記錄了一下正念進(jìn)食的經(jīng)過，非常好玩。哈。

緣起

上周日（7月23日）早上8點(diǎn)，開啟了童慧琦老師帶領(lǐng)的網(wǎng)絡(luò)版正念減壓八周課程(eMBSR)。

在簡單介紹了課程的起源之后，童老師邀請學(xué)員們兩兩分組，互相自我介紹，并分享來到這個(gè)課程的目的，及其背后更深層次的意圖。

我仔細(xì)想了想，報(bào)名這個(gè)課程的意圖有三個(gè)：

1、一直想通過正念練習(xí)提高自己的專注力。斷斷續(xù)續(xù)大半年，一直做不到每天練習(xí)。希望通過課程的安排和群體的氛圍，真正養(yǎng)成每天練習(xí)的習(xí)慣，實(shí)現(xiàn)專注、高效的目標(biāo)。

2、讀過卡巴金老師講述八周課程的著作《正念療愈力》(Full Catastrophe Living: Using the Wisdom of Your Body and Mind to Face Stress, Pain, and Illness)，想進(jìn)一步學(xué)習(xí)、感受和體驗(yàn)這個(gè)課程，為未來成為合格的正念師資做準(zhǔn)備。

3、希望正念能夠協(xié)助我為人生中真正的使命（人生教練）服務(wù)，不僅提升自己的生命狀態(tài)，也帶動(dòng)身邊的人，真正實(shí)現(xiàn)“以生命影響生命”。

課后留了幾項(xiàng)功課，需要每天練習(xí)，并記錄感受。其中一項(xiàng)是，練習(xí)正念進(jìn)食。

所謂“正念進(jìn)食”簡單講就是，吃飯時(shí)認(rèn)真吃飯，不要想東想西&做別的。用術(shù)語講就是，在進(jìn)食時(shí)充分調(diào)動(dòng)自己的五感（視聽嗅味觸），認(rèn)真觀察要進(jìn)食的食物，仔細(xì)體驗(yàn)入口的食物和咀嚼的感覺，真正做到身在當(dāng)下，心在當(dāng)下，全副身心都集中在當(dāng)下所做的事情——進(jìn)食上。

于是，昨天中午吃飯時(shí)，嘗試了一下正念進(jìn)食。

經(jīng)過

以前工作日，我都會買了午餐帶回辦公室，一邊吃一邊處理微信和磁場上的信息。昨天，我決定出去餐廳吃飯，并且刻意把手機(jī)留在了辦公室。

進(jìn)去坐定，我有一瞬間的懊惱。沒有手機(jī)，又忘記帶本書出來，等餐的階段會很悶吧（我是那種上餐稍微遲一點(diǎn)就會很抓狂的人）。

立刻，我撇下了這個(gè)念頭。既來之則安之。既然是正念進(jìn)食，我就先做到正念等餐好了。

揮手示意，穿制服的女侍應(yīng)們沒有一個(gè)人留意到我。眼前，卻跑過一個(gè)穿黑色T恤，扎著圍裙，兜里揣個(gè)小本的胖哥。原來，還有男服務(wù)員，我心里想。

下了單，我四周環(huán)顧。

女侍應(yīng)們忙著給顧客們點(diǎn)單、上菜、結(jié)賬，臺上臺下穿梭不停，不時(shí)插空聊幾句，每個(gè)人臉上都帶著笑。

幾桌都有人在捧著手機(jī)打電話。其他多數(shù)人在低頭看手機(jī)。帶孩子的家長和年長一些的客人，大多點(diǎn)溫?zé)岬娘嬈泛宛B(yǎng)生茶水。年輕人一般都是大杯加冰的奶茶或其他凍飲。

斜前方兩個(gè)女孩對坐在桌邊，一邊吃飯一邊熱烈地聊著什么。趁著這段大寶不在家，我可以每周約個(gè)人吃飯。就好像以前一個(gè)人初到此地工作時(shí)一樣。我心里為自己的新想法叫了聲好。

