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蛋黃球蛋白（IgY）是用物理方式（經(jīng)水稀釋，雙水相萃取、超

濾濃縮、微濾除菌、冷凍干燥等高新技術(shù)工藝）從雞蛋的蛋黃中提取出來(lái)的包含多種抗體在內(nèi)的天然的免疫球蛋白。

蛋黃球蛋白（IgY）的作用類似哺乳動(dòng)物IgG的作用，但又不同于哺乳動(dòng)物IgG的特性。

母雞生長(zhǎng)在自然環(huán)境中，經(jīng)常會(huì)被各種各樣的致病菌入侵，為此，母雞免疫應(yīng)答就產(chǎn)生了一種特殊的抗體（IgY）。

免疫球蛋白---（IgY），對(duì)增強(qiáng)機(jī)體的免疫抗病能力具有積極的作用。

1、不會(huì)發(fā)生交叉血清學(xué)反應(yīng)；

2 、特殊抗體形成率高（人、牛、兔等哺乳動(dòng)物血清生成抗體（IgG）量的18倍）；

3 、對(duì)人體抗原的反應(yīng)度高，能快速與細(xì)菌病毒相結(jié)合，并快速應(yīng)對(duì)爆發(fā)性疾病，且不會(huì)產(chǎn)生耐藥；

4 、對(duì)機(jī)體免疫調(diào)節(jié)；

5 、可通過(guò)粘膜，胎盤（消化道黏膜、呼吸道黏膜、生殖道黏膜）

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