥小火燉了30分鐘后就可以將豬肝先倒入其中，然后讓豬肝繼續(xù)煮上10分鐘的樣子，就可以倒入切好的菠菜了，稍微煮好一兩分鐘后就可以加上胡椒粉以及鹽，最后加上一點(diǎn)點(diǎn)的油就可以出鍋了。
這樣的粥早中晚其實(shí)都挺適合吃的，并且做起來(lái)簡(jiǎn)單也好吃，因此可以多在家做做，不僅美容養(yǎng)顏而且還補(bǔ)血。并且豬肝也便宜，只要我們注意好煮的方式，也是很好吃的。其次小吃認(rèn)為豬肝也可以直接放在清水中浸泡1小時(shí)，這樣它會(huì)洗的更干凈一些。再者小吃認(rèn)為無(wú)論做什么事情都是講究堅(jiān)持的，不是一蹴而就的，經(jīng)常吃就能看到臉色開(kāi)始慢慢變好了。
