今日臘八節(jié)：除了喝碗養(yǎng)生臘八粥之外，別忘了腌制臘八蒜哦~
臘八蒜不僅能開胃下飯、解膩祛腥助消化，還能殺菌防癌防鉛哦！文末附有臘八蒜腌制小攻略。
今天是公歷：2019年1月13日，
農(nóng)歷：臘月初八，臘八節(jié)；三九第5天，距離春節(jié)還有22天。
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歷史上的今天
1982年1月13日我國自行研制的電火箭首次進行空間飛行試驗成功
1946年1月13日聯(lián)合國成立，中國成為常任理事國之一
1910年1月13日世界上第一次飛機從船甲板上起飛
臘八蒜制法：用紫皮蒜和米醋，把蒜瓣的老皮去掉，浸入米醋中，裝入小壇封上口放到一個冷的地方，直到蒜變成綠色。
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