大人小孩男人女人的說話聲、餐碟的碰撞聲、腳踩到木質(zhì)地板上的咚咚聲，各種聲音交織在一起，感覺熟悉又熱鬧，充滿了勃勃地生機(jī)。

很快，點(diǎn)的梅子綠茶來了。和我想象的不一樣呢，我心里暗自嘀咕。以為綠茶應(yīng)該是龍井那樣碧綠的色澤，里面帶有梅子的甘甜清香。而面前的這杯茶，黃褐色的茶水，裝在一個(gè)方口的厚重玻璃杯里?？隙ㄊ怯貌璋莩鰜淼模倚睦锵?。細(xì)數(shù)一下，五顆細(xì)細(xì)小小、干干癟癟的話梅，在茶水中隨著勺子的攪動(dòng)，起起伏伏，漂浮翻滾。

待了一會兒，梅子的外皮開始被茶水浸泡得發(fā)軟，一些細(xì)細(xì)小小的渣滓脫落下來，緩緩沉到杯底。茶水變得渾濁了一些。梅子仍然干癟，就只是外皮包裹著梅核，讓人沒有什么欲望去啃咬。

吹了吹熱氣，我輕輕嘬了一口。一股苦澀的味道沿著舌頭上升，鉆進(jìn)喉嚨。是茶的味道，還是梅子的味道？我仔細(xì)辨別了一下，確定是梅子。可是，好的話梅不應(yīng)該是酸酸甜甜，非常美味的嗎？也許是被茶包的苦澀掩蓋住了？Anyway, 我決定拋開這個(gè)疑惑，繼續(xù)感受眼前這杯茶。

以后不會點(diǎn)這個(gè)飲品了，又一個(gè)念頭不失時(shí)機(jī)地鉆進(jìn)來。

過了一會兒，我點(diǎn)的餐肉蛋米線來了。大熱天的點(diǎn)湯米線，也是服了。可是，很想喝湯水，不想吃干飯。我暗自審視著自己的念頭。面/方便面/米線，我總會選米線。因?yàn)?，喜歡米線剔透的白色和咬到口里既軟且滑又有點(diǎn)微微嚼勁的口感。

如我期待的，米線一如既往地吸引我注意。白色，圓滾滾的，一筷子夾下去，又彈起來，好似要滑落。夾起幾條，在筷子上卷成一團(tuán)。放到口邊，好燙。又吹了吹，還是有點(diǎn)迫不及待地放入口中。還是有些燙，米線在口中翻滾，被咬成了幾段。我試著放慢咀嚼的速度，還是有幾段長長的米線沒有嚼碎就直接滑入喉嚨，吞下肚去。

午餐肉是煎過的，厚厚的一片。煎過的外皮有些油酥，咬到口里略有些膩，也依然有點(diǎn)燙。我張了張口，把口中的熱氣呼出。里面倒是很軟嫩的，有些一條條的碎肉塊從里到外藏在打碎的肉泥當(dāng)中。這里的午餐肉比國內(nèi)全是淀粉的產(chǎn)品質(zhì)量好多了，這也是我對在此地生活的一個(gè)滿意之處。

荷包煎蛋是很嫩的，單面熟，蛋黃顫顫巍巍好像要淌出來。一口咬破了，蛋液順著筷子淌進(jìn)了米線里，合著餐湯混成了一種渾濁的黃色。趕快把筷子上的雞蛋放入口中，黏黏糊糊的蛋液糊住了舌尖。接著咬下蛋清，一塊一塊了了分明的感覺。因?yàn)槭羌暹^的，蛋清表面有些坑坑洼洼的起伏。碰到舌頭有點(diǎn)硬硬的觸感。

