二十九，烀豬頭

明天是29，到了每年的重頭戲，烀豬頭。

豬頭，需上鍋細(xì)細(xì)燉煮，加上一點(diǎn)簡(jiǎn)單的調(diào)料，保持了肉味原始的鮮香。

燉好端上桌，熱氣氤氳著變幻著各種形狀，沖到屋頂，香氣彌漫到屋子里的每一個(gè)角落，滿家人都圍坐在一起，過年了。

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