? ? ? ? 母親親手打包的咸雞爪，再三讓我?guī)Щ匚靼?，囑咐我用青豆一起蒸著，是佐酒和下飯的可口菜，并特別說了，這個君君愛吃。

? ? ? ? 每次休假回家，母親總是笑迎我進(jìn)門，無論是否提前知道兒子回來，總是一種期盼欣慰的目光看著我，而父親總是一旁站著，沒有太多的表情，雙手緩緩的卸下我的雙肩包，“坐著歇會，飯一會就好”。

? ? ? ? 第二天一早我便去菜店買了青豆，想著將其與咸雞爪和以蔥姜青椒同烹，中午便是我父女倆的美食，我偏愛咸雞爪，君君則更喜被蒸的軟爛的青豆，這微咸的風(fēng)干雞爪和清香鮮美的青豆，同皿薰蒸不失營養(yǎng)不失原味，加以蔥姜青椒的調(diào)和，味道卻不同與各菜系，這是家鄉(xiāng)的味道，這是故鄉(xiāng)的土菜。

? ? ? ? 家很安靜，女兒的學(xué)習(xí)狀態(tài)也是極安靜的，是很能坐得住的孩子，只要有書，只要有借以書的思考。此時，只能聽到我剝開豆莢的“嗞嗞”聲，和青豆掉落盤子的“叮?！甭?，悠閑而不緊不慢，青豆增多清香溢出，嗅覺把我?guī)Щ亓送?，青豆是自家地里收獲的，姥姥收工路上砍回兩棵，那豆子緊實飽滿，剝開來那特有青澀香氣連著豆秧的味道，似花香似草香，青青然然的，香如田埂上懿意開放的野花。

? ? ? ? 童年的青豆是沒有咸雞爪共蒸的，素油也是極少的滴幾滴在放有咸鹽的勺子內(nèi)，和豆子蒸熟后再調(diào)和，這樣最大限度的保鮮了青豆還在田間地頭的味道。童年還有豆瓣醬蒸茄子、蒸辣椒，或干脆就是大蔥放極少的鹽巴一蒸，這些都是我兒時的美味，現(xiàn)在想起依然覺得很香很下飯。

? ? ? ? 午餐飄香，我再次品嘗著母親親手做的咸雞爪，女兒品嘗著父親親手剝的青豆。