最后，是我一向不太喜歡的包心菜。米線里放什么青菜，每次會視當(dāng)日的情況有所不同?？粗肜锏牟?，淡淡的青色黃色白色，配著白色的米線，黃色煎蛋、深紅色的午餐肉，倒也賞心悅目。輕輕咬下一小口，舌尖感到了一絲甜味。以前似乎從未注意過，包心菜有這么甜。桿部是比較脆和硬的，葉子軟軟的。我開始不那么討厭包心菜了。一片一片認(rèn)真地吃完，甚至開始愛上這種甜絲絲的味道。

米線還剩下一小團(tuán)。感覺是飽了。餐湯在屋頂燈光的映照下，泛著星星點(diǎn)點(diǎn)的油光。用匙羹舀起一勺，慢慢放入口中。挺咸的呢。以前怎么喝下去這么咸的湯的？我問自己。

想起以前點(diǎn)這個(gè)餐，總是能把一碗全部吃完，并且連咸咸的餐湯都喝個(gè)干凈。因?yàn)橐贿叧燥堃贿呑鰟e的事，人們常常在感覺到飽腹之前已經(jīng)進(jìn)食了超過身體所需的超量食物。籍由正念進(jìn)食，今天把大部分注意力放在進(jìn)食的過程中，認(rèn)真體會了食物在口中和腹中的感覺，所以，身體對食物的反應(yīng)和大腦對飽腹信號的接收，幾乎是同步的。

店員收走了面前的餐碗。綠茶喝了大半杯，喝不下去了。點(diǎn)了湯米線還要點(diǎn)飲品，你有多大的肚子啊？腦子里浮現(xiàn)出一個(gè)小小地嘲諷，似乎在暗示我的失策。招呼侍應(yīng)買單，該走了。

我捧著茶杯，再次環(huán)顧四周。

右手桌已換了人。新坐下的女生捧著手機(jī)，聚精會神地看著。對面男生的手機(jī)擺在桌上，亮著屏幕。他并沒有查看，而是望著前方，似乎在思考什么。

對面桌進(jìn)來兩個(gè)中年男子和一位大伯。謝天謝地，他們都沒有掏手機(jī)出來，而是坐下來開始談話。

左手桌也換人了。一個(gè)年輕的男孩子，插著耳機(jī)，看手機(jī)上的視頻。飯已經(jīng)上來了，手里的筷子舉在空中，半天沒有落下。

實(shí)驗(yàn)成功。我?guī)е鴿M足的微笑，走出了餐廳。

結(jié)論：
1、一次有趣的體驗(yàn)。
2、完全做到正念進(jìn)食并不容易，但非常值得堅(jiān)持。
3、把自己從手機(jī)中解救出來，可解決世上80%的問題。

結(jié)語

寫完之后回看這段過程，挺有意思的。記錄的文字里，有各種念頭的閃現(xiàn)（用藍(lán)色標(biāo)出），也有對事物具體的描述和對五感感知的體會（用粉色標(biāo)出）。

康菲爾德老師在《每日正念》課里說過，每個(gè)人一天當(dāng)中會有幾萬個(gè)念頭出現(xiàn)，其中90%以上都和過去是重復(fù)的。即便我很刻意地練習(xí)，想要完全集中注意力在所做的事情上面，也是非常困難的。念頭會無時(shí)無刻不鉆進(jìn)來。

然而，這就是生活本來的樣子。念頭和情緒，都不可能消失。留意到它們的存在，就是非常好的覺察。

留意到念頭的閃現(xiàn)，不評判，對它的到來表示感謝，也對它的離去表示允許。不評判念頭的好壞，也不評判它應(yīng)不應(yīng)該存在，應(yīng)該來還是應(yīng)該走。就只是，看到，并且允許。

然后，把注意力重新拉回到當(dāng)下。

其實(shí)，進(jìn)食是這樣，做其他任何事情，也是這樣。比如，帶孩子。

不如，試著記錄一下，正念養(yǎng)育的過程?？纯丛谂c小可愛們相處的每一刻，會有多少念頭和情緒鉆進(jìn)來？它們是什么？如何去應(yīng)對？

（2017.07.25 by Susan）