? ? ? ? 前幾天堂弟就打電話來讓我這幾天空了陪他回趟老家,說是二伯的農(nóng)保過期了得去處理一下。昨天終于把廠里該處理的處理得差不多了,所以昨晚上跟他約好,今天回老家。 二伯平時(shí)不用手機(jī),所以我們都是趕飯點(diǎn)到家才能碰到他。
? ? ? ? 我們到家的時(shí)候快11點(diǎn),可是發(fā)現(xiàn)今天二伯竟然不在家。剛好有個(gè)附近的老伯路過門口,他說看到二伯剛剛給人去送豬崽了。于是我們決定先燒中飯,邊燒邊等。
? ? ? ? 二伯回來的挺快,我一個(gè)青菜還沒炒好,他就進(jìn)屋了。他在路口已經(jīng)看到我的車,也就不奇怪我們回來了。二伯很開心地跟我們分享,今天賣的小豬崽63斤,賣了1500塊錢,他說今年這窩17頭,都已經(jīng)訂出去了,估計(jì)總共能賣個(gè)2萬多,除去成本差不多1萬,還有萬把塊利潤(rùn),今年一共生了兩窩小豬崽,收成還挺好的。
? ? ? ? 二伯近些年一直有養(yǎng)豬,但他只賣小豬崽,一頭母豬一般每年能產(chǎn)兩窩,一次10多頭,這兩年形勢(shì)好,收成就還可以。但是前面有幾年,二伯虧的是飼料都買不起。二伯算過一筆賬,小豬崽的單價(jià)要9元/斤以上才能保本。最便宜的那年才2-3塊一斤,一頭小豬還賣不到二百,而且越是便宜越是沒人買。
? ? ? ? 二伯也養(yǎng)肉豬,每年一頭,但他都不賣的,養(yǎng)到年底殺了,他們兄弟三個(gè)加姑姑,剛好每家一腿。二伯本意是不收錢的,可我們各家其他人過意不去,要求照市場(chǎng)價(jià)給,那二伯不同意,于是二伯說多少就多少,多了他是不肯收的,價(jià)格呢肯定遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)。村里也有好事的人會(huì)替二伯可惜,那二伯就會(huì)毫不客氣地吼回去"自家兄弟姐妹,我白送也不關(guān)你們的事。"今年的豬又養(yǎng)好了,二伯說跟殺豬的人約好了,后天臘月二十六來殺,讓我們都趁早去拉。
? ? ? ? 二伯養(yǎng)的豬豬肉味道都說特別好,那是因?yàn)槎娴氖羌兙G色飼養(yǎng)的。二伯從不讓他的豬吃甘水,他說吃甘水的豬肉味道是最差的。他一般都是煮熟的東西來喂養(yǎng),最次也都是一餐飼料,一餐雜糧,什么玉米,番薯,蘿卜都是他自己辛辛苦苦種回來的。
? ? ? ? 二伯說明年至少還會(huì)好一年。我表示贊同,如今的疫情還沒完全控制下來,沒有那么多進(jìn)口豬肉補(bǔ)充,國(guó)內(nèi)的豬肉供應(yīng)量畢竟是有限的,豬肉價(jià)格應(yīng)該還是不會(huì)低的。
